文轩401
鸡蛋营养价值丰富，能够为人们提供各种所需，但是却不能吃太多，鸡蛋中大多数的营养成分即使摄入过多也不会有太大影响，但是其中的胆固醇却限制了人们对鸡蛋的食用量；
因为大量胆固醇的摄入会导致高胆固醇血症，这是诱发心血管疾病的高危因素之一，所以，日常生活中人们应该控制胆固醇的摄入量；
另外，人体对胆固醇的吸收率仅为30%，要想保证每日200毫克的摄入量，那么我们就需要食用胆固醇667毫克，一个60克的鸡蛋含有胆固醇约为351毫克，667毫克的胆固醇相当于1.9个鸡蛋，也就是说，我们每天需要食用近2个鸡蛋才能满足我们对胆固醇的需求；
我们日常饮食中还会摄入其他的含胆固醇的食物，比如食用油，这样一来，每天2个鸡蛋好像有点过量了，但是我们还要考虑到运动消耗、个人体质及健康情况的差别，总之，对于健康成年人来说，每日食用2个鸡蛋就可以了，不仅能够保证对营养的需求，也不容易诱发疾病！
建议这2个鸡蛋分开食用，这样可以保证其消化吸收更彻底，营养吸收更充分，所以早上吃一个鸡蛋，另外一个可以放到午餐或晚餐时食用！
急诊内科张医生
可能这要看个人的年龄段吧。首先儿童一般早上可以吃1-2个，还可以配一瓶纯牛奶，这样可以提供一上午的营养和能量，这个具体分量还要看个人胃口。然后是年轻人，年轻人可能工作量比较大，胃口也可能大一点，可以多吃一点。老年人就不是很提倡早上吃鸡蛋，因为老年人可能消化系统不好，建议老年人早上吃点清淡的粥。如上所说，这样早上吃这么多鸡蛋就可以提供一上午所需的能量了。OK👌
-森屿北栀巛_
总是听见身边的人或电视上的专家说每天一个鸡蛋的营养最好，说吃多了胆固醇会高，我觉得不能一概而论，比如80岁的爷爷一次可以吃好几个鸡蛋，他一直偏爱吃鸡蛋，如今也未听说胆固醇高的话，吃几个鸡蛋的前提：要能吃的下去😅
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