坐标马沧湖,可能吃了家武汉最不咸的烧烤

之前写的一篇文章,有网友给我留言,推荐了两家他觉得还不错的汉阳这边的小馆子,对于这样的推荐我是求之不得的。。。毕竟我写文章的目的就在于以食会友。。。。而这次要介绍的馆子就是这位网友推荐的其中一家烧烤。由于同行的朋友有个妹子比较会照相,这次的烧烤终于不算黑不溜秋了。

坐标马沧湖,可能吃了家武汉最不咸的烧烤

武汉的小烧烤店其实都很符合我们口中苍蝇馆子的各种特点,价格低廉同时铺面窄小,这家烧烤也是这样。位置比较好找,就在马沧湖社区口子这块儿,我差不多六点差十分到的,这个时候老板还在摆摊子,门口的招牌灯已经摆了出来。老板是两夫妻,我虽然要写他们家,但不喜欢问这问那像查户口的,也不想让别人知道我要写他(我写东西其实挺得罪人的),于是直接找老板要了菜单,看吃什么。这里不得不说苍蝇馆子另一个特点(这点不是每家都有的特点)老板比较跩。。。这里男老板比较客气,女老板有点拽,不过苍蝇馆子味道才是关键。。。。毕竟苍蝇馆子很多事都是一肩挑,要讲服务是比较困难。

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首先他招牌上面的几样菜肯定是要点的,烤牛肉、烤牛板筋、烤蹄花和烤河粉。。。烤茄子因为我是食肉动物选择性忽视了。。。。还根据自己的爱好点了瘦肉、脆骨、等等等。

他家的口味整体偏淡,是我吃过最不咸的烧烤,我们点的微辣,可基本上没吃出辣味,可能是个人口味问题,我还是喜欢吃味道重的烧烤。。。。

先说一下几个招牌菜,烤牛肉,味道还可以因为味道偏淡。。所以吃的出来食材本身还算新鲜。牛板筋,这个也还可以,就是味道淡淡的忧伤。烤蹄花,蹄花卤的很软,烤的也很焦还是淡了。。。。当我以为招牌菜全军覆没的时候。。。。他家的烤粉端上来了,很好吃,比一般的烤粉多了点佐料,是什么呢?答案是蒜蓉,他家烤粉的时候放了蒜蓉,让粉里多有股蒜香味,他家的蒜蓉吃起来味道很正,我有点后悔没点蒜蓉烤茄子了。。。。但是我还有很多没吃完就放弃了。

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烤粉是必吃的。。。。

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其他的菜。。。。大致可以用老板盐把的有点少来概括,但还是有几个比较值得推荐的菜品比如腰子、土豆和凤爪。不太好吃的有干子、馒头。。。。因为跟老婆打赌不能有剩菜。。。这两样因为味道不合我们口味所以剩得最多,于是都该我解决。。。。。

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这里的价格不算贵,不含饮料酒水啥的,四个人吃饱一共206元,不过比起我常去那家价格还是稍微贵一点,味道我也还是喜欢自己常去的那家。。。。(就不写店名了免得说我打广告了。)

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