京城第一冷面王!靠一碗冷面打天下,一火就是35年!

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一盆足够两个人吃

口味还能双拼

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刚进门,上世纪九十年代的气息迎面扑来,进门就是收银台,直接排队点餐

熟客几乎不犹豫,直接“老几样”,拿了小票直接去取餐。

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他家的冷面、凉菜、烤串都有不同的操作间,点完单后,要拿着小票给不同的服务员。把面票递给“付面”窗口转身再把凉菜票递给“付凉菜”窗口,这种自助式取餐简直太老北京了!

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招牌荞麦冷面

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这一碗是招牌,必点啊!是很多人多年的最爱。攻略君掐指一算,天气逐渐炎热,到了吃冷面最理想的日子~

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他家的冷面是现压的,用筷子挑起来根根分明,入口特别爽滑弹牙!在夏天闷热的风里来上一大口,一定爽翻!

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配料可以说相当丰富了,巨盆冷面里还藏着牛肉、鸡蛋、苹果、圣女果、黄瓜和圆白菜,吃的时候像挖宝藏一样~

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对不起我吹牛了,这么大份,凭攻略君一己之力,做不到做不到...

双顶香

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如果你大份的冷面吃不完,那你可以点一份双顶香,冷面和拌面双拼版,碗也会稍小一点~

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辣牛肉

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辣牛肉制作前,牛肉需要经过捶打,捶打后的牛肉变得特别酥烂,用舌头轻轻一啧就散开了~

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牛肉的纤维都散开了,所以特别的入味,吃之前倒上一点白醋,搭配冷面一级棒!也是下酒的必备凉菜哦!

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拌海粒子

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海粒子一直是最爱!吃起来微微甜,一点也不辣,里面还有脆脆的洋葱、青椒点缀,好不诱人~(同样价位的凉菜可以双拼哦)

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拌明太鱼

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每次吃拌明太鱼的时候,都会想起小时候吃的一种辣条。那种细细咀嚼出来的香甜,实在是难以抵挡的诱惑~

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烤串

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除了冷面和菜,店里还有烤串和烤物可售。烤串分为羊肉串和鸡肉串,5元一串,5串起点,有点小贵~ 烤串不需要自己取,在餐桌等就好了~

烤鱿鱼

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重点表扬这盘烤鱿鱼!酱汁浓郁,味道超正!来吃的话建议点上一盘,定不辜负~

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石锅拌饭

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伴随着滋滋啦啦的声响就上桌了,热的食物总会让人食欲大开,里面的配料还是那老几样,刚端上来就忍不住搅拌搅拌搅拌~

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上大学的时候,学校食堂二楼拐角处有一阿姨卖石锅拌饭,每周我都会去吃一次,那是我吃过的最好吃的拌饭~这一碗,有同样的味道~

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这种散落在街头巷尾的老馆子

给人带来那份老北京的情怀

实在让人很适意

随着西城的改造

这里估计也是吃一顿少一顿的饭馆了

故乡酒家

京城第一冷面王!靠一碗冷面打天下,一火就是35年!

地址:西四北大街59号(近平安里)

人均:44元

电话:010-66162183

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