前幾天，世界衛生組織發出了倡議，呼籲各國在五年內徹底消除食品中的人造反式脂肪。
一些孕婦看了新聞，也很關切，在自己吃的食物中，有哪些屬於反式脂肪呢？富含反式脂肪的食物到底有那些危害呢？
科學研究發現，反式脂肪會增加低密度脂蛋白膽固醇的水平，同時還會提升甘油三酯和脂蛋白的水平，讓人體中的血小板更加黏稠，容易形成血栓，導致心臟病等。所以，孕媽作為特殊的人群，在飲食攝入上，要避免攝入人工反式脂肪。
反式脂肪，分為天然和人造兩種，天然的反式脂肪少量存在於牛、羊等反芻動物的肉和乳品當中。人工的反式脂肪呢，主要是脂肪酸經氫化過後的產物，多見於氫化植物油，如人造黃油、代可可脂等。採用氫化植物油的食物口感更佳，保持期也更長，因此這一技術被廣泛用於食品生產、加工過程。
相比於無法避免的天然反式脂肪，孕媽更應該避免攝入這些人造反式脂肪。
尤其是下面這五種。
1，氫化植物油。主要包括部分氫化的植物油、精煉的植物油等。
2，麵包。現在很多孕媽，早晨起來，都願意吃一些麵包當作早點，而這類食品主要有：起酥麵包、丹麥麵包、奶油麵包裡面的反式脂肪較高。
3，油炸食品：對於這類食品，相信絕大多數孕婦都會避而不食。需要注意的是，除了明顯的油炸食物外，像薯條薯片等小零食，也屬於這一類的。
4，零食。很多孕婦平時容易肚子餓，體貼的丈夫呢，會買很多的小零食，以備不時之需。但是，像餅乾、薄脆餅、蛋黃派或草莓派、奶油蛋糕、奶油夾心餅等的零食，就不要吃了。
5， 飲料。很多都市女性，喜歡小資情調，什麼咖啡了，奶茶了，都是她們的最愛。可是，像咖啡伴侶、珍珠奶茶等，都存在著反式脂肪呢。
看了這份富含人工反式脂肪的食物名單，一些孕媽也提出問題了：小紅姐，現在的食物構成，要想一點都不吃人工反式脂肪，執行起來太難了。
的確，如今人們吃東西，都是食不厭精，反式脂肪普遍存在著，要想一點都不攝入，也不現實，而且，反式脂肪對健康的危害是長期積累的，不是今天吃了，馬上就出問題，對於孕媽來說，只要嚴格控制，對身體是沒有影響的。
世界衛生組織就建議說，健康人的反式脂肪攝入量不應該超出人體總的食物攝入量的1%，也就是說，如果孕媽每天攝入2000千卡能量的話，不要攝入2.2克以上的反式脂肪就可以了。
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