高meS
在维生素家族中，维生素B2对人体起到的作用很关键。临床研究发现，肿块、出血、肝硬化、肌瘤、息肉、痔疮、宫颈糜烂均匀缺乏维生素B2有关。可以说，长时间的维生素B2缺乏，是导致癌症的原因之一。
缺乏维生素B2的原因
由于身体无法存储，这是引起身体缺乏维生素B2主要原因。饮食摄入是唯一途径，富含维生素B2的食物包括奶制品、蛋类、豆类、动物心肝肾以及常见蔬菜也含少量维生素B2。因为，植物中所含维生素B2在人类加工过程中，基本流失殆尽，这也是导致人们从食物中无法足量摄入维生素B2，导致缺乏维生素B2的原因之一。
身体缺乏维生素B2有哪些症状？
如果仅仅轻度缺乏维生素B2，不会出现明显不适。但是，长时间缺乏维生素B2，可以出现痔疮、出血、口腔黏膜溃疡、肛门周围充血。番茄医生提醒大家，如遇到以上症状，要考虑身体正处于维生素B2缺乏状态。同时，若不及时补充维生素B2，未来还有可能引起身体肿瘤出现，必须小心。
番茄医生
维生素B2又名核黄素，是一种水溶性的维生素，为橙、黄色结晶性粉末，天然存在于芹菜、酵母、乳类、动物肝脏及肉类之中。 维生素B2是人体内脱氢酶的辅基成分,能在生物氧化过程中发挥递氧的作用,从而参与机体对脂肪、蛋白质和糖类的代谢，缺乏时会引起机体的代谢障碍,对皮肤及黏膜产生炎症损害,主要表现为口角炎、结膜炎、角膜炎及阴囊炎等。
[1]撰文 张石革. 维生素B2的作用机理[N]. 医药经济报,2003/01/15(A05)
[2]]杜凡荣.维生素B2的临床新用途[J].临床合理用药杂志,2012,5(26):12
[3]注射用核黄素钠、维生素B2片说明书
药事健康
维生素B是个大家族，硫胺素（B1），核黄素（B2），烟酸，叶酸，泛酸，吡哆醇（B6），氰钴胺（B12），生物素等，它们既是独立的个体，相互间又彼此依存，在体内起着辅酶作用，就像个“帮手”，帮助糖，蛋白质，脂类的代谢。维生素B族是水溶性维生素，一般不在体内蓄积，代谢产物可随尿液排出体外。
维生素B2，又叫核黄素，耐热，但不耐碱，长时间暴露光线下也会损失。我们都知道如果出现烂嘴丫，就是缺乏维生素B2了，其实这只是VB2缺乏的表现之一，我们会从其生理功能和缺乏症状来了解下VB2到底有什么用？
（一）生理功能
（1）参与生物氧化与能量代谢。我们都知道人体是由细胞组成，正常细胞的氧化和还原都需要VB2的参与，脂肪，糖，蛋白质的代谢也都与其相关，所以虽然VB2本身不产生能量，但它可以帮助人体更好地利用三大产能营养素。
（2）影响生长发育。维生素B2可维持皮肤粘膜完整性，可影响视觉的感光度，对肾上腺皮质激素的产生，骨髓造血中红细胞的形成以及铁的吸收，防止缺铁性贫血都有重要作用。
（3）抗氧化活性。维生素B2可维持还原型谷胱甘肽在体内的浓度，对于防止脂质氧化和自由基损伤有辅助作用。
（二）缺乏疾病。
（1）口腔生殖系统综合征:由膳食不均衡或者烹调加工方式不当导致维生素B2缺乏，不仅可以引起口腔症状，诱发口角炎（口角糜烂，红肿，裂隙，湿白斑），唇炎（红肿，皲裂，唇内口腔黏膜溃疡），舌尖呈紫红色或有地图样改变；还可以阴囊症状，初期是阴囊瘙痒，夜间严重，后期出现皮肤病变（红斑型，丘疹型，湿疹型），红斑型呈对称分布、丘疹型呈不对称分布、湿疹型症状同普通湿疹无差别，有脱屑，结痂浸润，变厚等变化。
（2）眼睛症状。维生素B2缺乏还可以引起畏光，流泪，眼部有烧灼感，视物模糊，并容易眼部疲劳。
此外维生素B2缺乏还可以引起脂溢性皮炎，神经症状，如四肢对温度，触觉感觉不灵敏或感觉过敏。
（王芳，主管护师，国家一级公共营养师，国家健康管理师，好食营养工作室创始人，王兴国营养特训班5期学员）
维生素B2又名核黄素，在自然界中基本上均以结合形式存在，是黄素单核苷酸（PMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）等黄素酶的辅酶。所以，维生素B2的存在可以使这些黄素酶发挥最大的活性，以满足人体的需要。
文章开头提到，维生素B2具有促进细胞生长代谢，并起到抗氧化的作用。那么，维生素B2是如何发挥这些作用的呢？
想要明白这一点，我们需要明白另一个概念
--呼吸链。人体利用吸入的氧，将食物中的糖类、蛋白质和脂肪酸氧化分解，释放能量，并生成水和二氧化碳的过程。其中，氧和人体内的还原氢在一系列酶的催化下，生成水和供能的ATP，这就是呼吸链。而维生素B2，就是呼吸链的组成成分之一。所以，维生素B2的存在可维持呼吸链的正常运行，保证机体产生足够的能量以维持机体的生长发育，并且缓冲一些自由基对机体的氧化作用。既然维生素B2在人体中发挥着如此重要的作用，那么它在临床中的表现和运用有哪些呢？![]()
首先，缺乏维生素B2会引发舌、唇、口角和生殖器的综合征，还会诱发心脑血管疾病，甚至还会诱发癌症。由此可见，保持维生素B2的正常含量对我们的机体健康是非常重要的。
有一点需要注意的是，极少量的维生素B2即可维持机体正常的需要，并且必须由食物供给。因此，大家不需要特意的加大对维生素B2的摄取，维持均衡膳食即可。维生素B2的主要食物来源是动物性食品，主要是动物的肝脏，其次是奶蛋白豆制品及蔬菜。
问题回答：山东大学药学院 张涵 审核：吴一波
吴一波
1897年，英国的化学家布鲁斯于牛奶的上层乳清中发现了一种黄色的荧光物质，可是他费劲几十年的的努力，都没能提取成功。一直地到了1933年，美国的科学家尔倍格才从1000公斤牛奶中提纯出了0.018克，这种黄色的物质，也就是我们称之为B2的核黄素！
维生素B2在人体内主要是负责将脂肪和蛋白质分解，然后将氧运送到人体的各个部位，做为人体最重要的维生素之一，没有了B2，人体将无法正常运行！
维生素B2的作用如下:
一、为人体提供能量：同样地摄取1克蛋白蛋和淀粉，蛋白质比淀粉多出百分之二十五的能量，而这离不开B2的协作，因此，补充维生素B2的人，往往都是精力充沛的。
二、预防皮肤疾病：当人体的维生素B2不足时，会出现嘴唇干裂、脱皮、嘴角细纹、头皮发痒、牙龈肿胀、阴囊发痒…更甚至是全身发痒等症状！而维生素B2与维生素A的同用，可以预防此类症状。
三、保护视力：人体缺乏维生素B2时，视力会下降、流泪，严重时双眼会充血。更甚至会引发白内障，而适当地补充维生素B2，则可预防此类症状。
四、预防动脉血管硬化：血管内壁上的过氧化脂沉降，是动脉硬化的主要原因之一，而维生素B2是分解过氧化脂最有效的物质之一，所以，补充维生素B2，可以保护血管预防动脉硬化。
但是，维生素B2是一种很奇怪的物质，耐高温，可以承受400度C，却一遇光就分解。人体缺乏维生素B2极容易查觉，这个连找医生都不必:
一、舌头发红或者紫红。
二、肉眼可见皮肤下微血管。
三、下嘴唇脱皮、有细裂纹。
四、鼻子、上额皮肤油汪注。
五、牙龈肿痛。
补充维生素B2时，最好是与B1、B6按照1：1：1的比例进行补充。与B6、C、及烟酸也要按比例。与E同时补充，E可以保护B2不被氧化。而同时补充铁的话，铁可促进B2的代谢。富含维生素B2的食物如下：动物内脏、乳制品、啤酒酵素、各类坚果(如杏仁、核桃)。
拉拉酋长
1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。
2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。
3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、能增强人体新陈代谢的作用改善血液的运送，能够完善的保护心肌，在心脏方面有“保护伞”之称。
6、维生素B2对女性非常重要，最简单的说就是皮肤粗糙、灰暗、没有光泽、阴道干涩、阴道粘膜充血、阴道炎、外表皮脱落等炎症，这些都和维生素B2有关。服用维生素B2无毒无害 ，长期服用对女性的宫颈、血液循环都有作用。
7、偏头疼者可以适量服用维生素B2可以起到预防头痛的发生。
8、维生素B2与维生素E和铁剂合用，可增强人体耐寒能力。这是因为它们都能参与和增强人体能量代谢或参与人体造血过程，其综合效应是促使人体多产热而达到御寒目的。
9、维生素B2利尿 有利尿消肿作用，有利于消除排尿不畅等症状 其适于前列腺肥大且伴有水肿者
葫芦金刚爸爸
维生素B2，又名核黄素，属于B族维生素一种，B族维生素对维持人体的黏膜、神经系统、皮肤、肌肉等的正常生理功能有着非常重要的生理功能。一般情况下，人体通过正常的饮食摄入，不会缺乏维生素B2，但如果你的身体出现偏头痛、烂嘴角、唇炎、舌炎、溢脂性皮炎、阴囊瘙痒、结膜炎等症状或疾病时，应当警惕是不是体内缺乏维生素B2。
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维生素B2有何功能，为什么要注意VB2的摄入？
维生素B2对于人体的功效，简单来说包含几个方面：
维持细胞的正常发育；
保持皮肤和黏膜的正常功能，预防口腔炎症发生；
补充眼睛营养，促进眼结膜健康；
作为辅酶，参加体内的能量代谢；
维生素B2有助于促进红血球形成，保证血液健康；
如果正常均衡饮食，一般情况下人体不会缺乏维生素B2，但B族维生素包括VB2都是水溶性的维生素，无法在体内蓄积保留，需要每日的膳食补充，根据2017年版膳食营养指南，成年人每日应补充维生素B2的量为1.2~1.5mg。富含维生素B2的食物包括：
谷物
鸡蛋
牛奶
绿色蔬菜
坚果
动物肝脏、腰子
如果需要膳食补充，可以在日常饮食中，多注意此类食物的摄入和补充。
何时需要服药补充？服药补充有何副作用？
如果确认身体确实存在维生素B2不足的情况，确实可以通过补充服用维生素B2片剂或复合维生素B片来额外补充，服用过程中，应注意以下问题：
应遵医嘱：最好是与相关医生沟通咨询后，再服用药物来补充维生素；
服药过程中，可能会出现尿液呈亮黄色的现象，这是体内多余的维生素B2排出体外的正常现象，不必过分惊慌，停药后可回复正常；
如果服用补充，建议服用复合维生素B而不是单独的维生素B2，因为维生素B族的缺乏往往是相互关联的，同时补充B族维生素对调整人体健康更为合理；
服用时，应按量按时服用，不要过量服用，每天最好定时服用，这样可以保证维生素在体内的吸收代谢均衡；
在服药同时，也应当在膳食营养中多注意维生素B2的摄取，如果服用药物相关症状已经减轻或消失，食补维生素还是最佳的选择，不建议长期服药补充。
李药师谈健康
本篇内容400多字，大概需要您3分钟的阅读时间
维生素B2在生活中作用很广泛，堪称安全的“核武器”
●促进发育和细胞的再生；
●参与细胞的生长代谢；
●与其他物质配合参与多种新陈代谢；
●促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性；
●预防和消除口腔生殖综合征；
●促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；
●促进机体对铁的吸收，可防贫血；
●增进视力，减轻眼睛疲劳；
此外，研究还发现维生素B2还可以改善冠状动脉的血液循环，防止血管硬化 因其参与机体能量代谢，可改善心脏血液供应，另外B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心梗范围，改善心功能；
不怕冷 与维生素E和铁剂合用，可增强人体耐寒能力。
关于维生素B2你所不知道的特点？
●易被光线（特别是紫外线）破坏
●在碱性溶液中加热可被破坏，故与药物、食物同用要多注意
●体内储量有限，必须每天补充
缺乏维生素B2的后果
充血、肿胀气、溃疡出血等。如口腔或肛周局部的充血、肿胀，随后可形成溃疡，然后出血。即口腔溃疡和痔疮。
严重缺乏时，可能会出现脑溢血。因为构成血管壁的细胞离不开维生素B2，当严重缺乏时，血管壁开始变薄，若血压升高，最终会导致破裂出血，而引发脑溢血。
维生素B2对人体无任何副作用，B2又存在于哪些食物中呢？请看下边图表👇
家家安宁
对于一个经常口腔溃疡的人来说，好好回答一下这个问题。这真是久病成医，小时候隔三差五就口腔溃疡，爸爸给我上各种方法，什么白糖，维生素C，维B2，直接用注射用的消炎药等等。最严重的时候嘴巴里沿着牙齿一横全是口腔溃疡。像我这种属于维生素B2不受症，吃了吸收不到。所以自己也都非常关注B2的摄入。
先回答作用
维生素B2的作用及功能，主要为参与机体的组织和能量代谢，促进生长发育。缺乏维生素B2会引起口角炎、舌炎、眼结膜炎等。
维生素B2的作用及功能
维生素B2又称核黄素，是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。
1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。
2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。
3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
维生素B2缺乏所产生的症状及其毒性
与所有其它维生素不同，轻微缺乏维生素B2不会引起人体任何严重疾病。但是严重缺乏维生素B2会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍，称为核黄素缺乏病，例如：口角炎、舌炎、鼻和脸部的脂溢性皮炎，眼睛结膜充血、怕光、流泪等。
维生素B2溶解度相对较低，肠道吸收有限，故一般来说，维生素B2不会引起过量中毒。
维生素B2的食物
含维生素B2的食物以动物肝、肾、心等含量较高，其次是奶及其制品、禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素b2。
最后，介绍对付口腔溃疡的小方法，得了我一般就是3个维加3个B2这样的量下去，基本第二天就不疼了。再吃一天就齐活。
当然，个人的情绪也很重要，焦虑，紧张也会口腔溃疡哦。
古哥品茶养生
1、参与体内氧化还原反应与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢有关；
2、参与维生素B6和尼克酸的代谢；
3、参与机体的抗氧化防御体系；
4、与铁的吸收、贮存及动员有关。
维生素B2的食物来源主要是动物内脏，肝、肾、心、蛋黄 和乳类，谷类、大豆和绿叶蔬菜也含有一定数量的维生素B2
一般来说，维生素B族都有协同作用，尽量多补充维生素B族。
