地處我國西南邊陲的雲南，有著植物王國的美譽。其獨特的地理環境和氣候特徵，造就了豐富多樣的生物資源。在這多種多樣的植物王國裡，有相當一部分屬藥用植物，中草藥三七就是其中的一種。
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三七種植大棚
對於三七，好多人還不是很瞭解。它渾身都是藥。三七花、三七葉、三七根，都是臨床上多用到的中藥。它不是普通的中草藥，屬於名貴藥材。說其名貴，不單指價格貴，其本身也很嬌貴。不能重茬連種是三七的生物特性是，其生長週期本身都不短，種植過三七的土地要十多年才能複種，不然易患病害，甚至見不到收成。這就導致了適合種植三七的土地越來越稀缺，也註定了三七不大可能被賣到蘿蔔的價格。
三七個
三七既不是藥食同源的中藥品種，也沒能進入國家新資源食品目錄，但三七是雲南白藥、血塞通等很多中成藥的主要原料。不少人還經常服用三七粉進行保健或治療。現有不少人常用三七搭配西洋參、丹參等來未病先治、調理養生。
三七能止血、活血還能補血。三七能活血散瘀、消腫止痛，對氣虛血瘀、跌打扭傷、胸痺疼痛、中風偏癱、冠心病等病症有治療作用；三七還擅長止血，且止血而不留瘀，常用於咯血、吐血、便血等多種出血性疾病；熟三七還有補血作用。另外三七還有降壓、降糖、降脂的作用。
三七個子
三七很名貴，別稱金不換，因此選購三七不能太隨意。
市面上三七的規格是按頭來區分的。這裡的頭是指三七個頭的大小。稱量500克三七作為標準，數一數三七的個數有多少，三七的個數就是三七的頭數。頭數越少三七個頭越大。有人說多少頭是指三七表面上凸起的小疙瘩的數量，那是不正確的。
挑選三七是儘量別挑個頭特別小的那種，那種有可能是三七苗，年限沒長夠，藥效差。三七一般要長到三年；
三七也分春七和冬七。春七是指夏天採過三七花後在雙節前採挖的三七，這種三七個頭飽滿圓潤；冬七是指等三七花由綠變紅、長老留種後採挖的三七，算是老母子三七，這種貨體態發癟，多皺褶；春七質量強於冬七；
質量差的還有病三七、死三七，甚至還有不法商人用小三七人為加工成達三七等等。
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