材料：鸡蛋，茶叶，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香
做法：
先把鸡蛋清洗干净。
然后把洗干净的鸡蛋放进锅里，再加水，水量没过鸡蛋就可以了。再加点盐，盖上锅盖，大火烧开，转中火煮5分钟。
5分钟后，揭开锅盖，捞起鸡蛋，用勺子把鸡蛋壳敲碎。这样容易入味。
全部敲好以后，加入茶叶，再把所有的调料都放进去。
再加点盐，老抽和生抽。盖上锅盖，大火烧开，转小火，煮30分钟。
煮好以后，关火，然后再泡上3个小时，更加入味。
即漂亮又好吃的茶叶蛋就做好了，亲们不妨一试。调味料放重一点，鸡蛋会更为入味。
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