何其东从中学毕业步入社会后做过很多工作，在做煤炭及二手车生意时掘得人生第一桶金，为什么现在改行搞“七山羊”养殖加工业了呢？何其东说，“作为一名土生土长的七山乡人，我对七山羊有特殊的感情。”
七山乡位于永登县西南部，沟壑纵横，山岭盘结，干旱少雨，海拔较高。这里自古有养羊的传统，老百姓说这里的羊“喝的碱泉水，吃的药尖草”，因此肉质格外鲜美。据史料记载，鲁土司曾将七山羊肉进贡给明成祖，明成祖品尝后赞不绝口。鲁土司在七山就设有专门的牧场。何其东的先辈们就是鲁土司的“羊把式”。但对于何其东来说，之前既没放过羊，更没养过羊，经历更是与养羊毫不相干。在外打拼20年后，何其东致力于“七山羊”的养殖加工，让“七山羊”早日获得国家地理标志，是他梦寐以求的梦想。
在村民的眼里，何其东是村里走出去的能人，生意做得风生水起。每年有机会何其东都要去村里看望父母及亲朋好友，闲谈时避免不了会谈到羊，每次“羊把式”们抱怨说“我们的羊这么好却卖不上好价钱”。有人更是开玩笑地对何其东说，“你是大老板，是见过世面的人，在外把我们七山羊多宣传一下，好让大家卖个好价钱。”说者无意，听者有心，何其东对“七山羊”的市场行情认真调研后发现，卖不上好价格的主要原因是知名度不够高，养殖的规模化程度不够。经过深思熟虑后，他决定改行搞养殖。
2016年12月，何其东注资500万元成立了永登七山羊农牧业发展有限公司。现在，一个占地3000平方米，集清洗、排酸、加工、包装、贮存及电商为一体的加工厂初具规模，公司预计今年年底建成投产。何其东还在七山乡官川村建成了一个1000只“七山羊”的养殖基地和保种场，公司旗下的合作社“七山羊”存栏量已达7万余只。
一人富了不算富。为了“七山羊”申请国家地理标志，在县畜牧部门的支持下，他自学了相关知识，多次往返于北京和省城兰州，请教专家，虽然申报工作既花钱又费力，但他无怨无悔……
对未来何其东充满信心，他说，“我们正在申办七山羊国家地理标志，增加七山羊的品牌效应，实现七山羊品牌化、集约化、标准化经营，计划投资1000万元，建成兰州首个七山羊养殖、保种、加工、销售、配送及电商为一体的产业化集群，做大做强七山羊品牌，延伸产业链条带动养殖户脱贫致富奔小康。”
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