杜仲煲脊骨汤
原 料
猪脊骨………………750克
杜 仲………………30克
桑寄生………………30克
蜜 枣………………20克
食 盐………………适量
制作步骤
1 杜仲、桑寄生浸泡，洗净；蜜枣洗净。
2 猪脊骨斩件，洗净，飞水。
3 将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有强身健体、滋补益养、强壮筋骨之功效；特别适宜筋骨酸软、跌打损伤、肢节疼痛者饮用。
温馨提示
杜仲以皮厚而大、粗皮干净、内表面暗紫色、断面银白胶丝多而长者为佳。
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