冬天最幸福的事大概就是吃火鍋了吧!最近很喜歡呷哺呷哺啊,人均消費50元左右,個人感覺好吃不貴,下面輕車熟路給大家介紹一下如何吃一頓呷哺呷哺!~(難道不是用筷子吃麼哈哈哈哈哈~)
準備工作:
1. 省5-10塊錢
打開支付寶,找到惠支付,領取附近商場的代金券,5-10元不等,一般會有滿減限制,結賬時直接抵扣。
如果還不是他家的會員,掃一掃桌子上的二維碼,註冊會員,立減6元。
2. 汽水(如果你吃辣)
任意款,看個人喜好。
這裡吐槽一下百事可樂新出的一款梅子口味藍色可樂汽水,就是下圖這貨,450ml賣將近20塊(我買的時候17塊9),要知道普通百事600ml還不到3塊啊,要是藍色這款好喝到無比清新也值了,嘗一口就是普通的無糖汽水啊。。還什麼馬來西亞原產地,不會再有第二次。。
第一步 選擇坐姿
就是坐吧檯還是坐小桌啦~哈哈~
第二步 挑選鍋底
目前我嘗過了四種口味的鍋底,椒麻鍋底、菌湯鍋底、咖喱鍋底、番茄鍋底。
椒麻鍋底,菜單標了5個辣椒,是他家最辣的鍋底,鍋裡漂了很多小紅辣椒。個人感覺剛開始吃並不辣,越煮越辣,夠味兒。
菌湯鍋底,聽名字就很養生,鍋底自帶很多香菇片、平菇片,所以點菜可以不用再點菇類。
咖喱鍋底,漂一層厚厚的咖喱,超級香,不沾醬咖喱味十足,煮油條煮玉米超級好吃。
番茄鍋底,超級多的番茄,濃郁的番茄味兒,煮油條煮玉米超級好吃。
喜歡清淡口味的可以選菌湯,喜歡吃辣的可以選椒麻,咖喱、番茄很夠味兒,看個人喜好,如果讓我再吃一次,我會選椒麻咖喱雙拼!哈哈~
第三步 點菜
羔羊片,牛肉片,蝦滑(或者魚滑),8塊丸子雙拼(爆漿肉丸、海參丸),啊啊啊,每次去必點啊!!
羊肉、牛肉片的肥肉超級少,喜歡!
蝦滑魚滑口味差不多,可以吃到蝦肉!
力薦8塊雙拼丸啊,不愛吃丸子的我都覺得,哇塞,好吃啊!特別提一下海參丸,Q彈啊,丸子裡面有類似脆骨的東西,吃起來好好吃啊!爆漿肉丸類似於撒尿牛丸,吃的時候一定小心不要濺到身上!唯一不足的就是量有點少,每種只有三個!
毛肚,煮七八秒就趕緊夾起來,脆脆的好好吃啊!
最近新發現,油條,對,就是油條!煮在咖喱或者番茄的鍋底裡超級超級好吃啊,記得多煮一會兒,外面軟裡面有點點硬,那種口感最好!
拉麵煮在菌湯鍋裡超級好吃,記得不要煮太久,差不多熟就趕緊撈起來,最有嚼勁口感最好!
魔芋絲口感很奇妙,可以一試!
還有玉米啊、豆皮啊、蓮藕啊~~都喜歡啊~
對了,他們家茼蒿跟我在別家吃的不一樣,不認識那是什麼菜,但是也蠻好吃的~
如果喜歡吃菜,可以來一份他們家的大拼盤,菜種是真多啊~但是我上次看隔壁桌的大拼盤裡只有兩片黃瓜,三片胡蘿蔔,哈哈哈哈~
第四步 選醬
嘗試完他家所有醬之後,發現一個最佳組合:XO醬+香菜+辣椒油,nice!
呷哺呷哺秘製醬,感覺花生味兒太重,不是很喜歡。
香菇醬,感覺除了鹹還是鹹,沒什麼別的味道。
麻辣醬,辣是辣,但是不香。
XO醬裡有小蝦皮,超級超級鮮!
別的醬味道覺得一般,印象不深了。
當然啦,醬料就自己隨便拼,想怎麼吃就怎麼吃,哈哈哈~
第五步 付賬
呷哺呷哺是點完菜先結賬,這時候記得領過券再結賬,省了好幾塊錢偷偷樂吧~!
第六步 拍拍拍煮煮煮吃吃吃
吃累了記得配一口汽水,超級無敵爽!
一頓開心的呷哺呷哺就吃完了!不要吃太飽哦~記得飯後溜溜食哈哈哈哈哈~!
如果你有什麼好吃的菜品,或者好吃的醬,記得告訴我啊~~ahhhhhhh~~
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