美食探店丨明日家庭料理
去过很多网红店打卡,或小清新、或轻奢、或个性等。但让人想一去再去的莫过于有生活气息,让人感受到温暖的小店。
在潭村站附近,发现了一家Muji风的小店。招牌不大,门面简约而明亮。透过偌大的玻璃橱窗,看着食客欢笑,总让人为之停留。
![潭村站旁的家庭料理店,Muji风+暖心菜,给了我好好吃饭的理由!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这家店叫做明日家庭料理,面积不大,从门口即可观望一切。原木的餐桌配上充满童趣的壁画,充满了日剧中日式家庭的温馨感。
![潭村站旁的家庭料理店,Muji风+暖心菜,给了我好好吃饭的理由!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
闻说餐厅是老板娘生完孩子后开的,餐厅每个角落都融入了她对孩子的爱。稍加留意便会发现这里的桌椅都是做成婴儿专属的圆角款,连餐牌也印着她孩子的脸。
进店用餐,服务生会先给湿巾擦手。这里主打的是日式家庭料理,不少食客说“进来吃饭就有家的味道”。
虽说是主打家庭料理,讲的是情感,但餐饮店终究是要用菜品的味道说话的。
细看菜单,这里的菜品选择不少,且会注明食材,以便选择。
丨香煎秋刀鱼饭定食丨
对于单点,定食会比较丰富,菜色搭配均衡,让人看着食欲大增。
这份香煎秋刀鱼饭,精髓就在秋刀鱼身上。一条秋刀鱼对半而开,两面煎至金黄,闻到了鱼肉的香气。
因为没有添加姜葱去味,所以鱼肉本身留有一点鱼腥味,可以挤上一点柠檬汁。鱼肉香煎得比较干,吃起来甘香但不嫩口。
值得一提的是,秋刀鱼的细骨早已被剔除干净,可以放心大口开吃。
套餐中的配菜也不少,有沙拉、泡菜、酱萝卜、味增汤。套餐分量不多,但一个人吃的话还算满足。
丨饭团&鸡肉卷拼盘丨
个人比较推荐的是这份拼盘,卖相很是精致,上桌的时候,小伙伴都抄起手机拍拍拍。
选用鸡腿肉做卷,包裹着香菇和胡萝卜,配上烧汁,咸香中带有菇香和萝卜的甜。但私以为鸡腿肉若能再鲜嫩点,口感会更好。
一份拼盘30元,但搭配很是讲究,包括鸡肉、土豆泥、饭团、水果等,可以作为单人份的主食。菜品总让人感受到妈妈对于孩子好好吃饭的关心。
土豆泥
水煮蛋
丨香芒海鲜米纸卷丨
炎炎夏日,与清新的蔬果料理更配。这份缤纷清新的米纸卷很适合做前菜。
软韧的米纸,包裹着芒果、虾仁、蟹柳、青瓜丝、胡萝卜丝,充满了夏天的味道。
蘸点着带有柑橘味的酱汁,酸甜的酱汁和鲜蔬的配搭,吃起来清爽开胃。不过,这个对于不吃胡萝卜的人就不太友善,胡萝卜丝有点多。(怪我挑食咯)
丨玉子烧丨
还要了玉子烧,一盘三块口味各异,但32元一份,私以为略贵了些。
分有鳗鱼口味、小银鱼虾仁口味、三文鱼籽蟹柳口味,卖相可说精致。每一块玉子烧都很厚实,用料十足了。
小银鱼虾仁口味
三文鱼籽蟹柳
鳗鱼
厚实的蛋
只能说口味因人而异,这份玉子烧味道太甜了,平日不挑食的圈少也对它敬而远之。
丨京都抹茶奶冻丨
坐在如此舒适的地方就餐,要吃上甜品才有仪式感。要了这家的招牌——京都抹茶奶冻。
奶冻没有花俏的摆盘,但用黑豆和金箔点缀,可看出店家的用心。
奶冻十分Q弹,轻轻摇晃还会动弹。上层的抹茶和白色嫩滑的奶冻,成为甜品中的小清新代表。
细腻的奶冻,奶香味浓郁,有点掩盖了抹茶的香气。而且奶冻甜度较高,多吃几口会腻。若只是抱着试试的心态来探寻也无妨。
总的而言,想要感受Muji风,当一回日剧中的女主,还是比较推荐来这里的。就个人而言,这里性价比不算高;菜品算不上特别,多数餐点在35-50元之间。
不过,每个人喜好不同,或者你来了,刚好就喜欢上了。如途经此处或是常在附近活动,不妨来感受一下。
明日家庭料理
【地址】
广州市天河区潭村平苑街1号104铺之二
【营业时间】
周一至周日 11:00-21:00
【价格参考】
三人五菜158元
【觅食提示】
1、店内的墙壁有USB充电插口
【交通指引】
乘坐地铁5号线到潭村站B出口,往左行走进入平逸街,再直走160米左右即可到达。
文丨小V 图丨钟千骅
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