用一道营养的早餐，开启美好唯一的每一天，这何尝不是对时光的感恩，对自己的拥抱呢？
/食材/
50克水发银耳
100克鲜玉米粒
200克熟鹌鹑蛋（去壳）
各适量水淀粉、白糖
/做法/
1 将洗好的玉米粒倒在案板上，剁碎成细末，盛放在盘中，待用。
2 锅中倒入约400毫升的清水烧热。
3 放入切碎的玉米粒。
4 盖上锅盖，大火烧开后转小火续煮10分钟，至玉米熟透。
5 揭开盖，倒入熟鹌鹑蛋，再下入洗净的银耳。
6 撒入白糖，拌匀，用中火续煮约2分钟，至银耳熟透。
7 最后再用少许水淀粉勾芡，使玉米粥黏稠光润一些。
8 关火后盛出煮好的粥即成。
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