藏嬌

根據本人以往銷售俄羅斯食品經驗來看，除了邊境口岸網上商城直營，其他實體或二級代理銷售都比較困難。個人認為打不開銷路主要原因有三。

首先是俄羅斯食品的產品範圍已被其他西方國家先入為主的佔領對應的市場，這使得俄羅斯食品在對應領域並沒有太大優勢。目前俄羅斯食品主打產品主要以糖果、穀物製品、巧克力為主，而目前國人對糖果巧克力想到的更多是瑞士產品，穀物製品大多印象來自美洲與澳洲，這使得後發的俄食品企業在渠道和宣傳上會困難許多。不過近些年隨著中俄貿易政策環境趨好和俄羅斯食品企業加大中國市場投入和產品質量提升，情況已經有所改善。

其次是中國民眾目前對俄羅斯食品形象還處在蘇聯時期，重工業傻大笨粗，輕工業發展不平衡。正是由於這種國家形象，加之歷史問題，使得國內對俄食品消費的群眾性基礎不足，而俄羅斯食品進入中國初期，產品比較寬泛，質量參差不齊，透支了一批靠情懷消費的中老年消費人群，再加上在華俄僑人口基數很低，消費水平一般，使得俄羅斯食品的消費人群與定位不明朗。

最後是俄羅斯食品企業進駐中國腳步緩慢，導致市場參差不齊。長期以來，由於網絡、實體的食品安全監管不足和俄羅斯食品企業對華市場不重視，使得部分假冒偽劣產品盛行。比如用植物奶粉冒充乳粉，國產蜂蜜加外文標籤變身外國蜂蜜，國內原料國外包裝反運進口等等。但隨著俄羅斯和中國邊檢與食品監管更加嚴格，目前情況已大有改善，而隨著俄羅斯食品企業重視和開拓中國市場，假貨的空間將會越來越少。

馬克觀察

超市買東西時，我們能夠看到瑞士進口的糖果、日本產的奶粉、澳洲來的麥片，然而，卻很少見到俄羅斯的食品，這是為什麼呢？

首先，早在俄羅斯進入中國市場之前，很多同類產品，都被其他的西方國家佔領了。

另一方面，許多中國人對於俄羅斯食物的印象，仍然停留在狂野、粗放、重口味的層面上，要麼就是糖果太甜，要麼是生肉罐頭腥味十足，只能說，中國人對於吃的要求，還是很高的。

說起戰鬥民族，很多人會聯想到他們高大的身軀，俄羅斯男生人均身高一米七八，人均體重一百五十斤，都說一口吃不成大胖子，俄羅斯食物的特點，和俄羅斯人熱情奔放的性格，有著不可分割的關係。

俗話說，東邊不亮西邊亮，俄羅斯雖然食品出口沒市場，但在天然氣資源和化工機電方面，還是可圈可點的。

相比中國接近14億人口而言，俄羅斯1.4億的人口，可以稱得上是地廣人稀了，戰鬥民族一家人的後花園，也許就是你在城市裡一套房的面積。

話說回來，福利再好，吃的東西不合胃口，又有什麼用呢？

愛問愛答

除了在抖音上大火的俄語歌曲，咱戰鬥民族的食品也是頗讓人難忘，至於為啥在中國打不開銷路，純屬養在深閨人未識。

網絡上對於俄羅斯食品存在著兩個派系，一個力挺派，一個唱衰派。力挺派都是針對戰鬥民族的全線產品進行評價；唱衰派呢，壹周君根據目前蒐集的資料來看，主要還是針對零食中的糖果派進行的評價。

先說力挺派，一致認為戰鬥民族的食品有誠意，分量足，味道好，純正。以俄羅斯大列巴為代表的俄式麵包，比如最為典型的俄羅斯的黑麵包，屬於實力派食品，也就是外表看起來不想吃型，但是吃起來停不下來型。黑麵包是用含有多種維生素和生物酶的酵母發酵製作而成，雖然外表看起來粗燥，但是吃起來是別有風味，屬於低熱量易消化，對腸胃非常有益。

列巴中的甜美派，屬於蔓越莓麵包，也是屬於完全無添加的麵包，味道全靠麵包本身的香味支撐，而加入蔓越莓後，味道有點甜，這個味道就非常適合咱帝都人民的口感 ，壹周君覺得這個是下午茶的絕佳搭檔。

再來一瓶格瓦斯，這個可是壹周君的摯愛。話說幾年前，武漢流行過一陣格瓦斯，還是娃哈哈集團創新產品。當年壹周君第一次喝到格瓦斯，就被獨特的味道擊中，簡直就是一見鍾情呀。格瓦斯其實就是俄羅斯的發酵飲料，沒有汽水那麼甜卻比汽水更有回味，因為是發酵製作，格瓦斯中含有大量的乳酸菌，所以喝下去也是能促進腸道消化的。曾經，網上竟然把格瓦斯列為十大最難喝飲料，壹周君簡直泣血，為格瓦斯鳴不平，那真是大家沒有喝到真正的俄羅斯格瓦斯，那口感，酸甜酸爽，夏天來一瓶，瞬間有穿越的感覺，貝加爾湖的音樂在耳邊想起。而且，最重要的一點，他的熱量極低，減肥的小仙女們喝起來也是無壓力呀。

俄羅斯巧克力，也是壹周君力推的食品。網上的唱衰派一直都評價俄羅斯的糖果太甜，壹周君認為，這估計還是和個人口感有很大的關係，不否認，戰鬥民族的甜食的甜度，確實比我們要甜個一兩倍，有人形容“齁人”，壹周君瞭解的，比如法國的馬卡龍也屬於“齁人”，美國的派，那製作起來，簡直是拿鍋鏟直接往麵粉裡倒白糖，不過，這也是當地甜食的風味，原汁原味嘛，本來烘焙就是外國流傳入我國的，中國人民再經過改良而成，所以，關於甜度的爭議，壹周君可以負責任地表示，在巧克力這塊，絕對沒有“齁人”的口感出現。例如最火的俄羅斯大頭娃娃巧克力，這個屬於俄羅斯的“老字號”了，生產這個巧克力的廠家，是1851年，俄羅斯非常著名的“紅色十月”糖果廠，非常有俄羅斯特色。壹周君親自嘗過，簡直美味，和普通的瑞士法國黑巧克力無差，壹周君平時口感稍清單，製作甜點，都會將甜度減半，這個評價，壹周君認為還是比較客觀的。

還有一款爆款巧克力，安妮斯85%黑巧克力，完全沒有黑巧力過於苦的口感問題，可可醇香被少少苦味帶出，有一種回味，很容易被普通人接受。

武漢壹周

一，現在大多數中國人對俄羅斯並不瞭解，甚至看不起人家，只有東三省和新疆對俄羅斯的瞭解相對深一些。早在1960年，中蘇政府有協定，黑龍江沿岸的城市就進行“邊境小額易貨貿易”了，那時，黑河市的火柴、肥皂、洗衣盆、畏大羅（鍍鋅鐵桶）等都是從對岸蘇聯的布拉戈維申斯科運過來的。實際上俄羅斯的工業品、食品質量都很好，歷史上自蘇聯以來全部執行“果斯特”就是“國家標準”，就連火柴都是“國家標準”每盒誤差極小。二，俄羅斯商品在中國廣告極少，中國消費者沒有被“洗腦”，再好的產品不為人所知，就難有銷路。暫時銷路不好並不等於質量不好。電視廣告轟炸的一款黑色的餅乾，怎麼看也不是“食品”，但是你扛不住廣告轟炸，小孩子要吃，大人就得買，反正我是不會買。三，負面傳言說“俄羅斯商品假貨多”，也影響銷路，豈不知有假貨也是中國人乾的，比如“套娃”等工藝品。俄國出口商用不著造假。在我們黑龍江省市場上，所謂“俄羅斯商品”，不一定是俄羅斯的，”麻袋片教士”紅酒就是摩爾多瓦的，果汁多是明斯克（白俄羅斯）的，沙拉醬（蛋黃醬）就是韓國產在符拉迪沃斯託克分裝的，俄羅斯產的的商品還是大多數，如糖果、麵粉、非轉基因大豆油、熊肉罐頭、魚子醬等，而且質量好。有一種袋裝的冰淇淋“海象牌”也叫“安德烈瑪莎”，奶味十足又不太甜，符拉迪沃斯託克產，500G袋15元，蘇俄典型的酸黃瓜（明斯克產）500毫升8元，貴嗎？關內的人怕不習慣。四，售賣俄羅斯或“獨聯體”產品的店員，絕大多數不認識俄文不會俄語也沒去過俄羅斯，他她們無法推介俄國產品，更不要說俄羅斯的文化藝術歷史啦，這也影響食品銷售。五，就俄羅斯食品而言，對中國消費者來說還有消費習慣的問題，中國人寧肯喝大碴子粥也不喝牛奶，嫌魚子醬腥，嫌糖果奶味大、太甜，勘察加帝王蟹50一斤又太貴。所以，俄羅斯食品在中國的消費群體正處在一個培育期，隨著對俄羅斯食品瞭解的加深、接受和適應，俄羅斯食品銷售會逐步提升。

平常心147553516

第一，俄羅斯的零食只適合一類人的口味——狂熱的甜食愛好者，比如我。奧利奧甜不甜？把奧利奧的甜度乘以兩倍，大概就是俄羅斯的糖果威化巧克力的甜度。我這麼喜歡甜食的人，基本上一兩塊餅乾下肚牙就開始因為甜一陣陣的疼～因為這個原因，在中國可能是賣不開的原因

第二，不知道大家有沒有見識過俄羅斯那讓人崩潰的食物染色技術。如果你見過，你就會知道俄羅斯很多糖果蜜餞都是在國內會被認為成劇毒食品的。看見過一個獼猴桃幹，那個綠色，讓我懷疑那是油漆噴的，天熱都化了

第三，這一點我是自己感覺的，並沒有相關從業經歷。價格上，俄羅斯糖果甜點的價格淘寶價大概在二十左右一斤。。比歐美日韓零食便宜太多，利潤更低，而且進口多數集中在邊境一帶，賣不遠。之前去過的一家俄貨店今年關門了，老闆說不掙錢～

第四，俄羅斯最好的是什麼？我說的話，燻肉，黃油，奶製品，奶油蛋糕，奶酪，和無汙染的海鮮。除了燻肉以外，有一些是新鮮的很難運輸比如奶油蛋糕和軟軟的一碰就化的黃油，有一些很沉比如大塊奶酪

月亮上的後生仔

我覺得俄羅斯食品在中國打不開銷路是情理之中的事情！俄羅斯視頻在中國能打開銷路才不正常呢？

輕工業和食品製造業是俄羅斯的短板，然而這兩個行業確實中國的強項

如果要是說到俄羅斯的軍工行業和重工業，人人都會豎起大拇指，但是說的俄羅斯的輕工業和食品加工業我們就不敢恭維了。俄羅斯的產業結構是極其不均衡的，俄羅斯能造得了飛機大炮卻照不了褲子衣帽。拿著自己國家的短板去PK別的國家的強項，那不是以卵擊石嗎？能夠打開銷路才怪呢！俄羅斯向中國賣食品，就好比如日本去沙特賣石油！能賣出去才怪呢！

中國人的飲食習慣和俄羅斯人的飲食習慣不同，俄羅斯食品無法刺激我們的味蕾。

中國人的飲食習慣是烹煎油炸，燉炒清蒸！而俄羅斯呢，俄羅斯這種西方的飲食習慣，像麵包，土豆泥，甜點這種飲食方式我們中國人適應不了！自然不會去買俄羅斯的食品！我喜歡吃煎餅卷大蔥，為什麼要去買奶油蛋糕呢？

中國的八大菜系有效的抵擋住了俄羅斯的食品！

中國的川菜粵菜魯菜蘇菜浙菜閩菜徽菜湘菜這八大菜系那可不是吃素的！這八大菜系美味統治著我們這些吃貨。俄羅斯的奶油，麵包，甜點，我們實在吃不慣！

（這是俄羅斯的食品）

（再看看咱中國的美食看著就流口水）碼字不易，喜歡的朋友可以評論關注一下！

無名小卒沒有名字

本人在中國南方城市一直致力於推廣俄羅斯食品，成立福建南象商貿也有3年有餘，傾注了我很多心血，太多感慨，產品太甜，包裝大，包裝簡單，外包裝很薄，容易在運輸過程中壓扁，像葵花籽油沒有封膜，油是可以漏出來的，像番茄醬，也是沒有封口，最大的問題是沒有區域保護，價格亂套。在中國南方只有酒水和海鮮還能有點銷路，休閒食品 糖果和日韓，東南亞，國產相比差太多。

福建南象商貿食品

主要原因還是俄羅斯美食沒有得到廣泛的推廣！

VK，Wathapp等俄羅斯人常用的社交工具在中國使用者很少。中國人直接獲取到相關俄羅斯美食的信息更少。

據我瞭解，國內唯一一家介紹俄羅斯美食專題的是一家旅遊資訊平臺：《俄羅斯旅遊中文網》www.Russia-Online.cn

俄羅斯是個多民族國家，食品更是多元化，美食更是數不勝數……

【酸黃瓜】

百搭俄式醃菜！直接食用、拌沙拉、燉湯、拌飯……俄羅斯餐桌上必不可少元素！

【甜甜圈】

最後受歡迎街頭小吃之一！熱吃，口感酥脆。撒上霜糖，搭配紅茶。試問哪個留學生在學校沒有吃過這個？最重要的是，它沒有很甜。

【香腸裹面】

有時候，兩個香腸卷，一盤沙拉，一杯茶；就是一頓中午飯了。

【油炸三角】

高加索美食！一般夾牛羊肉餡、奶酪……香美無比！

【罌粟籽麵包】

就以上這幾款大眾美食，即樸實、又美味、更接地氣！

近年來，也有不少俄羅斯美食被我們所喜愛：

巧克力

巧克力脆皮散糖

黃油土豆泥

俄式雜菜湯

野生漿果點心

這些甜點，兒時只有在圖畫書裡見過……

羅斯自由行

外國人會吃個啥，在吃上中國人可有都是自信。俄羅斯甜品豐富，糖、巧克力、蛋糕都甜得要命，我不喜歡吃甜食，連孩子都覺得太甜了。

主食粗麵包、鹽。曾經作為迎接重要貴賓的儀式招待過中國總理李鵬。當時看到這個消息我有點目瞪口呆，算了，是我孤陋寡聞了吧。喝過正宗的羅宋湯，確實不錯，正經八百牛腩燉西紅柿味。俄羅斯的土豆是百搭的，就是吃一百頓飯都可以有，而不是中國的一百種作法的意思。

給親戚買了一堆俄羅斯罐頭，沙丁魚的腥，感覺沒有怎麼加工，不是很熟。牛肉的是一個大塊肉，帶著肥的如同黃油，還有鵝肝醬，沒什麼顏色，粘乎乎的。在法國餐廳夾在麵包裡吃挺好吃的，讓我自己摸上去噁心的感覺腿直髮軟。而且粗曠的俄羅斯人民的鐵皮罐頭沒有易開設計，想吃得用砍刀闢。感謝他們的上帝，我砍了好幾個手也沒傷到。

俄羅斯的海鮮不錯，不過那隻能算物產，有海岸線的基本都有。有名一點的是魚子醬，貴的要命，據說是世界級的美食，朋友請客，我虔誠的優雅的將小顆粒魚籽放入口中，真的沒有什麼外味，只是一股淡淡的純正的魚腥味。後來我的尿酸值偏高，我可以名正言順的不用吃這個美食了……

其實我沒去過俄羅斯，以上內容來源我的經歷和知識蓄備。還有，俄羅斯的冰淇淋不錯，你可以嚐嚐⋯

繼東78848928

去年春節前，在朋友圈裡看到有人賣俄羅斯糖果，我想著春節期間吃點糖生活才能每年甜如蜜，俄羅斯糖價格還蠻便宜，我便買了一箱子的糖、巧克力等，各種各樣的口味。我覺得這是我在買食物方面做過的最後悔的一次決定。

麥當勞的冰淇凌都吃過吧，我覺得俄羅斯糖的甜度至少超過冰淇凌2到3倍。我這個人雖然不是甜食的狂熱粉，但是也不排斥甜食。俄羅斯糖到貨，我拆包後拿起一顆嚐了嚐，便再也沒有勇氣去咬第二口。那種甜度，用我們那方言叫做“甜到鑽心”。

嘗試了糖果之後，我自然是沒有信心再嘗試俄羅斯的其他食物。我猜這可能是俄羅斯食物在中國打不開銷路的原因之一吧。

外來食物想在另外一方打開市場，我覺得要麼是口味好，要麼是營養健康，我見過的俄羅斯食品似乎這兩者都談不上。對於經濟方面的原因我反正是不懂，只能就自己的親身經歷，發表一下淺薄的看法！

此外，這一箱俄羅斯糖果還在家裡放著，哪位如果有興趣要，就私信我吧，免費送出去，放在我這裡就是浪費啊！這一箱子糖果如下，所見即所得：

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