啦啦啦241103247
木瓜，是一种可口的水果，木瓜的果肉鲜嫩多汁，具有食疗作用，深受许多女性朋友的喜爱。木瓜中所含有的蛋白分解酵素，可以助力蛋白质和淀粉的分解。此外，木瓜还有很强的抗氧化能力，能够修复机体组织、消除有毒物质、增强人体免疫力。在云南，木瓜主要有以下吃法。
木瓜蜂蜜糖水
将木瓜除皮去瓤后切成篇，煲煮后放入蜂蜜调味，搅拌均匀后就可以喝了。这样吃有助消化、健脾胃、润肺止咳的功效。
清炖冰糖木瓜。做法很简单，木瓜去皮、去籽切好后，直接与冰糖放在一起煮。
木瓜牛奶
将木瓜去籽切块后放入榨汁机中搅拌，再加入牛奶和冷开水，还可以适当放入少许冰块。这是一种奶茶店里很常见的饮品，除了单独放木瓜外，还可以和香蕉、香橙一起榨汁搅拌，混入牛奶、冷开水和冰块，更有水果缤纷的滋味。
银耳炖木瓜
首先把银耳洗干净后发开，将木瓜去皮去籽切成小块，和银耳、冰糖一起放在炖煲里面，煮上二十分钟即可食用。
除了上述这些偏饮品和甜品类的吃法，还可以用木瓜做成各式菜肴。
木瓜鲜鱼汤
将木瓜去皮去籽后切成块状，等水涨开后，将木瓜块、宰后洗干净的草鱼、胡萝卜、党参、姜片、黄杏、干百合等所有原料放入锅内，文火炖上两小时左右就可以喝上鲜美的汤了。
木瓜炖牛排
用食盐、鸡蛋将牛排腌制几小时后，切成条状。将木瓜切成条状，用小火过一道油，然后用辣椒、蒜末等用油爆香后，把牛排下锅，加入少许白酒和耗油，用太白粉稍作勾芡，最后加入木瓜拌炒均匀即可。
时报传媒
别得不说，在玉溪市新平县，花腰傣族常见的有木瓜炖排骨、炖鸡等。还有木瓜酸菜，傣族风味！还有就是做成糖果、木瓜蜜饯等！但是很多的是用来喂猪🐷，应为木瓜在当地太多，不值钱！当地水果很丰富香蕉、芒果、番石榴、槟榔等:
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