印度高种姓人也不吃牛肉吗?

勇敢的心32008656

答案是肯定的。膜拜牛是印度教的风俗,种姓制度也是印度教的遗产,因此,对于高种姓的的人来说,更加要严格要求自己,遵守印度教规。

膜拜牛是印度教的风俗

印度人膜拜牛,应该说是与印度教有关。对于占印度总人口83%的印度教徒来说,牛是他们的神圣之物,可以使役,可以挤奶,但绝不可以宰杀。凡是有印度教徒所在的地方,无论是乡村还是城镇,甚至像德里这样上千万人口的大都市亦是如此。在印度的大街上,悠闲的牛随处可见,而行人和司机是绝对不能够伤害它们的。

印度人在历史上吃牛肉:以“宗教之名”的禁令竟与气候有关

印度的牛是否与生俱来就享有这种神圣的地位和特殊的待遇呢?那也不是。在印度教的经典记载中,印度人历史上曾经是吃牛肉的。这说明牛在印度并非天生就是神圣之物。牛老爷之所以登上印度的神坛,据说是与印度的气候有关。印度的气候一年四季炎热潮湿,而牛肉又是热性食物,人们食用牛肉之后,就会得一种让人难耐的皮肤病。被此种病痛折磨得不堪忍受的人们终于发现了这个原因,当政者就发布行政命令禁止食用牛肉。要想通过一道行政命令就来改变人们的饮食习惯谈何容易,人们还是我行我素,照常食用牛肉。当政者无奈之下,只好去找印度教中掌管神权的婆罗门商量,运用宗教的方式来改变普遍引发人们皮肤病的饮食习惯。由于这个提议对大众和印度教徒都有好处,婆罗门理所当然地予以采纳。于是,就用宗教的方式将牛神化起来,运用教义说明牛是神灵的化身,对待牛的态度就是对待神灵的态度。这一招十分灵验,印度教徒和社会大众果然就把牛老爷供奉了起来,作为神灵来顶礼膜拜。

据说有印度史藉记载,从13世纪之后,人们就不再食用牛肉了,也就从这时起,印度的牛就走上了神坛,成了神灵的化身享受着人们的尊崇和膜拜。

一半跨进神坛,一半留在世俗

对于印度人的生活而言,牛还是要养的,因为在印度人的意识和观念里,还有什么比养牛更为神圣!更何况,在印度饲养牛的多少,那还是一种财产的象征。而且,饲养公牛还可以使役,饲养母牛还能挤奶,给孩子们提供营养。牛粪还能够做燃料或肥料。所以,尽管牛老爷有一半已经跨进了神坛,但还有一半留在了俗世,因为印度人的生产和生活还是离不开牛的。

既然人们还是离不开牛,那么为什么又让牛到处流浪呢?据当地人说,这种半神半俗的动物既供奉不起,饲养它们也是有成本的。这些流浪牛是有归属的,每头牛的身上都烙有主人的印记。放出来任其流浪,能够大大节省主人饲养的成本。再者,流浪在街市中和马路上的牛,大抵都是有问题的,要么不会产奶了,要么也不会产仔了,而那些流浪公牛则是因为普及了耕作机械后派不上用场了。这些多少有些问题的神牛,白养着是不合算的,又不能将它们宰杀了。于是,会盘算的印度人便选择了丢弃不管,任由这些牛老爷们四处闯荡,终日在大街小巷流浪。

最终的归宿:自然?神坛?

可是,这些只被人们敬畏而没有人去管理的神牛们迟早还是要终老死去的,死牛的尸体又怎么办呢?当地人理所当然地认为:那就是政府的事情了。政府也不推不让地担当起了这份责任。每当街头有流浪牛死去的时候,当地政府就用专车将死牛尸体拉到人迹罕至的郊外抛尸荒野,任其自然毁灭,也就是让其回归于大自然。在神牛走向生命终结这上面,作为神灵化身的牛也就不那么神圣了。看来最神圣的还是造神的人们。

总之,牛在印度是不能够杀死的,只能够任其自然死亡,而政府主要承担着为老牛善终的义务和职责,由此可见,全社会对于牛的尊重和信仰已经成为印度精神文化中不可分割的一部分,潜藏于每一个印度人的生命里。


青年史学家

并不是所有印度人都不吃牛肉,印度教徒以牛为神,不吃牛肉(只有一种叫瘤牛的牛为圣牛,这种牛肩上有瘤状突起,如同驼背。)。佛教徒不吃肉,伊斯兰不吃猪肉。当年印巴分治,大部分的伊斯兰划归了巴基斯坦(后分裂为巴基斯坦和孟加拉两个国家)。印度的佛教徒数量较少,所以包括印度斯坦族(印度的主体民族印度的人口中约有一半是印度斯坦人)在内的数个民族都是印度教徒,所以给人的印象是印度人都是不吃牛肉的。其实,印度的其他主要民族信奉的并不是印度教,所以他们也是吃牛肉的。只不过是我们一直以来的印象都是印度人不吃牛肉,所以造成了这种误解。


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