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ins上貌美的甜點們看起來總是十分高大上
而高大上的貌美甜點並不只在ins
或許只要一個轉身
你就會發現
‘它’
其實近在眼前
夏日即將到來,小撈今天就來給大家盤點一下,既能常常吃到又顏值極高的雲南甜點吧~
01
洗沙涼糕
洗沙涼糕生津止渴,是夏日的解暑良品。說涼糕想必大家都不陌生,可要說洗沙涼糕是不是就多了一絲神秘感呢?涼糕絲絲順滑,食之鮮嫩爽口,淋上紅豆煮糯磨細經數道工藝處理而得到的香甜洗沙漿,更是美容養顏的佳品。
02
調糕藕粉
調糕藕粉:以鮮蓮藕、細糯米粉、紅糖、芝麻、玫瑰醬調製而成。潤滑的藕粉與雪白的米糕混合在一起,各式顏色的果仁相間其中,紅糖透著粘稠,玫瑰醬散出芬芳,食客唇齒舌尖縈繞著香酥,沁著甜潤。它是雲南最具有特色的小吃之一,幾乎與火腿,過橋米線齊名,備受雲南人喜愛。
03
泡魯達
泡魯達:雲南省芒市非常著名的甜點,甜中帶有椰香。正宗的泡魯達需12種配料,需要西米露、煉乳、特製麵包幹、新鮮椰絲等加上冰塊和水做成,特點是甜、脆、香、冰、滑、爽。
清甜一口,清涼一夏。
04
豆麵湯圓
豆麵湯圓:當冒著熱氣的糯米湯圓滾過炒熟的黃豆麵,黃豆粉飛揚之下淋上糖漿,一勺送入口中,香嫩軟糯的甜美充斥味蕾,回味無窮。
05
蜜汁玫瑰芋頭
蜜汁玫瑰芋頭:雲南特色甜品,芋頭綿軟卻有筋骨,以雲南傳統手法醃製,再淋上清香的玫瑰醬和甜甜的蜂蜜,散發出甜蜜到靈魂的香味。
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