2018年5月30日，周三。一大早，今日头条大咖“三恒”开着车，6：30到达洛阳市瀍河区启明东路豫秀斋牛肉汤馆，这是洛阳市一家著名的清真牛肉汤馆，历史有好几十年了。
在洛阳，越往城东走，汤越好喝，好喝的牛肉汤、羊肉汤大多数在瀍河区。好多粉丝说，老胡你如果没有喝过豫秀斋的牛肉汤，你怎么能称得上是“汤鬼”呢？老胡终于来到豫秀斋采风了，太早，喝汤人还不算很多！
顾客买汤票，5、8、10元的汤随意买，老胡和今日头条大咖“三恒”买了2碗10元的牛肉汤。
厨房的老太太配碗，除了吃牛肉，还可以选择买点丸子加到汤碗中。
后厨的台案上摆着牛剔骨肉、牛肉、牛杂，想怎么吃就怎么吃。
汤馆的大师傅舀牛肉汤，总共有2口大锅，都沸腾着牛肉汤，一口锅能有800碗汤不能？
今日头条大咖“三恒”喝的牛肉汤，不放盐，不放辣椒，纯清汤，只有洛阳城的“老喝家”才是这种喝法，正点啊！“三恒”说，这家店一年365天不打烊！洛阳唯一一家春节卖汤的汤馆。
老胡喝的牛肉汤，放了很多辣椒，牛肉汤喝着很醇厚，一股诱人的香味，而且牛肉煮的也不错，这家清真牛肉汤名副其实是真的好喝的牛肉汤啊。
两个人只吃了一个烧饼，喝完汤接着开车向东行，一路上都是清真牛肉汤馆、羊肉汤馆，从明天开始老胡逐一推广洛阳瀍河区好喝的牛肉汤、羊肉汤，敬请看官期待哦。 点击关注，订阅老胡写实头条号，一个致力于洛阳本地美食分享的头条号，一个绝不装逼的头条号，希望大家一如既往地支持，谢谢！
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