猪的价格这么低,是大猪场先顶不住还是小散户先顶不住?

河北兴利农牧科技

猪的价格这么低,是大猪场先顶不住还是小散户先顶不住?

猪的价格走低,不是大、小养猪场顶得住顶不住的事,是猪肉市场随着春节离去产生的临时性价格波动,是一种市场变化规律的具体体现。不要对目前猪市下滑产生恐慌,价格会很快回暖上行的。


大家知道,去年节前,我国广大地区受长达二十来天雨雪冰冻恶劣天气,造成很多应该销售的牲猪受阻,无奈存栏。由于猪肉储备充足,市场供求趋于平稳,但价格仍然有所上升,幸亏能适应消费者承受能力,社会反应不大。节后,猪肉市场萧条,应该是情理中事,由于节前存栏猪节后上市,重创市场价格走低。这是偶然现象,维时不会很长,很快就会过去,价格即将回暖上行。


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我把全国养猪的分成了三种类型:散养户(100头以下母猪)、规模化猪场(200-10000头母猪)和集团化猪场(温氏、正大、牧原、正邦等),要是现在的行情持续一年的时间,最先顶不住的就是规模化猪场。为什么这么说,我们挨个分析下:

一、散养户

散养户猪场基本都是家庭猪场,给自己打工,各项工作从喂猪、出粪到疫苗免疫、药物保健、阉猪全是自己完成。投资不大,几十万就可以周转开来。这些散养户虽然养殖水平整体不高,但贵在养殖用心最后的生产成绩也还理想,而且散养户成本较低,没有人工费用。

现在的行情亏理论上还亏不到本钱亏的就是人工钱,这种猪场只要老板是坚持养猪不是投机的,在这种行情下是容易坚持下来的。



二、规模化猪场

为什么说规模化猪场最难?因为规模化猪场投资大,大部分都是靠银行贷款做周转。一旦行情下滑,银行贷款必将收紧,现在还记得2014年的时候,湖北一个地方几家猪场都是因为资金问题,老板跑路,猪直接被饲料厂拉走的。

规模化猪场的成本还比较高,人工费,饲料、药品和疫苗虽然采购价格比散养户会低一些,但是还是需要从各公司采购,价格比集团化猪场要高。在这种行情下亏是能亏到本钱的,前几天在一不到2000头母猪场那了解到,今年已经亏了100多万了。所以说规模化猪场成本高、资金紧张是最容易倒下的。


三、集团化猪场

集团化猪场有自己的饲料厂、有的还有自己的疫苗公司和兽药公司,公司内部采购价格相比外部采购肯定便宜。而且集团化猪场拥有最强的养猪技术团队,最先接触先进的养猪技术和设备,生产成绩应是最高的。

集团化猪场的资金都比较充裕,有的甚至是上市公司,整体资金比较充裕一般不会出现资金链断裂问题。集团化猪场成本低、养殖水平高、资金充裕,再加上资本运作等等方式应该是这些猪场中最能坚持下来的。


猪周期就提醒广大养殖朋友,不能赶上一年好行情赚了点钱就盲目扩大规模,超出了自己资金能承受的范围,养猪绝不是那种能拿100块办200块事的那种,需要的还是稳扎稳打,一步一个脚印得走下去。



文/果然悠


果然悠

在经过两年多的高盈利之后,2018年猪价下行可以说在大部分人士的预期之内,很多养猪人也对猪价下跌有了一定的心理准备。

但谁也没有意料到的是,生猪市场会以这样暴跌的态势从盈利快速进入亏损期,今年年初,猪价还曾突破7.5元/斤,转眼就跌破了5.5元/斤,一头猪少卖400-500元,是从赚300-400元到亏100-200元的距离。

很多人之前都在谈假如猪价跌破6元会怎样,而现在猪价不仅跌破了6元,很多地方甚至已经跌破了5元,那么,在这样的行情之下,大猪场、小猪场,谁会先倒下?

个人以为,这个问题不能一概而论。

大猪场、小猪场都有各自的优点和短处,大猪场之间、小猪场之间差异也很大。目前的行情,无论是对大猪场还是小猪场都是极大的考验。

规模养殖场的优势,资金雄厚,技术有优势,但不同的规模企业差异也很大,据公开的一些数据显示,牧原的生猪出栏成本是11.5元/公斤,温氏是12元/公斤,新希望的成本也在12元/公斤左右,这些企业都是规模企业中的龙头,标杆,但估计很多规模养殖场的成本都要高于6元/斤,相反,可能不少散户的成本会低于6元/斤。

而且,散户的优势在于船小可掉头,猪价下跌,可以缩减养殖规模来应对。而对于大猪场,尤其是近几年大幅度扩张的企业来说,资金压力不可估量,一方面前期新建产能达产,出栏规模大幅度增长,但猪价跌破成本线,养的越多意味着亏得越多,另一方面,大量在建项目还需要资金去推动,融资成本很高的。

因此,猪价大跌,如果这样低迷的行情持续,一定会加剧市场的洗牌,在其中倒下的,一定是既有小散户也会有大猪场,只有最优秀的,才能挺到最后。


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如果生猪价格一路低迷下去,到底是养猪大户顶不住,还是养殖散养户倒下呢?我可以肯定的回答,在挣不到钱的情况之下,全国所有的养殖户们都会倒下去的!


那么,在猪价低迷时期,为什么养殖户们都会倒下去呢?

1.养猪大户

养猪大户的规模较大,养殖技术水平较高,但是,并不代表着养猪大户的抗风险能力很强!因为规模大意味着高成本的投入,养殖技术水平高说明员工们的学历或技术很高,当然,在人工方面的支付费用也就比较多了!

虽然养猪大户们有生猪补贴,但是大多数生产运作资金都是银行融资的。因此,只要猪价行情低迷,养猪大户们的资金周转不灵活,肯定也是会倒下去的啊!


2.养猪散户

养猪散养户规模较少,养殖水平较低,市场的抗风险能力较弱。虽然养猪散养户灵活多变,可以充分利用本地丰富的资源,能够有效的降低养殖成本,而且没有人工方面的费用支出。但是,多养猪一天,疫病的风险也是递增的,况且养猪散养户们的资金较少,根本承受不了多久的!另外,在市场价格低迷时期,猪贩子或屠企们的压价会更加厉害啊!
总而言之,在猪价的低迷时期,全国的养殖户们都是不好受的!因此,只能希望生猪价格快点上涨起来!


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我个人意见是,农村的小养殖户先顶不住,为什呢,我给大家来说一下愿意,我也是个体小养殖户。

第一点,你比如说有几个大型的合作社,你比如某某集团,如果他们的养殖都有国家的大力支持,享受着国家的补贴,还有就是他们下面的养殖户也只是给他们打工的,因为目前的猪价,价格便宜可是他们给这些养殖户的小猪仔价格提高,饲料的价格提高,他们在拿着国家补贴他们是基本不会有亏损的,对合作社的养殖户来说猪价个低廉,他们虽说与集团合作社定的价格,但是猪价格低廉,他们的猪苗饲料都跟着增长,合作社养殖户的利润也就很低了,如果合作社订好的价格,给养殖户的猪苗饲料价格低廉的话,起码能比贵的时候相差三分之一,再这样情况下合作社,大集团都有能力坚持下去,而且他们有可能都有盈利。

第二点,说一下散户吧,我家就是一个很好的列子,目前的养殖户大多数都是自繁殖自育肥,但是有一点这样的话,猪价格只要不低于5元基本是不亏钱的,但是养殖户等于什么利润没有,人工也亏进去了,这样对一个养殖的不富裕的家庭来说,这样已经算是亏钱了,农民这样养殖下去,大多数都坚持不下去的,有的养殖户养殖的少的还可以,还能坚持,只要不亏损就等待好的价格,如果价格好了你在想着去养殖猪,肯本就来不急了,猪价一天一个样,半个月都都有可能让你赚一笔钱,有的养殖户一看价格好了就想等好价格,其实也根据行情,如果不知道行情的还就是随行就市的出手,就给过年的那一段时间一样,16年的年底时候猪价真是一路飙升,到大年二十九猪价格都飙升到11元了,养殖户今年过年也是同样的心情,刚进正月的时候猪价格还可以了,一般的杂交三元都能达到7.5元左右,人们想着还能高点,可是没想到过了正月15价格一路下滑,这时候养殖户都开始慌了,但是已经晚了,就这几天时间价格都降到6块多钱了,养殖户都不甘心,还想着过了年价格会好一点,但是猪涨到一定的重量都增肥慢了,养殖户这样就会亏损,现在饲料价格一路飙升,可是养殖户还有的一样在坚持。

希望猪价格有所提升,农村的养殖户在坚持一下,育肥猪尽量减少,产一窝两窝的母猪可以留着,很老的母猪淘汰就可以了,育肥猪减少了,即使赔钱也能承受,就养好的母猪,已经繁殖够用的了,我都已经暂停很多育肥猪,大家在减少一些数量吧,期待一些猪的价格回升。

只是个人意见,谢谢大家!


菲馨生活

那么回到问题上,到底是大猪场先顶不住还是小散户先顶不住呢?其实从养殖效益上分析,可以这样笼统的说,谁养的不好,谁先顶不住,不管你是大猪场还是小散户。如果养的不好,猪价高的时候,没有挣到钱,猪价低的时候自然就赔不起不长时间;从客观的条件分析,我们可以进行以下比对:

一、对政策的了解度

大企业、规模猪场有其自己的渠道了解国家政策最新动态,如国家对禁养区的划定,16、17年各大企业进军养猪业,16、17年也是环保拆迁年,但我们可以看到大企业受到的影响少之又少,被拆掉的都是散户的猪场!

散户们可根据大企业的布局、养殖计划制定相应的计划,关注行业媒体发布的行业动态。

二、在环保问题上:

在国家政策补贴上,大企业、规模猪场更具备优势,以下是国家发布的生猪标准化规模养殖小区(场)建设项目:

申报条件:存栏生猪500头以上。

补助标准:

500—900头20万元

1000—1999头40万元

2000—2999头60万元

3000头以上80万元

而小散在补贴上则受到太多的限制,据猪场动力网来自福建的猪友反应,当地政府只赔拆迁(一平方50元)存栏猪不予补贴,其中原因我们不去细究,但散户在拆迁中所处于的劣势地位不言而喻。

三、在技术与产业问题上:

目前国内散户的PSY水平平均为17~18头,规模企业的PSY水平平均为21,其中正大的PSY可达到25头,全国的PSY平均水平为18~19头。仅从PSY我们可以看到散户与规模猪场之间存在着不小的差距。

除开PSY,规模猪场具有成熟的产业链,且获取利润渠道更多如饲料、屠宰等上,散户更多的是依赖于行情的涨跌,与此同时散户一般缺乏专业的人员如兽医等。

散户们在平时应更注重学习,提高养殖技术,眼光放长远(前瞻性很重要),在疾病防控等方面下功夫,减少不必要的损失。

最后本人观点就是,中型的猪场最难熬,尤其是养的还不好的.....


农致富

早两年国家政策补贴大型养猪场,很多有规模的养殖户都发了财。建养猪场环保合格,大型养猪的国家补贴过百万,小规模的养猪场也补贴几十万。前几年都赚钱。今年养猪不管你散养小规模,或大型养猪都亏本。猪水价跌至4元每斤十年来历史最低。

乡镇农村小型20头母猪养猪场,一般肉猪每年出栏几百头,都是自己养不请人,饲料到镇饲料欠到卖猪才结算,每天清洗猪屎,种萝卜菜,薯藤叶,芋苗,香蕉树,切菜器切碎放大锅煲熟加部分猪料拌喂养,
平时打疫苗,阉猪时用打针方法,成本比大型养猪场低,人工基本家人两夫妻,与儿女帮忙。亏人工,

大型养猪场规模几百头母猪,每天各种开支,人工要工每人每天1百多元,采购饲料,药品,疫苗,资金要到银行贷款才能够周转每天利息很多。每卖出一批猪都消毒场。每天各种人工成本开支,

如果猪水价一直是4,5元长达一年,大型猪场是顶不住。如果一二个月,猪价格回升7至9元,大型养猪场就很快度过难关。

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中国的猪肉产业发展就是个去散户化的过程,也是猪肉产业的现代化过程。散户在产业竞争和市场洗牌过程中日益处于不利地位:

第一、政策正向大户倾斜。国家扶持集约化大企业生产,从资金、税收等方面给予大力优惠扶持。

第二、产业链竞争格局形成。大企业在产业配套方面占优势,从饲料、防疫、繁育、加工、粪肥处理,形成完整的产业链,单打独斗的散户无法与产业链进行竞争。



第三、产业技术升级加快。大企业养猪已广泛采用现代生物技术、计算机网络、自动化、人工智能、大数据、物联网等技术,大大提高生产效率,降低用工成本,单靠劳动强度和土地租金优势,散户无法与大企业竞争。



第四、环保要求趋严。大企业环保投入大,环保投入成了增益产业,散户无力投入环保,往往因环保不达标而关闭。



第五、全供应链运作。大企业产供销能实现供应链管理,大大节约物流成本,产品有安全保障,市场有保障。小散户单兵作战,物流成本高,市场渠道不畅,抗风险能力弱。

现在,中国每年生产7亿多头猪,几乎是世界产量的一半以上,随着肉食消费的多元化,猪肉产能已明显过剩,价格大幅下降是必然的,猪肉产业和运营模式正在发生革命性变化,就象实体店与电商竞争一样,散户在市场竞争中存活的机率将越来越小。


牛哥文化产业说

现在猪价这么低,我觉得两个都会顶不住,没有谁先谁后的问题,大猪场虽然成本高,但是也有控制成本比较好的猪场,小散户同样也有不好猪,成本高的,这个没有谁会坚持到最后的问题,归根到底是谁的技术好谁就能存活下去,前提是您的猪场要符合国家的各项规定,不然不用顶不住就先被国家取缔了。

现在猪价这么低,平均出栏一头生猪大概亏损150元左右,虽然大猪场的成本开支大,但是大猪场有大猪场的优势,也有一定的资金能力;小散户虽然没有资金支持,但是胜在成本低,我觉得这两种没有谁先谁后的问题,猪价低时,大猪场和小散户都会受到影响,如果非得说谁先撑不住的话,我觉得最有可能受不住的应该是成本高又无资金优势的大猪场吧,这样的猪场养殖技术水平不高,饲养成本大,再加上人工和管理成本,没有6.5元/斤是下不来的,以现在的猪价5.1元/斤计算,大概亏损近300元/头,这样的猪场不被淘汰才怪呢?

谁究竟能存活下去的根本在于谁的饲养成本低,谁的成本控制得当,如果这些都控制不好,不管是大猪场还是小散户,都会被淘汰。我个人感觉未来的养猪业是规模化猪场和家庭农场的天下,因为这两种猪场都有效的解决了畜禽粪便的污染问题,传统的散养户正在慢慢的退出养猪业,这也是一种趋势所在,规模化猪场不可能将所有的散养户排挤出去,就算是散养户短时间内退出,但在猪价变好时,他们又会卷土重来,规模化猪场也是国家重点扶持的养猪模式,他不仅有效的解决了居民的猪肉供应问题,还会降低环境污染,易于控制,何乐而不为呢?

那关于究竟是大猪场还是小散户谁先顶不住,你怎么看呢?欢迎评论区里讨论。


微养殖


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