舌尖上的江西|南昌最热的8家火爆小龙虾，只为告诉你龙虾哪家强？
每年的夏天都是南昌吃货们最爱的季节
因为夏天正是吃小龙虾的黄金时节
一大盆麻辣鲜香的小龙虾摆在眼前
实在是令人垂涎欲滴 欲罢不能
为了造福广大南昌吃货
此次测评与@有点毒
精心筛选出了 8家南昌本地的小龙虾馆
只为给大家提供一份客观 靠谱的吃虾指南
当然 也欢迎各路吃货引荐指正
共同弘扬我大信阳的吃货精神
话不多说 视频走起
@有点毒 @DARALOVEU @晶晶凉KeyHyun ☝
南昌小龙虾好吃吗？
三位小伙伴上阵亲测~
正确迎接夏天的方式不是短袖短裙，也不是冰淇淋甜筒，而是一顿满手是油的龙虾宴。
要是没吃过五六七八顿小龙虾，都不好意思说自己过了夏天。
一边喝啤酒一边扒虾，啊，夏日理想生活。
夏天，请揪住小龙虾的尾巴~
此图为外卖包装图
这篇文章中，你将看到以下内容：
1）8 款网购小龙虾的测评维度和单项评分
2）划重点：横向评价＆纵向评价
3）小红榜＆不红不黑榜＆小黑榜
测评维度＆单项评分
秉承着公平公正公开的态度，我们选择了南昌本地口碑和销量较好的的8家小龙虾做盲测，希望能给你一份够全的奈斯小龙虾清单。
为了保证测评的公正，我们给每一份小龙虾写上编号做了盲测，看视频就可以看出来我们的用心程度啦。
／ 测评维度 ／
外观指数——看起来的色泽、卖相，看着有没有食欲。
干净指数——腮是否干净，虾黄是否呈浅黄，有没有去虾线。
口味指数——调料是否特别，入味程度如何，有特殊香气加分。
单项评分满分是 10 分，每份龙虾的价格也列在表里，供大家参考，性价比不再单独评价。吃调味不在意虾的大小？要弹牙虾肉不在乎调味？一张表满足你的各式需求。（文末揭晓）
每个人的口味不一样，我们也只是给出一个参考意见，具体每个人的喜好和口味就需要你们自己去一个个慢慢尝试啦。
最后，祝大家抓紧时间吃虾，没吃到也没关系，因为……我们帮你吃了！
划重点
横向来看，打包回来的小龙虾包装普遍都比较简单，其中「谭十三」的包装最好，包装盒的周围有一圈纸盒做固定，而且塑料手套都有单独的小包装，还配送了纸巾和湿巾。
其他几家就稍显逊色了，塑料手套只是随意的放在袋子里，没有纸巾和湿巾。
▁▁▁
纵向来看，「老高香辣虾」的虾最贵，但是贵得有道理，色泽红亮，看着就很有食欲，虾好调味也好。
「传奇小龙虾」价格最便宜，个头很小，肉质松软，没有去虾线，也只有味道稍微对得起这个价钱了。
▼小龙虾可食用部位成分图
▼吃虾步骤图
小红榜
谭十三
虾身很大，虾钳更大！泛着油光，非常贵妇，就差钳子上套钻戒了。虾上覆盖了满满的大葱、姜、蒜、还有党参！料汁有浓厚的中草药味，有人不喜欢，我……超喜欢的！闻到中药味就很安心啊，感觉好像不会上火。（并不...）
虾身非常粗壮，也很好剥。虾头干净，酱汁入味，一吸升天。（Dara的心头爱..）
最最惊喜的是，它，去！了！虾！线！而且辣度也是够够的，不吃辣的人没关系，只要你尝一口，你一定会爱上它！
小辉哥大排档
打开有满满的大葱、蒜和白芝麻，分量也挺多的。酱汁收得很好，酱料都附着在虾身上。但这家的虾没有开背，比较难剥。（女汉子没在怕的）
剥开惊喜地发现竟然有虾黄，色泽也不错，可惜的是没有去虾线。
那它为什么在小红榜上呢？因为，我们的两位小姐姐非常喜欢它的味道，非常入味，又辣又麻，口味比较重，很符合南昌人的口味。
不红不黑榜
老高香辣虾
除了颜值，分量和口感都对得起这个价格。虾身大虾钳也很大，量一下，这长度，赢了！这家的虾也开了背，比较好剥。哇！有虾黄啊！还是金黄色的！爱吃虾头的Dara毫不犹豫的咬了下去...
至于味道，我的小伙伴们说有方便面的味道？口感嫩，比较入味，质地也不错。
云佳酒楼
这颜值，真的是一言难尽。（嫌弃脸...真的丑）
卖相看起来糊糊哒哒的，给人一种不太干净的错觉，而且虾身很短，像是虾宝宝..
但是！！！丑虾不可貌相，这家的虾味道真的要竖大拇指。虾肉虽然小小一只，但是鲜嫩弹牙，非常入味。（好的，都是我的）
老金牌龙虾
满怀着激动的心情开始剥虾，恩...？这么硬？！仿佛穿了一身盔甲，且没有开背，非常难剥。似乎是剥得太艰辛，吃到嘴里的那一刻味道得到了升华。（笑）
肉质很嫩，超级Q弹。但是！！！没有去虾线，虾黄看起来也没有很干净，扣分扣分。
搭配小龙虾的青椒一点都不辣，反而甜甜脆脆的，带有龙虾的香味和微微的孜然味，荤素搭配？奈斯！（鼓掌）
老陈虾霸
作为第二贵的虾虾，果然和最贵的一样，颜值是在线的。整体又红又亮，快到姐姐嘴里来！
它的虾壳很软，非常好剥，就喜欢这样的。（因为小仙女没力气）
看得出来虾的品质不错，虾头干净，没有黑的东西粘连。但虾肉还是有一点点的软绵，跟其他的比起来没有那么弹牙。
味道偏甜，辣度不够，不是很符合大多数南昌人的口味，但是我喜欢就够了啊嘻嘻嘻。（叉会腰）
小黑榜
有间虾铺
首先，这家的虾看上去颜值在线，一半虾一半面，使人有想吃的欲望。虾身较小，虾钳很大，像是个纸老虎。
虽然商家很贴心地给虾身开了背，非常好剥，但打开发现虾黄发黑，似乎不是特别的新鲜。哭了一会儿，我把虾放进嘴里，完全不入味，哭更大声。我们的资深爱吃虾头的Dara小姐姐放弃了虾头，因为太黑了...
面咱们略过吧...（无奈脸）
整体两个字形容：寡淡！！！
传奇小龙虾
一个问题，为什么不去虾线？为什么不去虾线？为什么不去虾线？不能忍受从虾身里扯出一条黑不拉几的虾线，顿时食欲全无 。
本着抛头颅洒热血的心态，这只我还是吃了。但不得不说这家的虾个头很小，这..难道是mini虾虾球？
再讲一讲肉质，比较松软，口感偏粉粉的。味道可以接受，有一股淡淡的草药味（我猜的...），作为吃虾达人的我拒绝吃完。
总结
吃龙虾还是有讲究的，新鲜程度、干净程度、口味都是我们在吃小龙虾时必须注意的，毕竟，你也不想吃完第二天拉肚子对不对。
小龙虾跟夏天是一个颜色的，火热的夏天当然要来一份火热的小龙虾。叫上一群好友，再拿上几瓶冰啤酒，为每一个悠闲时刻做足准备。
谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的推送。
好了，小龙虾吃起来吧！
最后的最后！让我们揭晓表格！
- END -
舌尖上的江西|南昌最热的8家火爆小龙虾，只为告诉你龙虾哪家强？
閱讀更多 正九策劃傳媒 的文章
