大家好，欢迎来到名门私厨，今天给大家带来一道“溶豆"的做法，非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。
食材
主料
火龙果1个、低糖奶粉30克、柠檬1个、鸡蛋2个
配料
玉米淀粉10克、白糖5克
做法
1、首先我们把火龙果去皮，切成小块备用。
2、将火龙果块放入过滤网中，用勺子压碎，做成火龙果泥。
3、找个空碗，倒入奶粉30克、玉米淀粉10克，倒入火龙果汁，搅拌均匀。
4、再找个空碗倒入2个鸡蛋清、1个柠檬挤出来汁到碗中，用搅拌机把蛋清打出来沫子。
5、再鸡蛋清碗中再加入白糖3个，搅拌机低速搅拌。
6、把火龙果汁那个碗，倒入鸡蛋清碗中，2个食材搅拌均匀。
7、把搅拌好的食材放入裱花袋里，挤成溶豆到烤盘上面。
8、最后放入烤箱，60度左右烤40分钟左右，这样一道入口即化的溶豆就做好了，小伙伴们学会了吗。
1、家里没有火龙果也可以用胡萝卜替换，这样味道也是很好吃的。
2、烤的时候，烤箱不需要温度太高，低温就可以的。
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