jyz111
首先要纠正下题主，3年的白酒有没有市场价值？这个要看是什么酒了。茅台酒3年的肯定比汾酒3年的要有价值。所以要看陈酒有没有市场价值，首先要看酒的品牌，这个很重要。
其次，酒的存放价值还体现在原料上，现在市场上很多酒精勾兑酒，这种酒是毫无存放价值的，就算是存十年20年依旧是毫无价值可言。但是像西凤酒正红彻侯系列的纯粮食酒，存放三年十年，价值肯定是有变化的，纯粮食酒越陈越香，越久价值越高，当然，要密封好。
白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。所以说如果题主的酒是纯粮食酒的话，存放三年肯定是香醇可口，如果是茅台酒的话，存放三年市场价值绝对翻倍，但如果是酒精勾兑酒的那，那还是劝您尽早消耗掉吧。
李小虫哈
如果是纯粮食酿造的酒，肯定有市场价值，如果是勾兑的酒，放在多年也没价值。我就是纯粮食酿造传统技艺。五粮原浆酒。我每年自己都要存放酒。我们自己酿的纯粮食酒，每年的升值是20%。存放三年的酒，自然有大酒厂过来收购的。
越王楼酒
1、要看是什么酒了。茅台不用放，出厂就很贵。一般的就放3年估计也不会增长价值。
2、最好是纯粮食酒，才能长期存放，勾兑的没什么用。
