“匯聚八大菜系 助推產業扶貧”中華美食大化食材推介會圓滿成功

餐飲業是民生行業,是促進消費、擴大就業和提高人民生活品質的重要產業,也是增強人民幸福感和獲得感的重要行業。餐飲業對地方經濟特別是旅遊、特色產業發展以及精準扶貧的帶動得到各地關注和重視。中國飯店協會目前與多個地方政府合作,積極進行產業規劃引導,食材基地培養和美食節慶品牌培育等工作。通過技能培訓,食材推廣和食品研發等扶持當地特色餐飲產業發展、推動當地特色食材在業內的對口銷售,力爭通過餐飲服務的發展實現產業扶貧和特色經濟帶動地方經濟發展的奮鬥目標。

圖文:謝平 康卿 陳世濤 劉國興

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2018年4月18日,在“壯族三月三”的傳統節日上,中國飯店協會副會長張景富、廣西烹飪協會會長曾大文、河池市人民政府副市長李鳳雲、大化縣委書記楊龍文,大化縣委副書記、大化縣長韋蕭強、南京古南都集團執行董事吳海明、澳門中旅(國際)酒店管理有限公司副總經理水中鶴、洛陽餐旅集團副總經理吳振華、中國飯店協會農家樂專委會主席、四川省企業文聯副主席、成都企業家攝影協會主席、成都市武侯區攝影家協會主席、成都尚座餐飲娛樂管理有限公司董事長、成都市匯金置業有限公司董事長謝平及協會名廚委八大菜系名廚共同出席了本次盛會。這次活動是協會產業扶貧板塊的又一次深耕。

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中國飯店協會副會長張景富(右七)、河池市人民政府副市長李鳳雲(右六)、大化縣委書記楊龍文(右五)中國飯店協會農家樂專委會主席、四川省企業文聯副主席、成都企業家攝影協會主席、成都市武侯區攝影家協會主席、成都尚座餐飲娛樂管理有限公司董事長、成都市匯金置業有限公司董事長謝平(右四)觀摩大化美食。

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魯菜大師李志剛(右一)向中國飯店協會副會長張景富(右四)、河池市人民政府副市長李鳳雲(右三)、大化縣委書記楊龍文(右二)、中國飯店協會農家樂專委會主席、四川省企業文聯副主席、成都企業家攝影協會主席、成都市武侯區攝影家協會主席、成都尚座餐飲娛樂管理有限公司董事長、成都市匯金置業有限公司董事長謝平(右五)、澳門中旅(國際)酒店管理有限公司副總經理水中鶴(右六)介紹魯菜特色。

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浙菜大師李林生(左一)向中國飯店協會副會長張景富(左二)中國飯店協會農家樂專委會主席、四川省企業文聯副主席、成都企業家攝影協會主席、成都市武侯區攝影家協會主席、成都尚座餐飲娛樂管理有限公司董事長、成都市匯金置業有限公司董事長謝平(左三)介紹浙菜特色。

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桂菜大師向大化縣委書記楊龍文(右一)、中國飯店協會副會長張景富(右二)、河池市人民政府副市長李鳳雲(右三)、中國飯店協會農家樂專委會主席、四川省企業文聯副主席、成都企業家攝影協會主席、成都市武侯區攝影家協會主席、成都尚座餐飲娛樂管理有限公司董事長、成都市匯金置業有限公司董事長謝平(右四)、澳門中旅(國際)酒店管理有限公司副總經理水中鶴(右五)介紹桂菜特色。

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中國飯店協會副會長張景富(右四)、河池市人民政府副市長李鳳雲(右三)、大化縣委書記楊龍文(右二)、中國飯店協會農家樂專委會主席、四川省企業文聯副主席、成都企業家攝影協會主席、成都市武侯區攝影家協會主席、成都尚座餐飲娛樂管理有限公司董事長、成都市匯金置業有限公司董事長謝平(右五)瞭解當地壯瑤大席文化。

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