蜜蜂是如何把花粉做成蜂蜜的?

西门吹水n

谁说蜂蜜是花粉酿造的,蜂花粉和蜂蜜是两种不同的蜂产品啊!



花粉包含种子的全部营养元素,有很好的营养价值。但人是难以收集花粉的,除了松花粉可以人工收集,其他花粉都必须由蜜蜂采集而来。我们把这样的话花粉叫蜂花粉。

花粉和蜂蜜是蜜蜂必须要吃的粮食,所以蜜蜂必须努力采集花粉和花蜜。

蜜蜂采集粉源花时,先在花蕊中滚满花粉,在用腿(蜜蜂有两腿长成毛刷一样,称作花粉刷)把花粉刷起来,一边分泌含有消化酶的唾液,把花粉搓成两个花粉团,夹在两后腿上(称作花粉篮),就这样夹紧带回巢。


如果花粉的采集量大,养蜂人就安上脱粉器,迫使蜜蜂缩紧身体才能进入,这样腿上的花粉团就挤出来了,就落入收集盒里。养蜂人就把所有花粉收集起来,晾晒处理就是可以食用的蜂花粉。

蜂蜜是蜜源花流出的花蜜,经过蜜蜂酿造成的。蜜蜂把花蜜吸入蜜囊中(不是胃),同时分泌消化酶混入,促使花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖。采集满了回巢后,再把花蜜吐在蜂巢房里,再由酿造蜂继续分泌消化酶,还要翅膀扇风吹去花蜜中的水分。当水分含量达到20%左右,蜂蜜就酿成了。

蜜蜂会把酿造成熟的蜂蜜封盖保存下来,而养蜂人看到封盖蜜多就会把蜜脾拿出来,把蜂蜜取出来,就成了我们喝的蜂蜜了。

所以蜂花粉和蜂蜜是两种东西,蜂蜜既不是花粉酿造的,也不是蜜蜂的屎(我看到有人这样说)


追花精灵

先说一个问题,花粉与蜂蜜没有关系,蜂蜜由花蜜酿制而成。随着养蜂技术的慢慢成熟,在今天我们想要吃到蜂蜜已经不是什么难事了。喜欢探索的朋友总是有数不清的为什么,在蜜蜂的世界里,为什么实在是太多太多,除了已经被我们发现的,蜜蜂的世界仍旧有着太多的为什么等待我们去发现和探索。说到蜜蜂世界的为什么,相信很多朋友都有一个疑问,那就是蜜蜂酿蜜的过程,蜜蜂究竟是如何将花蜜变为蜂蜜的?相信这个问题是我们很多喜欢蜂蜜的朋友都想知道的问题,今天蜂部落就来向朋友们分享关于蜜蜂是如何将花蜜变为蜂蜜这个小问题。

我们都知道,蜜蜂采蜜就是刚出生的小孩就会哺乳一样,并不需要学,而是一种本能,蜜蜂依靠采蜜来满足生存所需要的营养成分,其中主要的粮食蜂蜜也在这个过程中完成,虽然蜜蜂也是先将蜂蜜采回,但是这个过程并不是简简单单的完成,否则蜂蜜就没有这么高的营养价值了。

蜜蜂才采到花蜜以后,花蜜会经过两种变化,一种是花蜜中的糖类变化,这个变化是化学变化,另一个变化则是将蜂蜜中的水分蒸发掉,这是典型的物理变化,也就是说,蜜蜂在让花蜜变为蜂蜜的过程中,发生了两个变化,除了这两个大的变化,实际上在蜜蜂酿蜜的过程中还发生了很多小变化。

第一:采蜜物理变化。蜜蜂在采蜜和酿蜜的时候,蜜蜂的蜜囊细胞会吸收一部分的水分,这些水分通过蜜蜂的血淋巴,从马氏管进入直肠再排出体外。

第二:蜜蜂酿蜜过程中的物理变化。蜜蜂在将花蜜采回的时候,蜜蜂将花蜜分散放在无数的蜜房中,以这样的方式来扩大花蜜的蒸发面积,加快蜂蜜中水分的去除。

第三:蜜蜂扇风中的物理变化。蜜蜂除了通过增大花蜜面积来减少花蜜中的水分之外,蜜蜂还会通过扇风的形式来加强蜂箱中空气的对流,从而将花蜜中的水分散掉,通过一系列的水分散失,最后让花蜜中的水分含量从最初的超过40%变为少于18%。

第四:内勤蜂咀嚼花蜜发生的化学变化。在水分散失的同时,蜂群中的内勤蜂会将花蜜吸入蜜囊,然后吐出口中进行反复咀嚼,同时向花蜜中加入淀粉酶,这个过程中花粉中的淀粉或者糊精变为单糖。

花蜜就这样在蜜蜂分泌的酶和蜂箱中适宜的温度下,不管蒸发水分,不短进行糖原转化,当花蜜中的酶含量达到一定程度的时候,花蜜就变成了成熟的蜂蜜,然后蜜蜂将蜂蜜用蜂蜡封起来,蜜蜂的这个酿蜜过程就算是完成了。这就是今天蜂部落向朋友们分享的关于蜜蜂酿蜜的过程,对此你怎么看呢?


蜂部落

严格的讲,花粉和蜂蜜没关系蜂蜜是蜜蜂采集后经过转化,酿造而成的,由采集蜂采回混合自己的活性酶,吐给负责酿造的工蜂,等到水分挥发后而封盖形成的是蜂蜜,花粉则是它们的口粮维持日常生活的必备品,也是没发育成工蜂的幼虫的饲料,喂了花粉的是工蜂和雄蜂,喂了蜂王浆就发育成蜂王了!


六盘山小蜜

问题直接扯蛋

花粉是花粉,花蜜是花蜜。蜂蜜由花蜜经蜜蜂酿造而来。花粉与蜂蜜的混合物是幼蜂的食物。花粉历来可以直接食用。

问这问题人就是个棒槌!互联网时代,起码你用互联网这个工具搜索下啊!


独龙蜜

蜂蜜不是用花粉做的,花粉只是蜜蜂在花朵上采积的植物用作繁殖授精用的雄性生殖(精子)做成蜜蜂食用的蛋白质饲料,而蜂蜜是蜜蜂在花朵上采积的花蜜,酿制而成的高浓度饱和糖浆。是蜜蜂的能量食料。也是人们喜爱的保健食品。


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