有没有这样的感觉
吉林市一下子冒出好多家涮串
成都的美食就这样登堂入室
风靡起来
今天介绍的这家店——川传串
是一家正宗成都串串香
吃上一口
会让你一秒钟爱上它
凭什么这么说？
就凭这家老板的真性情！
“真”为求真
店里所有腌料、调料、蘸料
都是从成都空运而来
真材实料一点不敢马虎
一次性锅底、一次性香油小料
只求健康饮食
只为把成都老味道搬到家乡
密封小罐更卫生
味道更浓郁
这可不只是罐香油
还有它特殊的作用
调上蒜汁、耗油、香菜、葱花
倒上这罐小料
一可降温
二可提味
哎呦喂
叮当猫怎么跑到锅里去了？
莫要奇怪
这猫浑身上下满满都是料！
——火锅底料
这底料可有讲究啦
不是一开锅就能闻到辣味
也不是一入口就麻辣到口中冒火
而是一锅浓郁的底汤
在砂锅中
麻辣鲜香
慢慢酝酿
菜类，肉类，海鲜类
一大把串串下锅
越涮越辣
越吃越过瘾
味道也越来越浓郁
明明已辣得眼泪鼻涕一大把
手还是忍不住往锅里伸
串串品种
香
辣
川传串的串串品种很齐全
满满地好几个冰柜
光牛肉串串就摆了冰柜里整整三大排
除了嫩牛肉、麻辣牛肉
大刀牛肉这种腌渍的品类
她家有还非常多的牛肉裹一切！
牛肉泡椒、牛肉青椒、牛肉香菜、牛肉折耳根
……
必点串串：
四川贡菜
颜色鲜艳，口感哏不啾
泡椒牛肉串
泡椒的酸甜
中和了锅中的麻辣
香菜牛肉
就算香菜被辣锅涮到吸满了红汤
香菜牛肉的味道也依旧抢戏
牛肉折耳根
折耳根可以生吃
牛肉又易熟
所以烫个1分钟就可以吃了
又嫩又香又糯
折耳根和牛肉的搭配意外的美味啊
就算不吃折耳根的人也能吃十几串呢~
涮串品种不仅有成都必吃串
还有结合本地饮食文化新创的串串
五花肉酸菜
煎粉
煎粉
真正的吉林市特色小吃
还值得一提的是这家的饮品
长得都很萌
喝起来味也很不错！
吃到辣爆时
喝上一口
一解千辣
还有美味正宗
成都特色小吃
手工冰粉
香脆酥肉
麻辣小郡肝
糍粑
“性”为人性化服务
追求更具人性化服务
提供宝宝餐桌椅已经
不能满足老板对人性化的要求
服务细化到宝宝餐具
每一套宝宝餐具都是老板亲自挑选
不仅如此
她还为长发顾客准备了
免费辫绳
方便食客尽情享受美食！
“情”为情怀
川传串的老板是两位刚刚毕业的研究生美女
开创这家店也是源自吃货的心
两美女去成都旅游
爱上了让人不能自拔的串串香
决定把这份美味带回家乡
为把成都老味道搬到吉林市
真是历经千辛万苦
起初总店老板
并不想把业务拓展到东北地区
可是她们多次往返于吉林市与成都两座城市
真诚，打动了川传串总店老板
终于同意将这份美味送到吉林市
这份用真情争取来的美味
值得你去尝一尝
毕竟
唯有美味不可辜负！
地址：青年路与四川街交汇东走200米
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