棒奔霸
在我們農村說的是“桃飽杏傷人，李子樹下埋死人”這句話也是人們在日常生活中總結出來的諺語，它是具有科學道理的。
這句話的意思就是桃子可以適當多吃，杏與李子要適量少吃，也並不是說杏子就不好，好與不好都是要遵循一個量比，適量就對人體有益，超量就適得其反，損傷身體。
這些水果也都是平常人們常吃的水果，別看到這句話就嚇得不敢吃杏和李子了，那也並不是這回事，首先我們要根據這幾樣水果來分析下。
桃子的含糖量在其它水果中相對並不算高，維生素的含量卻高於其它水果類，特別是黃桃。桃子還含有相對較多的果膠，果膠具有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化等方面的功效。
杏子的各類營養成分也不低於其它類水果，並且含鉀量還要高於桃子，胡蘿蔔素也高於其它水果類。
為什麼會有“杏傷人“一說呢？這個就要說到杏仁了，有的杏品種中杏仁是有微毒的，人食用多了會導致噁心、嘔吐、頭痛等中毒症狀。這也是人們對於杏的恐怕，其實適量吃杏，對人體還是大有裨益的。
李子也基本上是與杏有著同樣的道理，當然適量食用，也不存在吃死人的事情發生。 這句鄉村諺語，就是告誡老百姓，吃什麼東西都要講究一個量，不要貪吃。飯吃多了照樣傷胃、傷身體不是，適量為宜！
農大知事
農村俗語裡“桃飽杏傷人”，是什麼意思？杏子對人體是否不好？
我們日常生活中經常說，多吃水果，多吃水果。但是有一些水果雖然好吃，但是卻不能吃多，否則對身體沒有好處。桃子和杏子這兩種常見的水果，就是吃多容易傷身的水果。農村人還有一種說法：“桃飽人，杏傷人，李子行裡埋死人”，除了桃杏之外，其實李子也是不可多食的。
那麼為什麼說“桃飽杏傷人”，是什麼意思呢？
一、先說桃飽是什麼意思？相信大家都很喜歡吃桃子這種水果，以前小時候在農村，雖然別等水果吃不到，但是桃子漫山遍野都是，吃的也不少。桃子除了營養價值高以外，據說還是一種很好的調理身體的水果，可以補氣養血、養陰生津等等。但是這裡提醒大家一下，脾胃虛的人一定要少吃桃子，小時候大人經常說，桃子千萬不要吃太多，否則很難消化，而且飽腹感強，影響正常吃飯。脾胃虛的人吃多了容易引起腹瀉。
二、杏傷人。我們吃的水果杏子，是一種熱性食物，酸性很強，而且本身還有微毒，如果過量食用可能會導致脫髮和影響視力，還會引起胃和牙齒腐蝕。另外杏子吃多了，還有可能引發舊疾，不利於傷病癒合。杏子除了吃肉以外，還有一種最常見的食物就是杏仁，杏仁雖然營養價值高，但是杏仁中含有“氫氰酸”，是一種有毒物質，如果杏仁沒有完全熟，很容易導致中毒，傷人性命。
所以說“桃飽杏傷人”，並不是空穴來風，是有一定的根據的，我們生活當中無論吃什麼都要有個量，否則沒有起到好的作用，反而帶來身體上的傷害。
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少三番
在我老家的俗語裡是說“桃飽李（梨）傷，杏死人”。小的時候每次吃自家產的水裡時，會經常聽到父母長輩這樣說，來教導我們不要貪吃。
所謂的“桃飽（梨）傷，杏死人”，就是說，桃子可以隨便吃，可以吃到吃飽為止，也可以指桃子可以果腹，當飯吃；李（梨）這個發音我們老家是不分的，都是一個音，但這兩種水果在老家人們都認為是不能多吃的，吃多就會傷身的；杏子這種水果，要是吃多了，就會吃死人了，說明過量損傷身體很嚴重。
桃飽的原由
我們的農耕文化有著上千年的歷史，有很多的俗語都是人們在生產生活中積累下來的。對於這個桃子可以吃飽，當然也就是先人們嘗試過了，再一代又一代的傳承下來的。小的時候就聽一個老人說過，在物質匱乏的年代，由於糧食不夠吃，要是桃子熟了，可以好好的飽上一頓的，而且吃多了也不會有什麼不良的影響。
在老家了，還有迷信的說法，桃樹木能辟邪，具有鎮宅的作用，於是房前屋後，院子裡都會有大量的種植，到一每年的五月到八月，都會有不同的桃子可吃。
從營養上來看，桃子具有生津、潤腸、補氣、養肝、活血等之功效。也就是古人把桃子稱為仙桃、壽桃的原因了。但是，真要是過量食用了桃子，就會很有大的飽脹感的，所以腸胃不好的，還是少吃為好。
李（梨）傷人
李子與梨子是不能多吃，小的時候我是有感受的。記得一次鴨梨豐收時，我就坐有樹上大吃特吃，結果就給吃病了，上吐下洩的，並且排的大便是黑色的，著實病的不輕。
李子這種水果，多食的話易生大量的痰，損壞牙齒，口流酸水，使人虛熱，等一些身體不適感。要是在洗李子的時候，若李子不沉入水中，就會很苦澀，無法入口。
梨子這種水裡，雖然有潤肺生津的作用，但是性寒，過量食用，就會加重腸胃的負擔，引發腹瀉、腹痛的現象，所以不宜多吃。
杏子死人
杏子吃死人，在我老家有這麼一個例子，因為這個人喜歡吃杏子，而他們家的杏子樹也很多，每年收穫時，就會吃很多的，結果就發病而死。所以人們都認為是過多吃杏子吃死的，不管這對不對，這也恰恰反應了人們對杏子這一水果不看好，多吃無益，傷身體。
杏子水果通常認為是味酸，大熱，不可多吃，過量有毒，傷身傷筋骨，特別是小兒，多吃會影響生長髮育的，可見杏子過量是很嚴重的的。
但是了，杏子多吃害處大，也是有營養的。含有豐富的蛋白質、礦物元素、和維生素的，營養價值極高。
根據黃帝內經中的記載，“五穀為養，五菜為充，五畜為益，五果為助”的這一原則，就說明了五果為生活中輔助食品，要少吃為好，而五穀，五菜可以多吃，五畜要少而精就會有很大的益處。
樂成道
兒時曾聽媽媽講過“桃飽人，杏傷人，李子樹下埋死人”，告誡我們杏李不可多吃。每次路過水果攤，看著誘人的水果，就會不由自主的想起孩童時未了的心結“為何桃飽人，杏李傷人？”
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桃、李、杏，同為夏季時令鮮果，又為藥食同源的中藥。說“桃飽人”，並將其喚作仙桃、壽果，是因為桃的營養價值非常高，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。中醫認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養血、養陰生津、潤腸通便等功效。
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與“桃飽人”相反，“杏傷人，李子樹下埋死人”一針見血地指出了“過食杏、李有害”。從中醫角度來說，杏李都不要多吃，杏肉過食會傷及筋骨、影響視力，腹痛腹瀉等，同時，苦杏仁中含有一種有毒物質“氫氰酸”，生食過量會中毒，甚至有致命危險。而李子過食會心煩發熱、潮熱多汗等，李子一定不要與雀肉、蜂蜜同食，會損傷身體，危害健康。
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所以說，“桃飽人，杏傷人，李子樹下埋死人”這句俗語還是有一定道理的，不管吃什麼水果，一定要適量為宜，科學食用，才能達到健康飲食的目的。
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農學天地
農村俗語裡“桃飽杏傷人”，是什麼意思？杏子對人體是否不好？
眼看麥子馬上就要成熟，將進入麥收季節。在我們膠東農村，隨著麥收季節的到來，麥黃杏也到了成熟的季節。農村俗語裡的“桃飽杏傷人”這句話其實與我們經常所說的“桃養人、杏傷人”是一個意思，就是說杏子雖然好吃，但不可貪食，食用過量的杏子有可能對身體造成傷害。
杏子對人體的益處
麥黃杏中含有人體所需的大量的維生素A、維生素C，以及鐵、銅等人體所需的微量元素，杏子內所含有的天然的抗氧化成分，能有效清除自由基，提高人體的免疫力和增強細胞的活力。
杏肉中含有黃酮類化合物，人們食用杏子後，它所含有的這些化合物能起到保護人體心血管的作用，從而降低心血管方面的疾病發發病幾率，促進人體健康。
由於杏子含有胡蘿蔔素和膳食纖維，適量食用杏子能夠保護人體視力，延緩用眼疲勞，同時杏子中含有的膳食纖維也能起到促進人體消化的作用。
適量食用是關鍵
不管是“養人”的桃子，還是“傷人”的杏子，適量食用對人體都是有好處的。就是桃子如果吃多了也容易上火，對身體不利。如果杏子吃多了，也會損傷牙齒、影響脾胃。
這些都是前人在生活中總結出來的養生的經驗，對於後人有一定的借鑑作用，提醒我們，一些水果在食用的時候不能按照自己的喜好，沒有節制地去吃，要遵從科學飲食的方法，適量食用，以達到健康養生的目的。
建行漸遠
其實這句話是桃飽人，杏傷人。
說明桃子吃了是對最有益處的。桃子可作藥用，具有生津，潤腸，活血助消化之功效。以補心氣，養肝，通月經，利大腸。《大明本草》還稱桃子：肺之果，肺病者易食之。肺結核可以吃桃果脯，便秘可以吃鮮桃。多吃桃有延年益壽之功，所以古代稱桃子為仙桃，壽桃。
桃仁入藥更廣泛，桃花水能活血化瘀等。桃仁有毒一般不能吃。所以桃子幾乎全身是寶貝。
而為何說杏子傷人呢？
《食經》是說：杏子大熱，不可多食。尤其是小孩子更不能多吃。說杏酸倒牙，說明杏酸對鈣有很大的破壞會，會影響小孩骨骼發育。一次吃太多，還能引起流鼻血，爛口舌。當然了杏子也並非沒有好處，不過這裡就不提了。
所以說清楚桃子可以多吃點對身體有好處，杏子可以少吃點。
新疆三農探索者
人們常說桃飽杏傷人，李子低下能埋人，桃子，人們常吃一種果品，有仙桃，壽桃，鮮桃的美譽。桃子有養陰生津，潤腸通便，消於去腫，補腎益氣等功效，食之，大有好處。
杏子，有紅杏，白杏，黃杏之分，老人常說，杏子不能多吃，吃多了會傷人，《食經》上說，杏子，味酸，大熱，不可多食，吃多了，會生癰癤，傷筋骨。尤其小孩不能多吃，吃多了，會邪火上生，流鼻血，爛口舌，拉肚子，傷身體。所以說，桃飽杏傷人。
冷山文學
在水果當中，杏子和李子的果肉密質度要稍微高一點，人們若是食入量過多，難以消化，就會引起胃腸道疾病。特別是李，非常深受螥蠅蚊子的喜愛，所以要做好清潔衛生，以免傳染病菌。因為桃子含水分多，肉質要鬆軟一些，因此食用後，相比其他水果的消化度要稍快一些，很可能桃子含鹼量要多一點，可能李子和杏子含酸量要多一點 。其實水果都有各自不同的營養成分。只是一定要按各自的性格來合理食用才可能得到最佳的營養效果 。
