免费模式应用于学校附近的奶茶店。学习马云,有“舍”才有“得”

这是我朋友的朋友的故事,我们称她为袁小富婆。因为她出生于94年,但到现在已经开了四五家奶茶店了。在她的同龄人还在苦逼的给别人打工的时候,人家已经可以做自己的小富婆了。

袁小富婆想开店的想法很简单,她自己喜欢喝奶茶,并且不想给别人打工。

但是这几年的奶茶风盛行,各种喜茶、丧茶、网红奶茶层出不穷。在这么一个巨大的市场里面,想要开出一家自己的奶茶店,真的是要借势天时地利人和。而小富婆,其实有自己的想法,她不选择跟其他人在商场、或者步行街抢生意,而是选择在初中、大专等学校附近开店。

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所以当她选择好第一家店铺地址之后,才发现那所大专附近已经有了一家奶茶店,并且经打听之后得知这家奶茶店开了有2、3年,但是生意依旧非常火爆。原因可能是,由于大专的学习压力不算大,加之附近都是居民楼,这家奶茶店是学生约会、聚会的首选场所。

可是小富婆选择的位置也是很有优势,所以她不想放弃,并且她跟人家前期也都谈好了价格,就差装修开店了。这时候,她有点急了,就找我求助。

无奈之下,我答应她去实地考察一下,然后根据实际情况再提出有效的解决方案。并且提醒她以后一定要注意留心周围的竞争对手。

看完那家奶茶老店,我忽然一下就放心了。当我跟小富婆讲的时候,她甚至有点怀疑我。当我指出,这只是一家很普通的奶茶店,日常流程无非就是顾客进门点单结账,员工制作饮品,最后人家拿到奶茶就走了。结果小富婆越发的不能理解我的意思。

我跟她简单的分析了一下情况:因为是在学校附近,所以这家老店只有几张简易的椅子,供学生们放学时间简单小憩,如果你也是仿效做这种店铺,那你肯定是拼不过人家有累积客源的店的。

所以,如果要打败别人,就一定要做别人没有的东西。比如,小富婆的店就要突出格调来。

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这时候有人会问,开在学校附近的奶茶店,要格调干嘛?别忘了,我前文有提到过,附近都是居民楼,学生只有周一到周五上课,难道你周六周日就不赚钱了吗?

所以我给小富婆定位的是做一家类似咖啡店的奶茶店,必须位置多,室内环境好,才能吸引更多的客源。因为想要赚钱,就必须与众不同,突出自己的优点,才可以赢得市场的青睐。

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重点是,作为新店,活动是必不可少的。好的开业活动,可以至少吸引超过人家一半的客流到我们这里,并且可以长期发展。到后来,才需要拼我们之前提到的体验和感受了。

那么开业活动要怎么去做呢?

答案是,引进“免费会员制”。也就是当顾客点单时,服务员会提醒顾客办理奶茶店的会员卡,只需要20元,第一杯奶茶就可以免单,同时凭借会员卡,以后的半年内,每一杯奶茶都可以打九折。

当一般人听到这里的时候,都会蛮感兴趣的,因为只需要掏20元钱,不仅半年内可以打九折,第一次的奶茶甚至不要钱!

因为不要钱的东西谁都想要,而且但凡是来喝奶茶的人,肯定都不是半年才喝一次,怎么算,这笔账顾客都是划算的。

而站在商家的角度,就要懂得“舍得”二字,因为有舍才有得,一味地只看重眼前利益的话,那么注定是赚不了大钱的人。

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试想一下,马云几年前就预言过,以后这个社会就是一个无现金社会,而他就要做这个推手。事实证明,马云成功了。那么,成功了的支付宝变成什么样子了呢?从2017年末,马云豪掷10亿元红包提供给支付宝用户,在2018年初,继续甩出10亿元红包给大家。支付宝难道不赚钱了吗?不!支付宝一直在赚钱,别看马云花了20个亿出来,但是支付宝的使用率和交易额明显有大幅度的提高,早就超过了这20亿红包的价值。

所以,如果你不“舍”,是绝对不会有“得”的结果。

事实证明,小富婆开业三天,共有学生加附近居民2000余人办理了会员卡。会费更是达到了4万多元。在我们家乡那里,你一年的店铺房租就这么回来了,还能保证最起码有2000个人会在你这里继续消费。

注意,这还只是头三天的效果,之后依旧是通过人们的口口相传,连广告费都省了。所以,思维不改变,做生意就只有被淘汰。


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