郁一文
还有三四个月就会进入炎热的夏天。在热热的夏天最受人们青睐的小食当然非冰淇淋莫属。冰凉鲜香的冰淇淋，吃上一口都会感觉整个夏天都是凉爽的。冰淇淋除了买来吃，也可以在家自制哦。
下面与大家分享一款超简单的奶味冰淇淋做法。材料：鸡蛋4个，牛奶两袋，白糖100克。
做法：1,将鸡蛋分开蛋黄与蛋白，只取蛋黄与白糖打发至乳白色。
2,把牛奶倒入干净无油的锅中，煮至微开即可关火。
3,将煮好的牛奶，一点一点的倒入蛋液中，一边倒一边不停搅拌，以防蛋液被牛奶烫熟。
4,全部搅均后，再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌至看到微微烧开即可关火。
5,将蛋奶液放入膜具中，掠凉后盖上盖子封密好放入冰箱内冷冻。每隔两个钟拿出来拌均再放回去冷冻，大概冰冻6个小时后就能食用了。食用时上面可以加一些水果，或果汁等，增加水果香味。
美食巧妈
你好我是食神小学徒，我来教你一道夏天美味爽口的一款，油炸冰激凌，简单易学，在家就能做的，孩子非常喜欢吃😍
首先准备原料，牛奶2斤，白糖一两，淀粉一两生粉2两，鸡蛋两个，面包糠半袋。
凉牛奶按比例加糖加生粉搅拌均匀，找一个干净无油的锅加热，小火开锅之后，倒入碗中
放入冰箱，经过冷冻三小时后，此时碗里牛奶成为了牛奶冻，切成小块，粘上一层淀粉。放入打开的鸡蛋里裹匀，捞出后再放在面包糠里，反复粘上面包糠，让牛奶冻全身覆盖在面包糠里备好
接下来就是最后一部，就是下油锅了，把油烧热2成油温，小火炸一分钟出锅如上图
怎么样很简单吧，赶快来试试吧，夏天必备呦
食神家的小学徒
又到了要吃冰激凌的季节了，在家自己做冰激凌其实是一个很不错的选择，现在的人们很喜欢在家自己动手DIY各种美味，自己选择的真材实料不仅吃起来放心，还美味健康，也可以根据自己的喜好和口味选择搭配。
我个人就非常喜欢自己在夏日里制作冰激凌和酸奶之类的消夏美味吃。
下面小花就为大家介绍一下，我个人比较喜欢的冰激淋做法，操作简单，美味清凉哦。
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