今日全国生猪均价为10.29元/斤，较昨日上涨0.04元/公斤，较上周上涨0.09元/公斤，这已经是猪价连续上涨的第5天，虽然上涨幅度不是很大，但全国猪价已经集体轻松破5，局部地区有望冲击6元大关！
回顾今年前5个月的猪价，始终在一点一点地下跌，消费者是很开心，猪肉那么便宜，大家可以安心地买了，但对于养猪户们来说，简直是致命的打击，看着一天天下跌的猪价，他们没有任何办法，只能偷偷地抹眼泪！尤其是近期大幅度下跌的时候，多养一天猪就是多赔一天的钱，养猪户盼星星盼月亮，就等着猪价能赶紧上涨。
预计5月底—6月生猪市场有大变化
1、是出栏体重下降，标猪供应持续表现偏紧。在标猪需求量转好的情形下，场户将继续挺价待售，据中小养殖户反馈，当前240斤左右的猪，不急于出售，将继续压栏观望。
2、是屠企采购难度加大，倒逼提价收购。北方地区大范围挺价，屠企收购难度已现，倒逼屠企也将提价收购。
3、是白条猪价格现涨幅，低价囤肉力度难大增。当前白条猪肉虽并没有止跌，但随着猪价的上涨，也将止跌上行，低价囤肉现象或现，但因2018年整体供应相对宽松，食品厂与经销商低价备货力度或不大。
一些养殖场，出栏时间多是安排在节日期间，端午节即将来临，需求小幅增加有一定程度的提振，屠宰企业的收猪目前基本无难度，所以提价意愿不强，会掣肘一定的猪价反弹高度。目前业内普遍认为现在猪价超跌反弹，继续下跌的空间节本上是没有了，而且大猪得到了一定的消耗，预计市场的供需格局也将逐渐向偏紧格局转变，但是夏季需求淡季即将来临，预计短期猪价以稳中伴小涨行情为主。五六月份也应该是一个出栏高峰期，外加前一段时间受低价影响，出现推迟出栏期现象，五月份的生猪还应该是供过于求，所以即使受节日购买量大增所影响，也不会出现太大的涨幅。
按照目前的情况上来看，2018年全年，想出现大的涨幅可能性也不太大，如果想出现大的涨幅可能在2019年左右，因为现阶段是供过于求，后阶段一些养殖户有会出现清栏现象，这种现象应该会从八九月份开始，所以只有只有供应不上市场的时候，才会有大的涨幅
发改委也发文称近期消费需求将有所回升，中美贸易战利好猪价，但是猪价将会弱势趋稳走稳、有所回升的运行态势，但价格水平将明显低于去年，2018年整体的养猪盈利不容乐观。所以养殖户们还是小心为好，适时出栏，以免亏损更大。
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