資本蜂擁的民宿：如何留住“詩和遠方”
錢江晚報
比起千店一面的酒店來說，個性化的民宿成為越來越多遊客的選擇，但其中存在的問題也浮出水面。日前，“宜家酒店公寓”事件引起了廣泛關注。在看完了相關報道之後，一些人開始吐槽自己曾有過類似經歷，更多的人則開始思考深層次的問題——這是個例還是普遍現象？民宿的標準究竟該怎麼樣？民宿業的行業規範以及監管到底該如何落實才能保證消費者的需求？
民宿體驗兩極化
粗放發展中問題凸顯
“看起來不錯，真實的使用過程中問題重重。”80後小劉週末總是閒不住，前些年曾特意跑到杭州周邊去住某網紅民宿，結果與想象相差甚遠。
“硬件不過關，說到底是在打造民宿初期，沒有做好全局規劃。”小劉解釋。
最近這兩年，丁先生身邊的朋友轉行開起了民宿，他也跟著四處好好體驗了一下。一度成了民宿粉，對於他來說，度假時是否選擇民宿已經是一個不需要再討論的問題。“一兩千一晚，甚至三五千，真正好的民宿，價格再高，照樣一房難求。”
每個月總要出差幾次的王先生就沒有那麼幸運了。前段時間到上海出差，他提前在網上預訂了一間民宿，到了附近卻發現在居民樓裡，轉了半天也找不到，而且住宿條件也很差，“現在想來，其實跟宜家酒店類似，不同的是，房東當時同意給我退款了。”
為什麼同樣是民宿，體驗卻如此兩極化？
首先，我們來了解一下民宿的定義。在國家旅遊局發佈的、去年10月1日起實施的《旅遊民宿基本要求與評價》（以下簡稱“國標”）中，旅遊民宿是指利用當地閒置資源，民宿主人參與接待，為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。根據所處地域的不同，可分為城鎮民宿和鄉村民宿。
夏雨清表示，在振興鄉村、兩山政策的大背景，鄉村民宿是國家鼓勵支持的，各地方政府也陸續出臺了更詳細的細則，要求“持證上崗”；對於城市共享公寓而言，目前沒有出臺細則，受到的制約很多。
鄉村民宿依然是風口
浙江民宿藍皮書即將發佈
為什麼喜歡民宿？在2017中國民宿榜行業趨勢發佈盛典上，杭州市旅委副主任王信章曾表示，因為它契合了都市人的需求，供給側改革的需求，年輕人創業創新的需求，民宿成為了都市人的真愛，無論是投資、經營還是消費民宿的人群，帶著一種情懷而來。
不過，從行業規範看，光有情懷還是不夠的。根據“國標”，民宿必須符合以下基本要求——旅遊民宿經營場地應符合本轄區內的土地利用總體規劃、城鄉建設規劃、所在地旅遊民宿發展有關規劃，無地質災害和其它影響公共安全的隱患；經營的建築物應通過JGJ 125（危險房屋鑑定標準）房屋安全性鑑定；經營場地應徵得當地政府及相關部門的同意；經營應依法取得當地政府要求的相關證照，符合公安機關治安消防相關要求；生活用水（包括自備水源和二次供水）應符合GB 5749（生活飲用水衛生標準）要求等。共計12條。
今年年初，章女士在安吉開了家民宿。從確定要開到走完流程，花了近3個月的時間。“包括工商營業執照、餐飲衛生許可證、特種行業許可證。其中特種行業許可證的辦理最難也最複雜。”章女士說，過去，民宅做酒店是拿不到特種行業許可證的，其中消防這關最難達標。“如今浙江省對民宿的證件辦理要求放寬了，個人名下住宅也可以辦理特種行業許可證。但需要準備很多材料，流程所需時間也很長。據我瞭解，我們辦下來還算快，近3個月。她表示，如果要上攜程、飛豬這樣的平臺，是必須提供這些證件的，缺一不可。
聽起來審批流程有些繁瑣，但因為巨大的市場潛力，民宿業的發展前景依然被各方看好。隨著各地的民宿如同雨後春筍般冒出來，出臺一份行業規範也變得勢在必行。
去年8月中旬，國家旅遊局公佈了《旅遊民宿基本要求與評價》，並於10月1日起實施。而就在10天后，也就是10月11日，浙江省在“國標”的基礎上，開始實施《民宿基本要求與評價》（以下簡稱“省標”），明確了浙江省民宿地方行業標準。
值得一提的是，“國標”的起草單位為國家旅遊局監督管理司、浙江省旅遊局和浙江旅遊職業學院。
參與“國標”的起草和指定，主要是因為浙江省是個旅遊大省，民宿業也相對發達。也正是因此，“省標”在不少地方都比“國標”更為詳盡。而就在本月底，《浙江民宿藍皮書》即將由浙江省旅遊局發佈。
起步初期的城市共享公寓
需要解決的問題更多
近年來，我國共享住宿發展迅速，2017年我國共享住宿市場交易規模約145億元，比上年增長70.6%；參與者人數約為7800萬人，其中房客約7600萬人；主要共享住宿平臺的國內房源數量約300萬套。
這樣看來，共享住宿的審核評價更多的是依賴於平臺。
李想在Airbnb上掛著一間屋子，這間屋子是他所租房子的一間空閒房間，做設計的他，巧妙地用簡單的裝修就把小屋子弄得頗有格調，掛上平臺的第一天，就有人前來諮詢。截至目前，房子一直屬於住客不斷的狀態。
那麼，做這樣的房東，需要具備哪些條件？“只需要上傳房屋信息、房東身份證就行了，其他好像沒有什麼要求，也並沒有平臺的工作人員上門看房。”李想說，如果住客來了之後覺得不滿意，可以跟平臺提起申訴退款。當然，這中間，就又需要住客重新找房，會增加產生糾紛的風險。
民宿盤活了鄉村，在夏雨清看來，城市公寓也會是這樣，共享經濟是大趨勢，不過，目前的城市共享公寓，就好像前幾年的農家樂，行業規範慢於市場發展，導致遊走在灰色地帶，這也帶來社會問題，如噪音擾民、亂扔垃圾以及安全問題等。
目前，在浙江省，像Airbnb這樣的短租房仍是不合法的。夏雨清認為，如果能將城市共享公寓主人的審核以及每次入住，都錄入公安系統，會讓行業更加規範安全。
此外，夏雨清介紹，以日本為例，他們的民宿比我們早發展了二三十年，下個月日本將會執行新的民宿政策，京都當地規定城市共享公寓每年只能在旺季開半年。“一方面能避免對當地酒店業造成衝擊，另一方面，避免了過度的商業行為，真正做到自用閒置的分享。”
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