原始森林抛荒后的遗留

我们一直追崇原始秘境的神秘与野


质朴与纯

在云南

在原始森林抛荒之后

遗留下来的

还有挺立的高杆茶

原始森林抛荒后的遗留

相对来说

靠近中老边境的

易武原始森林中

高杆茶分布较广

看似生长范围广

但总量并不多

从高度上区别于其他的乔木

在雨林里自由生长

没有经过人为的干预

没有修枝

没有矮化

没有施肥等

东一棵,西一棵

散落在原始森林里

自由生长,浑然天成

是名副其实的珍稀品种

原始森林抛荒后的遗留

采茶时期

单边行程几个小时不等

茶农便带上简易的铺盖行李

直接住到山上的窝棚里

方便一早就起来采茶

争取到茶叶送出来的时间

原始森林抛荒后的遗留

简单用芭蕉叶包上一些米饭

带上一两根黄瓜

几块腐乳

这,就是中午饭了

原始森林抛荒后的遗留

对于经验丰富的茶农来讲

采摘也非常不易

需搭步梯,小心翼翼

原始森林抛荒后的遗留

原始森林抛荒后的遗留

制作出来的成品

饱含着大自然的灵气与醇厚气息

茶汤入口顺滑,汤感饱满

随后有微微苦感,两颚微涩

茶汤回甘、生津快而猛烈

且持续时间较长

韵味悠长

高杆茶的耐泡度

也比一般茶品高出许多

10多泡以后茶汤厚度开始降低

茶汤清甜感大大加强

又是另外一番韵律

原始森林抛荒后的遗留

原始森林抛荒后的遗留


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