76歲高齡趙忠祥愛秀廚藝, 一口黑鐵鍋捨不得換用了40年

76歲高齡的趙忠祥,也是個網絡達人,經常會在網絡上分享退休後的生活點滴,還時不時地秀一秀廚藝。

曬得久了,曬得多了,眼尖的網友就發現了一個感到震驚甚至難以相信的細節,那就是老趙家一口黑乎乎的鐵鍋,十分搶眼,惹人注目。儘管如今上了年齡的老人因為年輕時經歷過苦難所以大多生活節儉,用一口舊鐵鍋,這也挺正常,但以老趙的經濟條件,居然用這麼一口普普通通的鐵鍋,還是讓網友生出是不是太摳門了的想法。甚至有網友以為是鍋沒洗乾淨的緣故。

76歲高齡趙忠祥愛秀廚藝, 一口黑鐵鍋捨不得換用了40年

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很顯然,趙忠祥也注意到了網友的疑惑,親自出來給出了標準答案:不少網友說你家那鍋黑乎乎的,別不捨得換呀。聽我說來,這口鍋跟我40年啦。想當年查體血色素低,剛好一哥們到我家,我做飯,他說,你現在用的這鍋漂亮是鋼精鍋(也許是鋁鍋),如果換成鐵鍋,可能對你血色素有好處。我權且一試,幾個月後,一驗血,正常啦。是換了這口鐵鍋的原因嗎?我怎敢肯定。但我就一直用它煎炒烹炸煮到如今,真捨不得換呀。

76歲高齡趙忠祥愛秀廚藝, 一口黑鐵鍋捨不得換用了40年

看的出來,年輕時的趙忠祥就經常親自下廚,算是個老廚子了。當然,這口黑乎乎的鐵鍋,卻不是為了體現和保證良好的廚藝,而是因為當年查出血色素低,在哥們的建議下把家裡的鍋換成了鐵鍋。鍋換了之後,血色素就正常了,從此,這口鐵鍋一用40年,直用到現在。

當然,還像當年主持《動物世界》時一樣,趙忠祥網絡發言還是那麼嚴謹、滴水不漏。雖然,血色素改善發生在換用了鐵鍋之後,這似乎和民間鐵鍋能補鐵的說法不謀而合,但他並沒有武斷地肯定這就是鐵鍋的功勞。

76歲高齡趙忠祥愛秀廚藝, 一口黑鐵鍋捨不得換用了40年

一口鐵鍋,也是一段故事。

同理,一件尋常的舊傢什,同樣也承載著你我他人生歷程中一段令人回味無窮的記憶。

就像趙忠祥家裡一口40年的鐵鍋,在網友眼裡全然是黑乎乎,但主人眼裡卻有著一段難以忘卻的故事。難怪這口鐵鍋,捨不得換。


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