超詳細!如何做好一天的店鋪日常管理(非連鎖服裝品牌篇)

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隨著互聯網經濟的快速崛起,實體零售類受到了新的挑戰,很多傳統的服裝企業在電商的跨界打擊下,顯得應接不暇,此時唯有修煉內功,才能在殺成一片火海中殺出一條血路。下面就隨小管家一起來一下,作為服裝行業的店長,要想管理好自己的店鋪,這一天究竟要做些什麼?

超詳細!如何做好一天的店鋪日常管理(非連鎖服裝品牌篇)


一、開店前

●30分鐘員工到場打卡、換工裝;

●打開必要的照明電源(本著節約的原則,僅保證員工正常活動即可);

●閱讀前一日交班內容,召開晨會(為了鍛鍊員工,可交由一日店長執行),確定當日銷售任務、總結前一日的經驗與教訓、也可搭配適當培訓,並整理檢查儀容儀表(妝容、髮型、工裝、工牌等)。不要唱洗腦勵志的歌曲了,這種行為早已引起員工反感,但必要的鼓勵與激勵還是應當的;

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●為員工清點、發放備用金,並要求員工在領用表上簽字;安排兩人將剩餘的營業款存至銀行;

●檢查員工對照前一日盤點表進行盤點,發現差異,第一時間與前一日晚班員工對接;

●組織員工做店內衛生,明確清潔重點,將清潔區域分配到具體員工,主要包括玻璃門、背櫃貨架、櫥窗、流水臺、鏡子(時間不足可在開店後客流較少時,繼續清潔工作);

●登記剩餘電量;

●開啟並檢查所有設備、店內照明全開、播放店內音樂、並打開顧客通道。

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二、營業期間

●檢查各個崗位員工的工作狀態、服務質量、銷售技巧等;

●檢查各區域陳列、價格籤、促銷牌、X展架、樣品整潔程度;

●檢查飲水機水量、室內溫度、燈光、音量;

●解決店內突發情況:如客訴、退換貨等;

●銷售分析、跟進銷售任務達成情況,多鼓勵、少批評,完成各種表格:考勤表、提成核算、週報(月報)等;

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●制定並商討店內促銷方案,聯繫廣告公司設計、並確定時間節點;

●利用客流少的時候,培養、培訓儲備幹部;

●與員工溝通、瞭解員工近期的心理狀態,及時發現問題、解決問題;

●員工交替用餐,向員工徵集適合的音樂、午飯後更換輕快的音樂;

●檢查交班盤點、核對數量;

●庫存檢查、及時訂貨、補貨。


三、閉店前

●為收銀員清機結賬,核對系統金額是否與實收金額一致,完成收銀交接表;

●召開夕會,表揚優秀個人,總結一天的工作和當日出現的問題;

●監督盤點補貨,更新盤點表中的補貨內容;

●與大家一起做衛生,主要包括衛生地面、垃圾傾倒等;

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●上傳銷售數據並分析銷售情況;

●關閉電源,保留監控,庫房上鎖

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許多boss都反映,顧客不進店,店裡營運營的再好有什麼用。在此,小管家呼籲各位業界大佬。很多顧客都因為自己品牌退換難的售後,驚人的售價,而對自己的品牌店鋪望而卻步,也許顧客的一次退換、促銷會給我們帶來一部分的損失,但是失去一個顧客的人心,不但很難再將他挽回,而且也同時失去了他周圍大部分人的人心。

目前,國內元老級的品牌或多或少都遇到了經營的問題,但是許多新的品牌卻從電商平臺上不斷孵化出來,並開始在線下佈局爭奪市場,所以說實體經濟並沒有消亡,消亡的只是不思進取、故步自封的實體經濟。在這樣的情況下,我們只有讓顧客買的放心、買的舒心,贏得顧客的口碑,才能在接下來的競爭中佔領主動權。

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