在最新一期的《向往的生活》中迎来了嘉宾戚薇和佟丽娅两位美女，佟丽娅一来就能看出一个地方有女生住和全是男生住的区别了。我们的丫丫真的是典型的贤妻良母啊。长得美，还温柔，还贤惠。陈思成真的是有福了。这戚薇点了一道菜熏鱼。因为这道菜的味道让她想起了逝去的外公，外公的拿手好菜，菜还在，可惜老人已经不再了。子欲养而亲不待啊！
看着黄磊黄大厨做熏鱼，看着都有流口水的冲动啊，其实熏鱼的做法还是很简单的呢。一起来学学吧。
家常熏鱼
1、草鱼洗净切小段，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟
2、高火在锅内加入适量油，加入葱及姜片炒香，之后放入红辣椒及八角继续翻炒，放一勺料酒、2小勺糖、一小勺五香粉、2小勺醋、一小勺酱油、加一碗水煮开然后熬煮5分钟，放碗里凉。
3、锅内放油烧热，加入一些姜丝。把腌制好的鱼放在锅内煎至两面金黄，这期间不要用力搅拌翻面，鱼肉容易碎。
4、煎好的鱼捞出控油，下入锅内复炸一遍，让其更酥脆。
5、炸好的鱼趁热放入熬好的料汁中，浸泡十五分钟左右就可以捞出来摆盘吃了。
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