对于孟婆，人们唯一比较确认的信息是，她姓孟。
关于她的传说有很多，目前流行的版本有三，一说她是一位生在西汉年代的人，平生行善，从很年轻的时候便经常劝人不要杀生。
她在人间活到81岁，然后入山修行，获得正果后成为了幽冥之神。在这个传说中，成为幽冥之神后的孟婆建造了一个台子——驱忘台。
她在地府中帮助即将进入新轮回的灵魂们，忘却曾经的记忆。另一个版本则仙气儿更浓一些，传说孟婆原本就是神仙之一。但她是没有具体工作的散仙，在天界时，她常常看到世人因为无法忘记回忆而不能放下，徘徊在轮回交界异常痛苦。
孟婆向天庭请命，希望来帮助人们在进入轮回时彻底放下，在得到同意后，孟婆来到了地府，来到了奈何桥边，她用人们的思绪做成孟婆汤，发放给路过的灵魂们。
这些灵魂喝下孟婆汤后，便忘却了前世的所有记忆，走入新的轮回。而流传最广的，其实是第三个版本。这也是很多老人给小孩子讲传说时，往往会提到的说法：孟婆便是孟姜女。孟姜女，可能是中国文化里最有名气的女子之一。她是一位绝代的美女，大部分中国人都听过孟姜女哭长城的故事，也知道孟姜女是去找自己的丈夫，不过很多人可能并不知道孟姜女丈夫的名字。范喜良。
这可能是中国文化传说中，最幸福也是最不幸的男子之一。他的幸福在于他遇到了孟姜女，他的不幸在于这幸福的短暂。范喜良与孟姜女并非青梅竹马，因为逃难他来到一个陌生的地方并藏到了一户人家后院的丝瓜架子下。
很巧的是，这户人家的小姐那天正跟着丫鬟一起在后院玩耍，于是遇到了范喜良。这个小姐，便是孟姜女。在现有的文字资料和各种版本的传说中，对范喜良一般的描述有两点：英俊、书生。这是一个英俊的读书人，想必文质彬彬，加上英俊的外表，可能在那个时代是对女孩子很有吸引力的男子。
而孟姜女确实被吸引了。在古典的爱情传说中，牛郎为了织女苦苦追寻了三十年，董永带着自己的孩子一直在等待七仙女的回来，而孟姜女的故事则不同，范喜良并没有像牛郎和董永一样做过偷衣服这类的事情，他也没有用后来的一生去等待一个女孩，他只是偶然在丝瓜架子下见到了孟姜女，并得到了孟姜女的心。
之后的故事，基本上世人皆知，二人结婚，在结婚第三天范喜良被抓取当劳役修长城，最终死在那里。而孟姜女去长城边找自己的丈夫，最终哭长城。孟婆第三个版本的传说，在元代开始流传，人们认为孟姜女就是孟婆。在明清许多人文的笔记小说中，都能看到这种说法。传说孟姜女因为对范喜良的爱，而万分痛苦，虽然找到了尸骨但她依然无法忘记自己的丈夫，也无法忘记丝瓜架下的情谊。她出于崩溃的边缘。
有一天，她继续在长城附近徘徊。忽然有一丝困意，她在睡梦中看到了一个方子，用几十种药材或者食材配制的一种汤。睡醒后，她便找来了这些药材和食材，熬出了这种汤，不过她并没有按照方子里的量加这些材料，而是只是放了少部分。这汤很香，她喝了一口，这口汤喝下，她忽然感觉自己脑海中的一小部分忽然像被抽出了一样，一些离愁一些思绪忽然没了。
她对这个发现比较惊奇。她小心地做了些尝试，比如把一个东西放在床下面，然后喝一小口汤，她发现自己怎么样都想不起来到底那东西放在哪里了。这是，可以抹除记忆的汤。在长城边上，每一天都有离别，每一天都有死亡，每一天都有痛苦出现。
孟姜女开始分这种汤给一些人喝，那些因为失去朋友、亲人而萌生轻生念头的人们。这些人喝下汤后，便会忘记很多事情，不过孟姜女发现这个汤是有效力的，这些喝下汤的人，过了几周、几个月后依然会有一天回想起一些事情。她开始调制一种可以让人永远忘却回忆的汤。或许她是为了这些人，或许她是为了自己。
她心中依然清晰地记着范喜良，她自己从不喝这种汤，因为她担心自己失去最后拥有的与范喜良有关的东西——回忆。没有人知道孟姜女在长城边上到底呆了多久。但她用自己的汤，挽救了许多精神濒临崩溃的人。
终于有一天，孟姜女到了自己寿元的终点。但天庭并没有让她死去，因为她对范喜良的感情以及她无数的善行使得天庭把她从轮回的规则中超脱出来。但她被授予了一个使命，去地府，去奈何桥边，用自己的汤，帮助一个个灵魂，忘却关于前世的所有记忆。
对于孟姜女到底有没有喝过孟婆汤，历来有两种说法，一种说法是当她到了地府，见到了范喜良，她倾诉了自己心中所有的话，并最终为了范喜良（为了他能够顺利进入轮回忘记一切）而陪着范喜良一起喝下了孟婆汤。
还有一种说法，是孟婆最终也没有喝过孟婆汤，她默默地守在奈何桥边，看着范喜良一世又一世地来到桥边，喝下汤，进入新的轮回。在第一种说法下，孟婆骗范喜良说想一起喝一杯交杯酒，然后二人喝下了孟婆汤。
在第二种说法下，传说孟婆每一次见到进入新的轮回的范喜良，都会用颤抖的手递给他一碗孟婆汤，而经过了无数世转世的范喜良已经忘记了这个端汤给自己喝的女子，曾经是自己某一世的妻子。或许正是由于这样的原因。孟婆对于不喝孟婆汤的人态度不错。
据说在奈何桥边，当灵魂提出不喝孟婆汤时，孟婆并不会进行说服，她给予每个灵魂最大的选择权，她做的事情只是提供一种选择可以。总有不愿意忘记的灵魂，在拒绝喝孟婆汤后留在奈何桥边等候。
孟婆有时候会看着这些身影，陷入深深的思索。三生石或许是孟婆最常常见到的朋友，但她可能永远无法让三生石为自己绑定姻缘，因为她是幽冥之神。
不过，似乎更有道理的说法是，地府中其实有好几位孟婆，有说法认为过了鬼门关，其实是有无数条道路，会有无数座奈何桥，而每一个奈何桥边都会有一位孟婆。
但这些，终究是传说。根据这些传说，或许我们唯一可以确认的事情是，曾经有一个女孩，爱上了一个男人，而且她爱的很深，而这个女孩可能姓孟，可能后来被称为孟婆。
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