連日的霧霾被來自西伯利亞的寒流吹散。天晴了，雲開了。看著藍天白雲，心靈彷彿也像被擦拭過一樣明淨。然而冷風過境留下的除了冷，還是冷。心底傳來孱弱的呼救：繼續找尋那溫熱的感覺——比如烤全羊。
晉陽湖畔烤全羊，按導航走還算好找，很醒目的門臉兒：看，天上都出彩虹了！
曲徑通幽，看到許多蒙古包，錯落有致……一瞬間彷彿有種“天似穹廬，籠蓋四野”的錯覺。
這個蒙古包很有科技感，自帶信號塔。小夥伴不必擔心手機信號差，打開app直播吃吃吃吧。
包廂內部，金黃紅褐色為主，看起來就暖暖的。
包廂可以唱K。
有大廳和散臺，明檔廚房，這個不錯。
天氣暖和一定要來這裡吃，想必很愜意。
正在工作的烤爐，羊肉被吊起圍著火轉圈圈。有小夥伴兒說很像人們圍著篝火跳舞……
帶有蒙族風格圖案的餐具。月牙形的烤羊蘸料盤裝著自孜然、番茄醬和帶辣椒的孜然。我覺得要想品嚐肉質本身的香味，最多隻需要蘸孜然和辣椒，其他什麼醬都是喧賓奪主。
氈房草原戀，內蒙特產拼盤。當飯前小零食挺合適……話說飯前為啥要吃零食？
這個壺真不錯，藝術品。
打開一看是奶茶，鹹口，加了炒米和牛肉乾。來一小杯嚐嚐！
舉杯淺嘗輒止，一口先暖了脾胃，再者抿出奶味，最後唇齒留香。
麻醬時蔬卷，蔬菜很新鮮，豆皮很嫩，口感清瀝。
老虎菜手掰豆腐，不錯的下酒菜。
自搗皮蛋火燒茄，這個看著新鮮，表層是香菜皮蛋和蒜泥，下面是茄子和料汁。
現吃現搗，讓湯汁完全浸潤在茄子表面。也很適合下酒。
生熗木耳菜，酸甜口。特別新鮮，吃起來就是一個“爽”字，尤其在吃完油膩的東西之後。
老湯醬小拼，這個不用蘸料都很香，滷的很到位。從左開始依次是豬蹄、豬頭肉和牛肉。豬蹄口感正好，不軟不硬；牛肉很有小時候媽媽做的那種醬牛肉的感覺。
乾冰刺身，三文魚、北極貝和素鮑魚，普普通通中規中矩。
自制玉米汁，來個熱飲過渡一下。味道還行，玉米碴有點不夠細膩。
醃骨頭土豆燴酸菜，愛啃骨頭的小夥伴注意了，福利來了。已經融化的土豆混合酸菜，包裹在小排周圍，咬一口各種味道交織在一起混合肉香會讓你的味蕾都跟著跳躍。
有機菜水汆丸子，這個季節就喜歡這種鍋子，看著就暖和。
丸子很嫩，沒有太多面粉。肉香味很飽滿，配上老湯，一碗兩碗怎能交代自己的胃口？
有機魚頭泡米，看著沸騰的魚湯，我不禁喊道：老闆，上米飯！
米飯來了，服務員介紹是正宗五常大米。
看起來確實不錯，晶瑩剔透粒粒飽滿。來勺熱熱的魚湯，醬香魚鮮四溢，再混合米香。這味道，不用華麗的辭藻，好吃，就是好吃。提醒下小夥伴們，上菜後儘快吃，煮太久魚和湯會很鹹。
生炒菜心，對於食肉動物來說，菜心絲毫提不起興趣，我只對配菜的黑豬肉有好感。但是有位小夥伴極力推薦這個菜心，在誘惑下夾起一條嚐了嚐。確實不錯，炒菜心做法雖然簡單，但是做好很難。要麼菜入味，口感已經軟了；要麼口感清脆，菜心不入味。而這個菜心完美的解決了以上問題。
健康水豆腐，服務員介紹是自制豆腐。蘸韭菜花吃，味道不錯，沒有什麼滷水味。
媽媽肉勾雞煮糕，又是一個鍋子。現在對帶火苗兒的菜十分有好感。
來個近景。雞肉豬肉雞蛋都看的出來，這黃的一塊塊的是啥？原來是素糕。
去過大同的小夥伴應該都吃過吧，一般有白麵糕和黃面糕兩種。這個是黃面的，很嫩，輕輕一夾就能夾斷。
花開富貴，超級大花捲。這個金黃的外皮有沒有激活你的食慾？
忍不住來一個，什麼都不蘸也不錯。
好像少了點啥，我們不是來吃烤全羊的麼？
哇塞，這是啥？
烤全羊是坐著車來的，頭戴紅紗半遮面。
還有一個簡短的儀式，emmmm……有種去了草原的氛圍。
半扇羊，外邊金黃油量。現切裝盤，桌子都放不下了。
迫不及待撕下一塊，外層肉烤的焦黃髮脆，內部肉綿軟鮮嫩汁水豐富，真正的外焦裡嫩。
除了烤羊竟然還有意外驚喜。
篝火晚會，要暖就暖全套的！篝火暖起來，氣氛暖起來，圍著篝火轉圈圈，身上也暖起來。
為什麼突然想起了烤羊的爐子？
感覺很有草原的氛圍，幾個蒙族特色的菜品也比較地道。細節也很注重，像烤全羊的儀式，還有儀式上的祝酒詞都是蒙語和漢語翻譯。可以身在太原就能體會到異域風情。
推薦菜：烤全羊、奶茶、老湯醬小拼、有機魚頭泡米、有機菜水汆丸子
地址：晉源區新晉祠路康培同福石材城東門路東往裡500米路北50米！
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