1、大理石。大理石是很常見的廚房檯面材料，具有硬度大、耐磨等優勢，有時候被廚房中的金屬廚具磕碰一下也不會損害到整體效果，且大理石自身還具有不錯的防火性、耐汙性，因此是大部分消費者的廚房檯面首選材料。要提醒大家的是，大理石鋪貼後中間會留有些許縫隙，易藏汙納垢。
2、人造石。人造石在自然紋理、色澤比起天然大理石要稍遜一籌，但也有自身的獨特優勢，如耐磨、耐酸、耐高溫、表面無孔隙、能夠無縫鋪貼、表層不易出現劃痕等，這些優勢剛好也滿足廚房灶臺臺面的需求，所以人造石作為廚房檯面材料使用得也不少。
3、不鏽鋼。不鏽鋼材料組大的優勢就是易於清洗，清潔起來非常便利，非常適合“懶人”使用，對於不太經常喜歡擦拭灶臺的消費者而言，不鏽鋼材料的廚房檯面是非常合適的選擇，只要在使用過程中不劃傷檯面表層就就行，不然會破壞整體的美觀性。
4、玻璃。廚房檯面玻璃材料並非是傳統印象中的普通玻璃，而是耐高溫極強的防爆玻璃，要提醒大家的是，即使是特殊材質的防爆玻璃，其安全性相較於石材、不鏽鋼還是稍微差一些。
5、防火板。防火板樣式多樣，色彩鮮豔，還具有非常不錯的防火、防潮、耐油汙、耐酸鹼、耐高溫、易清理等優勢，也是近年來非常流行的廚房灶臺材料。但是，防火板內部基質優劣會直接影響其使用壽命，大家在選購的時要多注意一下。
6、木材。雖然使用實木材料做成的廚房灶臺在耐熱性、防汙性、美觀度上都有一定的優勢，但是木材成本偏高，整體造價貴，有些消費者可能沒有那麼多預算。
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