廣告宣傳中，三七或三七粉具有各種功能。
比如，活血化瘀、控制血壓、補血、保護心血管、增強免疫力、降血脂、降血糖……商家恨不得把能寫的常見功效都寫上去。
不少讀者留言問到：
這些功效，有沒有可靠的依據？能不能用三七替代部分藥物，來控制三高、預防中風？
三七是人參屬的一種植物
三七又叫「田七」，在植物學上，三七和人參、西洋參的親緣關係比較近。
三七的藥用部位是它的根和莖，使用方式是口服或外用。根莖幹燥之後碾磨成粉，就得到了三七粉。
三七產品宣稱的功效
沒有確切證據
三七在中藥材裡很有「名望」，不少科研團隊都對其活性成分做過研究。
三七的特色成分是皂苷，此外三七所含的多糖、黃酮也是研究較多的成分。
雖然識別、分離出了這些「功效成分」，但是就目前的成果，還遠遠不足以作為其「有神效」的科學證據。
一方面，這些成分並非三七特有。從其他植物中也或多或少能分離提取出一些皂苷、多糖和黃酮之類的「活性成分」。
另一方面，證據還遠遠不夠。絕大多數的實驗，都是用分離出來的「活性成分」，去處理細胞或進行動物實驗，然後觀察它們對細胞生長的影響，或探索在動物體內的作用機理。
這些研究，只能在理論上提示某種成分可能與免疫系統或心血管系統等生理過程有關，但要用它們來證明「三七對人體有某些功能」，還不夠。
在細胞或動物實驗中，「起作用」的標準是檢測到一些指標的變化。
但是，這種變化在人體中是否存在、是否有生理意義、使用劑量是多少等結論，都必須有進一步的臨床試驗才行。
像營銷廣告中宣稱「具有某某功效」的結論，是不嚴謹、不可信的。
目前的研究結論主要是
「理論上可能」
吃進肚子裡的東西，不能想當然。
大家那麼重視食品安全，保健品、藥品，就更來不得半點馬虎了。因此，對三七的相關研究是非常有必要的。
但既然研究了，就要嚴謹、透徹。打著科學研究的旗號，卻告訴大眾並不科學的結論、展示不嚴謹的實驗，這其實是一種欺騙。
我們來看看現有的證據。
2013 年，有中國學者在《循證補充與替代醫學》雜誌上，發表了一篇文獻綜述，總結了在當時能夠找到的口服三七對心血管健康影響的臨床試驗。
他們一共找到了 17 項研究，總人數 1747 人。基於這些研究，可以得到的結論是：
口服三七可能對減輕心絞痛相關的症狀有一定幫助，但無助於減輕心血管疾病的發生率。
同時，作者也指出：
由於樣本量小，研究也並不是雙盲對照試驗 ，這些侷限影響了上述結論的可靠性。
用直白的話來說，就是：
1. 這些試驗中，口服三七不能降低心血管疾病的發生率，但對於心絞痛等症狀可能有減輕作用。
2. 這些試驗的設計不夠嚴謹，參與人數不夠多，所以可信度有限。
至於其他的功效，臨床試驗證據就更缺乏了。
三七保健品
別輕易嘗試
反正它是天然植物，祖祖輩輩已經用了千百年，沒有「充分的科學證據」也不要緊，萬一有用呢？
不少人這麼想，商家也就抓住了這一心理進行遊說。
三七有著悠久的使用歷史，在研究和既往記載中，也沒有發現有嚴重毒副作用。
換句話說，經驗告訴我們：如果你就是想吃三七，基本上不會吃出什麼大毛病來。
但需要強調的是，人類對於自然產物的利用，應該是在「確實有用」和「可能的危害」之間進行權衡，來決定要不要採用。
三七的那些功效，是還沒有被證實的好處。
為了這種「萬一有用」的好處，去承擔「不清楚有沒有」的風險，並不是一件划算的事情。
如果因為盲目相信，反過來影響了使用「有確切療效」的藥物，比如用三七粉替代了正規的降壓、降糖藥，而耽誤了慢性病的控制，是非常危險的。
說了這麼多，您心裡有數了嗎？
最後總結一下吧：
1.對三七功效的研究還在進行中，目前沒有確切證據證明三七有傳說中的療效。
可以把文章轉發給親朋好友：三七不保健，沒事別亂吃。
準確理解一些保健養生的學問，不單單是為了省錢不上當，更重要的，這是對自己的身體健康負責。
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