豬價猛漲趨勢已過,迎來的會是像四月份的“寒冬”嗎?

根據豬價系統監測,今日(2018-05-28)全國生豬均價為11.55元/公斤,較昨日上漲0.08元/公斤,較上週上漲1.30元/公斤,漲幅維持在0.02-0.93元/公斤,跌幅維持在0.01-0.27元/公斤。全國上漲地區較多,下跌地區較少,山東省、新疆、甘肅省、河南省、湖北省、北京市、山西省、河北省、內蒙古、遼寧省、黑龍江省下跌,其餘各省市均出現一定幅度的上漲或持平。

豬價猛漲趨勢已過,迎來的會是像四月份的“寒冬”嗎?

1、在長達三個半月豬價下跌後,豬場超大豬基本售空。全國出欄體重下降,規模企業出欄挺價意願較強。

2、隨著低價肉消耗加速,庫存壓力減緩,端午節將至,食品廠與經銷商補貨意願增強。

3、夏季來臨,人民消費習慣從肥豬需求轉向精瘦肉需求,標豬供應量偏緊,二次育肥抄底需求量增加。

從這個漲價幅度來看,今日漲價已經不像往日那樣迅速,反而出現緩慢增長狀態,如果漲幅停滯,養殖戶大量出售存欄,會很容易引起豬價的二次降價,到時候,就會像之前說的那樣,豬價的二次寒冬來臨。

地區名稱外三元(元/公斤)內三元(元/公斤)土雜豬(元/公斤)玉米(元/噸)豆粕(元/噸)
廣東省12.0911.4010.9220543142
山東省11.8511.4010.7518683146
河南省11.5011.1110.5119083138
江西省11.65 11.2010.6119743135
河北省11.6911.4010.8318253121
江蘇省11.8511.0610.5219853098
湖南省11.3610.9210.5920703245
廣西11.4310.8910.5920673194
福建省11.9711.2111.0520623033
北京市11.5211.3810.3019553095
湖北省11.2910.66
10.3119893107
遼寧省11.6511.4610.9018013122
浙江省11.6010.9810.9020643293
四川省11.3910.7410.3420633362
安徽省11.6711.3310.7319613220
山西省11.2110.9310.5118803184
陝西省11.1210.6310.1219003130
黑龍江省11.5411.23 10.7616453231
甘肅省10.9610.5310.2119623450
貴州省11.5311.1011.2520323275
雲南省11.1510.7810.2323603322
重慶市11.2310.7610.2421233248
天津市12.0211.6211.2518053028
新疆10.3310.2010.0218333616
吉林省11.7611.3410.82
16653363
上海市11.0010.5010.2520003010
內蒙古11.3811.1811.0017553158
海南省11.2010.6510.4819273205
西藏
15.3615.1214.9018593142
青海省10.3815.1014.9018003200
寧夏11.5011.4010.6819803424

俗話說上山容易下山難,養豬戶們苦苦堅持為的不過是辛苦勞動有所回報罷了,但弱肉強食也是行業規則,最近很多風聲說豬價市場被屠企操控,而養豬戶永遠是被坑的那一個?其實屠宰企業之所以在市場上居於主動地位,動輒默契壓價,主要原因就是屠宰企業的組織力強,較易形成統一聲音、一致行動,而養豬人卻是一盤散沙,很容易就被各個擊破。要是所有養豬人能聯合起來,要賣一起賣,不賣一起不賣,那現在養豬人也能佔據主動權!

現在下游需求沒有明顯好轉,豬肉走貨緩慢,並且天氣轉熱不利於豬肉的保存,就算是備貨也將增加更多的成本投入,加上國內消費者仍愛吃鮮肉,所以後期屠宰企業可能將壓價收豬,畢竟目前市場的豬並未出現明顯短缺,導致屠宰加工企業運營緊張的情況,所以後期的養殖風險將加大。


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