豆科植物绿豆的种子。性凉，味甘。每100克绿豆中含蛋白质23.8克，糖58.8克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克，胡萝卜素0.22毫克，维生素B1 0.53毫克，维生素B2 0.12毫克，维生素PP 1.8毫克。具有清热解毒，消暑利尿功效。适用于热痱疮痈、水火烫伤、乳痈、痄腮、暑热烦渴及各种中毒等。 分享到: 閱讀更多 濃茶香 的文章 關鍵字: 食疗 健康 毫克
