英國王室(英文常簡稱Er，英女王的簡稱)是現存最古老的王室之一，每代君主的加冕儀式都嚴格奉行完全一樣的傳統，這使得英國王室的加冕典禮成為現存的、依然舉行的最古老的儀式。
餐桌禮儀文化源遠流長。中國作為禮儀之邦，早在3000多年前的周朝，就已經有了一套非常完善的餐桌禮儀。而英國同樣有著豐富多彩的禮俗，其餐桌禮儀更是以極致優雅著稱，為各國“紳士”、“淑女”所效仿。在瞭解了中國傳統的餐桌禮儀之後，不妨也讓我們學習一下英國皇家餐桌上的那些禮儀，在與外籍朋友聚餐時也許會派上用場。
在正統英式用餐文化中，餐具的擺放位置是固定不變的。
伊麗莎白鍾愛“八點後”（倫敦巧克力品牌）冰淇淋（要準備六人份的量需要兩箱巧克力和至少六隻蛋黃）、法國偉大烹調藝術家卡雷梅出品的羅斯柴爾德蛋奶酥（其主要成份是一種含有大量小片金葉狀物的烈酒，就是原產于波蘭格但斯克的金水酒）——還記得我跟你講的雞蛋嗎？——爪姆科爾伯蛋Oeufs Drumkilbo，這是一種明蝦雞尾酒混搭雞蛋蛋黃醬的菜餚，她喜歡在野餐時讓人準備這道美食。（爪姆科爾伯是與格拉密斯堡相鄰的一處莊園，女王的母親就是在那裡度過她的童年的。這道菜也曾於1986年在安德魯王子和薩拉·弗格森的婚宴上被呈上。）
就這樣，這種經濟上的衰退與皇室的飲食節制同時存在了，讓人難以料想到。皇家的這種做法讓我不禁想起了一個朋友，他在賬單送到時，抱怨連布丁都負擔不起——而就在前不久，還宣佈到他們的第二府邸歡度週末呢。我們知道女王偏愛特百惠保鮮盒，可以用它來保持早餐的新鮮。我們還知道她喜歡愛爾蘭燉菜、炸肉/魚餅（最好用野雞肉來做）以及一杯可口香茗。但我們也知道，每天早晨，她都會親自在給僕人的菜單上寫下自已心儀的餐食，還有，巴爾莫勒的就餐者都是伴著管絃樂聲入宴的，我們更瞭解，女王的所有府邸都充斥著男僕的身影……
據說，愛丁堡公爵非常喜歡在妻子莊園裡的僻靜處擺燒烤宴，但是那個在路虎（英國越野車品牌）上裝滿木炭的人真的就是他嗎？但當有人告訴我，他有隨身攜帶電煎鍋的習慣，我就在想，是誰？是誰在臨行前為他收拾炊具行囊的呢？到底是誰？查爾斯王子叮囑其廚師不得浪費海格洛夫廚園長得高高的圓葉當歸——定是要用來煲湯的吧!關於此事的說法，如果你想到查多爾斯王子的宅子足有159平方英里，而他去年的個人花費增長了50%，你會覺得王子殿下的主意相當不錯呢。
如果要問皇室的飲食偏好究竟會在多大程度上影響我們，答案肯定是不多。也許的確是維多麗亞女王和阿爾伯特把聖誕樹引入了我們的生活，但是我們不能因為聖誕吃火雞的連帶習俗歸罪於他們；而且他們通常都吃牛肉（儘管偶爾，或者說是我曾在書中讀到，她們喜食天鵝）。加冕雞這道菜是由康士坦茨·斯普利和露絲瑪麗·休姆發明的，用以紀念1953年女王的加冕宴會。（女王本人是否喜歡加冕雞，我不得而知，但若是做法得當，雞的味道相當不錯的哦。首先，雞要選用現煮的，不能用以前吃剩的，再者，可以微加調味品，但千萬不要用蛋黃醬和咖哩粉之類的。）
還有由查爾斯王子初創的名為“公爵原味”的系列有機食品，不過，在你看到殿下那些昂貴的燕麥蛋糕、果醬、草本茶時，你覺得最需要做的就是向利德爾零售折扣店飛奔了。但事實也僅此而已。如果說有什麼不同的話，現今也是那些皇室成員們開始併入我們的購物大軍了。劍橋公爵夫人現身斯帕、莫里森、維特羅斯等大商場購物了——竟然還親自推著自家的購物車！——更有甚者，在安格爾西肉店，有人看到她花82英磅買了一些羊肝，據說是要為餡餅做調味肉汁。（與她形成鮮明對比的當屬衷情於意大利聖洛倫佐飯店的戴愛娜王妃，王妃不善廚藝，廚師必須給她留言，方能解釋清楚微波爐的使用及操作方法。）
綜合來說，英國皇室也是吸引了很多各地網友的圍觀吶。
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