發表過好些旅行界的社會研究之後，老藝術家覺得，是時候迴歸一下自己的專業了。堅持研究旅行的藝術，就是我的倔強。
九行每個月都會有一篇文章，專治“不知道該去哪裡”選擇困難症。
三四天的小長假時間太有限，基本只能選擇國內和周邊國家旅行。老藝術家這幾年的小長假，就多是在東南亞或日韓度過。雖然東南亞已經不是什麼小眾目的地了，然而每一次去，都似乎會有些新鮮的發現。
這次的5月推介，我有個私心，想談談馬來西亞。
許多人來馬來西亞，是為了海灘和潛水，熱門潛水地仙本那簡直就是國人的大本營，旺季來一趟分分鐘有國內遊的錯覺。我去過所謂的海灘聖地蘭卡威，潛水資源並不怎樣，除非做好度假的打算，在比較偏遠的、人少、精緻的度假村躺著，不然個人認為沒什麼去的必要。
除了海灘，我覺得必須說一下馬來西亞的另一種打開方式——吃。
榴蓮！跪著打開馬來西亞的方式
5月初至，朋友圈已經飄著一股濃濃的榴蓮味。上個月某貓開售泰國榴蓮，一分鐘就賣了8萬個，榴蓮看到中國吃貨都抖三抖。
不過，在中國能夠買得到的榴蓮，包括各種高端水果店裡頭的，大多是來自泰國的金枕頭。金枕頭的特徵是甜度高，水分多，但要是被馬來西亞人看到，說不定會覺得你們還沒懂得榴蓮的精髓。
吃榴蓮者，必要能承受榴蓮之重“口”。
馬來西亞的榴蓮味道較為濃郁，不同品種之間差異巨大。6、7月是馬來西亞榴蓮口感最好的時候。
馬來西亞的榴蓮品種，多得或許你連聽都沒聽說過。除了大名鼎鼎的貓山王，還有坤寶、蘇丹王、橙肉、紅蝦、葫蘆、黑刺、D600、Super10、竹腳、牛奶……
清明，我去過馬來西亞一趟。這還沒不是榴蓮最佳的品嚐時機，但想吃榴蓮，在各種夜市裡可以輕易找到。檳城榴蓮攤的華人阿姨告訴我，她喜歡稍有些苦感的榴蓮，而“坤寶”就是後味稍帶一點苦的品種。後來才知道這是馬來西亞的冠軍級榴蓮選手。
不同種類的榴蓮都有細微的差異。如果要按重口程度排序，當地人說或許可以這麼排：紅蝦〉貓山王〉葫蘆〉紅肉〉蘇丹王〉橙肉。
榴蓮之旅適合組團，這樣才可以每種都嚐嚐。
榴蓮這個大IP，也被馬來西亞人研發出各種“周邊”：榴蓮雪糕、榴蓮奶昔、榴蓮果肉冰、榴蓮糯米飯。我們在 打飛的去大馬吃榴蓮，這種真愛你不懂 這篇文章裡，也推薦過幾家店。
清明，檳城的榴蓮攤
在馬來西亞尋找中國古早味
叻沙
奶油虎蝦
東南亞即使放到全世界來說，都是比較獨特的存在。多民族，多人種，多信仰共存的情況十分普遍。和我們東亞國家國民，有非常多的差別。
馬來西亞大約23.4%人口是華人（在1957年這個數據是38.2%）。英國殖民地時期，因勞動力的需要，有過大量的人口輸入，而20世紀的國家動盪，也是早期華人漂洋過海的原因。
熟食中心的茶檔
泰國、越南也有不少華人，也許因為移民更早的原因，與本國的文化已經完成了同化。不過在馬來西亞華人身上，完完全全可以看到中華文化的影子。即使是第三、第四代華人，都講著麻溜的中文。這一點和許多東南亞國家的華人不同。去到吉隆坡的第一天，我就在街上遇上潮汕的廟會。
馬來西亞是中華古早小食的大本營，特別是在華人聚居地檳城。或許因為“異鄉效應”，移民來的華人，反而比國內更加珍視和保護傳統味道——也許因為這是唯一可以用來懷念的東西吧。
經營了六七十多年的粥店，福建移民帶來的蝦面，國內難以吃到的濃骨湯作湯底的牛肉麵，我在馬來西亞一一嚐了個遍。而且馬來華人深信，只有在尋常的小攤小店才能找到最好吃的東西，非常不屑裝修華美卻味道一般的大飯館，接地氣得讓人感動。
牛肉麵
福建蝦面
據2016年的數據，馬來人佔總人口68.6%，華人23.4%，印度人7.0%，其他種族1%。無論是哪種人種，講幾種語言不是夢。一個三十來歲的華人小哥告訴我他會閩南語、馬來語、粵語、普通話、英語，說這是一個馬來西亞人的基礎素質。後來遇到的馬來人小姐姐竟然是看TVB長大的，她也能聽懂粵語，簡直比北方人還厲害。
去過一些因宗教、人種衝突而紛爭不斷的國家，特別覺得多元十分難得。
不過，馬來西亞也不是沒有自己的煩惱。
華人和印度人兩大族群佔據了馬來西亞人口的幾近三分之一，而且對國家經濟貢獻十分巨大，但是，政策整體卻偏向馬來群體。
比如，國家元首有保護馬來人以及其他土著合法地位和特權的責任，在公務員任聘、教育機會、商業執照上，馬來人享受優惠待遇。這和執政聯盟有很大關係——從1957年脫離英國獨立以來，“國民陣線”一直掌權六十餘年。
前兩年，媒體還爆出國家投資基金“一馬發展公司”的腐敗醜聞。這影響了今屆大選——昨天，新一任大選結果出來，國民陣線下臺。
所以，這個夏天去馬來西亞，或許會有些新風貌。
目的地推薦
老藝術家當然不能只推薦一些大流景點了，在這些地方或者可以瞭解下馬來西亞的文化。
吉隆坡
看
馬來西亞國家博物館
National Museum
到達方式：乘坐LRT紅線或藍線到Kuala Lumpur站，再往西步行約10-15分鐘；或乘坐B112路公交車到Muzium Negara站，再步行約5分鐘
開放時間：9:00-18:00
博物館不大，但是邏輯卻非常清晰，馬來西亞的古代到現代的歷史都在這家博物館裡了，優秀，推薦對人文和歷史有興趣的童鞋。
國家視覺藝術畫廊
National Visual Arts Gallery
地址：2 Jalan Temerloh off Jln Tun Razak
到達方式：乘坐LRT綠線到Titiwangsa站，再往東步行約10-15分鐘
Ilham 畫廊
Ilham Gallery
地址： LEVELS 3 & 5, ILHAM TOWER，NO 8, JALAN BINJAI，50450 KUALA LUMPUR
到達：位於Ilham Tower附近，從安邦公園輕鐵站步行過來大概2分鐘。
孟沙區
Bangsar Area
咖啡廳pulp
吉隆坡新興的生活街區，有許多精緻咖啡屋和小店，售賣古董、傢俱、絲綢織品、化妝品、家用品、電器及運動裝。
端午時段
廣州 - 吉隆坡
6.15週五 - 6.18週一
飛豬自營，1619元
上海浦東 - 吉隆坡
6.15週五 - 6.18週一
亞航官網，1997.48元
廣州 - 新加坡
7.6週五 - 7.8週日
亞航，1327.68元
機票都給你看好了，夠不夠貼心？
今日作者
鶴本
排版：陳倩琳
封面圖：視覺中國
閱讀更多 九行 的文章
