廣西過“鬼節”為什麼要吃鴨子?

陳縱橫

農曆七月十四在廣西是比較隆重的一個傳統節日,這個節日在我家鄉屬於陰節,所以,我家鄉七月十四的民俗活動就是家裡嫩姜炒鴨祭祖與在鄉道旁插香點蠟燭燒紙錢灑水飯祭祀孤魂野鬼。

農村一直就有七月十四鬼門開的說法,同時又傳說鬼怕陽光,所以在這一天用嫩姜炒鴨祭祀祖先,就是希望祖先在夕陽西下的時候,不要害怕受到任何傷害,可以百無禁忌的回家與晚輩在一起過節。

其實,嫩姜炒鴨還有另外一層含義,就是在勸說那些沒有人祭祀的孤魂野鬼,別到家裡來搗亂,否剛姜太公(姜子鴨同音姜子牙)在此讓你沒有好果子吃。

當然,農村人出於求平安的心理,在七月十四晚上,基本上每家每戶還是會在鄉道旁祭祀那些孤魂野鬼,讓他們不要防礙紅塵中人正常生活。


荔浦青山

個人覺得是陰陽有別的緣故,我們這是逢節日都吃雞,但那都是活人過的節。鬼節是死人過的節,所以所吃之物應該與活人過節不同,所以選擇吃鴨子。


我覺得十五才是鬼節,十四是祭祖的日子。我們這十四的時候會殺鴨子,做很多菜,然後祭祖。還要燒衣服,我家每個祖先都做一個包包,裡面放了紙做的衣服鞋子還有各種錢之類的,每個包包寫好稱呼,什麼太婆,老祖太。然後意思燒掉。還要拜一個擔衣人,他負責把燒掉的衣服用扁擔挑回去給祖先。就是個快遞的角色。

然後十五那天,我們會做一些小鞋子,我們叫木頭鞋,做那麼幾十對,然後每家都會買豆腐和空心菜,到了晚上就到一家門口最近的路上。燒香,放飯,豆腐和空心菜,來禮拜,最後燒木頭鞋子。說是今天晚上街上有很多的孤魂野鬼遊蕩,為了讓他們不進自己家門,就給他們供吃供喝,給鞋穿。讓他們有力氣回陰間。最後飯菜連碗倒扣在路邊,第二天才把碗回來。不過現在都拿一次性碗了。


向第二人生啟程

在廣西壯族鄉村裡,農曆七月十四到了,壹周君知道這個名俗,就是你家準備鴨子了嗎?

據史料記載,壯族人稱農曆七月十四為“鬼節”,也叫“七月半”、“七月節”。顧名思義,“鬼節”因節日活動內容有關而得名。

在壯族和西南少數民族地區,仍把鬼節視為一個十分重要的節日,壯族傳說:人死後變成鬼,都要到陰間去。只有到七月初七至十五才能“放假”回到人間探望親人。。據老人說:祭拜祖宗時,所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過奈何橋的,所以,鬼節時一定要吃鴨子。

久之,吃鴨子就成了過“鬼節”不可缺少的一個節目。鴨子是搞勞辛勤勞作老百姓的美食。壯族當地有好多老人說:七月十四吃鴨子,主要因為在廣西無鴨不成席,在七月十四這樣敬天地祭鬼神的大日子裡,怎麼可以沒有像樣的祭品來供奉祖先呢!在種第二季稻穀的時候,農民們為了犒勞自己,開始殺鴨子過節。隨著時間的推移,人們就習慣在這天吃鴨子了。鴨子是給壯鄉人團聚的好理由。農曆七月十四這一天,各村屯到處飄蕩著餈粑、燒鴨的香味。人們買好過節的用品,燃上香,擺上鴨肉、飯、水果等食品祭過祖先後,一家人便圍坐在一起,共享節日美食。

另外,還有民俗史專家認為:在廣西農村種稻谷前,每戶人家都會買上鴨子回來養。在割完稻穀後,鴨子可以吃掉田裡的穀子。在種第二季稻穀的時候,為了犒勞自己,開始殺鴨子過節。當天吃鴨子之外,家家戶戶在傍晚都要燒紙錢、燒香祭祖。於是第二天,很多大街小巷門前,還有河堤邊上,都是大家祭祖過後的殘紙和香灰。常常有老人告誡七月十四不能下河游泳,說會被“水鬼”拉到水裡。

自從孔明燈火起來後,漸漸也在七月十四晚上“放天燈”,寓意是希望自己逝去的先人都能進入極樂世界,準備飛昇極樂世界的先人們照亮昇天的路。


武漢壹周

中元節即“鬼節”,當作一種靈魂的崇拜。

廣西人都會選擇吃鴨子,原來“鴨”就是“壓”,取其諧音,吃鴨子是為了壓住鬼魂。

這一天,大街小巷到處飄蕩著餈粑、鴨子的香味。人們買好過節的用品,燃上香燭, 擺上鴨子、米酒、水果等食品祭過祖先後,一家人便圍坐在一起,共享節日大餐。因此,在廣西人的眼中,七月半不僅僅是神秘的“鬼節”,又是一家老小團聚的日子。

廣西人過“鬼節”,很少出遠門、游泳、做其他生意上的大事,下午街上的商鋪店面早早的關門歇業。“鬼節”給人們偷懶帶來了一個很好的託辭, 活著的人也有了饕餐的理由。

早早地準備好祭拜祖宗的香燭、元寶、紙錢,買好糕點水果,最重要的是在這一天廣西人家家都會吃鴨子!這一天凌晨,農貿市場賣家禽的攤位前就已經排滿了要買鴨子的人們!(這一天的鴨子可以賣出全年的最高價)

廣西境內靠江靠河的地方,還會放河燈以告慰祖先以及新亡的靈魂。(南方有水的地方居多,因此會認為江河是貫穿了陽間和陰間的地方)

據老人說:祭拜祖宗時,所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過奈何橋的,所以“鬼節”時一定要吃鴨子。久之,吃鴨子就成了過“鬼節”不可缺少的一個節目,如同年三十吃餃子一樣。也有一些當地人說:七月半吃鴨子,主要因為在廣西無鴨不成席,在中元節這樣敬天地祭鬼神的大日子裡,怎麼可以沒有像樣的祭品來供奉祖先呢!

民俗史專家則認為:在廣西農村種稻谷前,每戶人家都會買上約十隻鴨子回來養;在割完稻穀後,鴨子可以吃掉田裡的穀子和蚯蚓,從而降低成本。在種第二季稻穀的時候,農民們為了犒勞自己,開始殺鴨子過節。隨著時間的推移,人們就習慣在這天吃鴨子了。

希望你關注。


如水美文精讀


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我們壯族人過鬼節都是很隆重的。初十開始過了。過一個星期的節日,除了春節也就鬼節最大了,吃鴨子,祖宗傳下來的壓壓驚的。在壯族如果有人在7月14那去世。是會開鬼門的。親屬是會受到鬼門咒的,所以要拜祖輩的鬼魂們,給他們送衣送錢的,讓他們保佑我們。


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為了表示豐收的喜悅,“十一在家門外接祖宗們回家敬拜,十二先吃豬肉意為勤勞豐衣足食,十三吃鴨子,十四吃魚,表示富有,十五吃雞,表示敬重祖宗,燒香拜一拜,送祖宗返回該去的地方,十六親朋好友出門互訪暢酒道賀


新時代1108

廣西也過七月十四嗎?覺得七月十四過得最轟動的是賓陽了,這個節日在賓陽屬於傳統節日了,一直都是那麼熱鬧,不次於過年,每逢七月十四每家每戶必定殺鴨子過節,然後回孃家,賓陽人有順口溜描述七月:七月嫩姜炒鴨頸,八月燒茶送麵餅…


八色彩霞

每年到了農曆七月十四鬼節當天總會看到廣西這邊的人家家戶戶都在殺鴨吃鴨,用殺好的鴨子來祭祀先人。每到鬼節這一天南寧各個菜市所賣的鴨子基本都能賣完,很暢銷。為何廣西鬼節有殺鴨吃鴨的傳統和習俗呢?這個習俗又是從何而來的…



相傳在很久以前,人們都是從開春時候,即三、四月份開始養鴨子,大約四至五個月後,也就是“鬼節”這段時間是鴨子長成的季節。由於古代人們生活比較貧苦,只有到節日才捨得殺鴨子吃。於是一到鬼節家家戶戶到了“鬼節”就殺鴨子,吃鴨子,久而久之,也就形成了傳統,一到鬼節就吃鴨子。後來,則被不同地方的人們賦予了各種各樣的傳說,大體上就是驅魔辟邪之意。



每年的農曆七月十四,俗稱鬼節,是廣西壯族民間祭祀祖先最隆的節日。在這一天家家戶戶做米粉、餈粑、糖糕作為晚餐殺鴨祭祀祖先。相傳,已作古的祖先在陰間被一道“奈河”隔住,需殺鴨祭祀,讓鴨子把祭品馱過河。因此,他們把殺好熟好的鴨除了在廳堂共祭外,還要把鴨擺在門口祭拜,然後焚燒黑、紫、藍、黃、白等五色紙剪成的衣服和紙錢,讓鴨帶去給祖先作一年穿用。此俗沿襲至今。。

還有另一個更為流傳的說法就是,傳說鬼節是陰間鬼門打開的日子,鬼們會到陽間“遊玩一會”。不過歡樂的日子總是過得特別快,不一會鬼門就要關上了。大鬼小鬼爭先恐後的“回家”,要是鬼門關上前還沒進去的話就要變成孤魂野鬼,魂飛魄散了。但是過鬼門要路過奈河,過奈河要經過奈何橋才行,可是隻有一條奈何橋,這是鬼擠鬼,擠死鬼啊。更鬱悶的是鬼們都不會游泳啊,所以我們的祖先為了能讓鬼們能各回鬼家就在鬼節這一天讓家家戶戶都殺鴨子,讓鴨子們渡鬼過河,最後,這就成了鬼節吃鴨的習俗……


辛可深

任何事情都有傳說..其實.不過是當時.一種很正常的習慣..鴨子成熟期!!3-4早稻收割.買小鴨回來.放養在.收割的稻田.正好養之.到農曆七月成熟期..碰巧於7月.美味與節日對碰..造就了一系列傳說.


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