4人吃五个菜不到200块，后湖的野藕汤不发胖，舌尖上的武汉
湘西妹子在湖北 2017-10-21 13:50:04
早上开车去堤角，说买点牛骨头回去送给爸爸补身体，中午回来经过后湖肚子饿了，找地方吃饭，就打电话问叶哥（老大）这里有什么好吃的餐厅推荐，叶总给我推荐了这家店的新菜。
你吓我，这么大一锅子，难怪贵了。不过野藕也值了。
原来牛瓦沟是这个玩意。蛮好吃。
看菜单价格，普遍都不贵，就是吊锅和野甲鱼贵一点。
真的是野莲藕，那必须尝尝，据说种植的莲藕是肥粗短，野生的是瘦细长。这回有口福了。
上齐了，挨个介绍
洪湖养身野藕汤
野藕很香很粉，还有点硬度，口感刚刚好，还蛮甜，喜欢吃糯的，可以让店家多焖一下，肉汤好喝，肉味道也可以，就是汤里猪油多了点。不过熬汤没有猪油也不好吃。但是捞一点油起来更健康。
吊锅萝卜牛瓦沟
农家的萝卜就是甜，接地气，牛瓦沟肉很烂，带一点点嚼劲，汤香辣开胃，牛油的味道很香，非常地道
六块钱一份的涮菜，蛮新鲜
千张和白菜娃娃菜是涮锅的经典。味道不错。
野藕汤或者牛瓦沟汤泡饭也很香。难得吃到。
地址就在后湖大道同安家园门口。不错的一家，值得推荐。
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