孕期吃魚好處多,這種魚類最營養

魚肉可是好東西啊,又美味又營養,烤魚、酸菜魚、麻辣魚、片片魚、涼拌鯽魚、豆腐魚、紅燒魚、松鼠魚……特別是在懷孕這種關鍵時期,魚類營養價值被髮揮到極致。魚類含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發育的必要物質,尤其是神經系統。孕婦多吃魚有利胎兒發育,那麼哪種魚對孕婦身體及胎兒發育更好呢?

孕期吃魚好處多,這種魚類最營養

一、 常見魚類

1、 鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時,對於孕婦來說還能起到安胎通乳的作用。

3、 鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可起到催奶補血作用。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

孕期吃魚好處多,這種魚類最營養

4、 青魚:有補氣養胃、化溼利水等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

5、 墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。

6、 鰱魚:有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。

孕期吃魚好處多,這種魚類最營養

平日裡孕婦吃魚最好以清淡為主,不僅保留住了食材本身的營養,也能使魚類中的有益物質充分發揮作用。切忌食用不新鮮、被汙染、含寄生蟲的魚類,醃製類魚含有亞硝胺類致癌物質孕婦不宜食用。


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