探訪非洲野味販賣市場:付得起錢什麼野味都有

綜合半島電視臺報道,在尼日利亞拉各斯市的一個農貿市場裡,人群熙熙攘攘,車水馬龍。從商人到顧客,每個人的臉上似乎都流露出笑容,這裡是西非國家尼日利亞最大的野味交易市場,根據國際林業研究中心的數據,非洲大陸每年要消耗500萬噸獸肉。2014年西非埃博拉疫情曾經讓這裡蓬勃發展的野味產業陷入低谷,很多賴以為生的人們因此丟掉了謀生的飯碗,如今這裡的一切都在慢慢復甦。

探訪非洲野味販賣市場:付得起錢什麼野味都有

塔普(Tope)是兩個孩子的母親,她在這個市場裡有自己的攤位販賣野味,她說:“現在的生意真的很好,市場每天都會開放營業,而且我們總是有顧客,我們甚至無法跟上人們對食用野味的需求。”這裡的人們酷愛吃野味,不管什麼樣的野味,你都能夠在這個市場裡發現它們的蹤跡,但在幾年前,埃博拉疫情發生之後,他們的生意曾經遭遇過重創。

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在非洲,蝙蝠被認為是埃博拉病毒的天然宿主,被感染的蝙蝠據稱會將疾病傳染給人類,或者間接地通過其它動物傳播。當時第一位遇難者家屬就經常狩獵蝙蝠為食,當局警告人們在疫情結束前不要食用野味,人們也注意到了當局的警告,也開始減少去購買這些野味,但是疫情過去之後,人們的內心又開始對野味充滿了嚮往。

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巴德摩斯(Badmus)16歲就開始在這個市場裡工作,她見證了這個市場的曲折發展之路,她也很高興“壞的時光”已經過去了。“猴子和蝙蝠都是很受歡迎的野味,已經沒貨了,這些賣的很快,如果你想買,就得早點來。但只要你付得起足夠的錢,你隨時都可以買到鱷魚肉和羚羊肉,很多政府官員現在都會在這裡購買。”

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維克多(Victor)經常來巴德摩斯這裡買野味,她說:“肉越來越貴,我想買羚羊肉,但我沒有足夠的錢,它的價格是40美元(摺合人民幣約256元),我買不起。我的孩子們喜歡吃這些肉,這可以讓他們變得更加強壯。”事實上,有的人還把野味生意做到了公路旁,他們在一條繁忙的公路上擺起了攤位,熱情的向來往的司機出售煮熟的各種野味。

今年51歲的拉蒂夫(Latif)在過去的30多年裡,一直在出售野味。他說:“在埃博拉病毒期間,每個人都感到害怕,甚至是碰都不敢碰,更不用說吃了。現在大家都在祈禱埃博拉病毒不會再回來。”


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