陪讀點點滴滴
自滿1週歲到3週歲的小兒屬於幼兒期， 幼兒期的寶寶生長髮育快，牙齒逐漸萌出，咀嚼消化功能逐漸增強，食量也在增加。寶寶的營養還是主要從三餐食物中獲得，只要寶寶能按時按點進餐，並且每次進餐都能保證一定的熱量，寶寶的營養就能滿足。給寶寶的飲食要注意以下幾點：
1. 給寶寶的食物要以細、碎、軟、爛為特點。可以給寶寶吃點軟米飯、小米粥、麵條、帶陷的餃子包子等。避免刺激性食物和油炸食品。
2. 多給寶寶吃些富含蛋白質的食物如魚肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、豆腐、豆漿等；
3. 水果蔬菜富含豐富的維生素C和各種礦物質，還要注意保證每天寶寶蔬菜和水果的攝入。可以給寶寶多吃些綠葉蔬菜如菠菜、生菜、大白菜等帶葉蔬菜，易於寶寶咀嚼。水果可以給寶寶吃點香蕉、橙子、蘋果等，儘量帶果肉吃水果，不建議榨汁只喝果汁。
4. 寶寶的進餐次數可以按照早、午、晚三次正餐，上午與下午的兩次正餐之間適當加點點心，如糕點、水果、酸奶等。
還要培養小兒養成良好的飲食和衛生習慣，保證營養和輔食添加、預防發生傳染性疾病。
我是享育，專業醫生團隊為您解答育兒問題。
享育
1歲半以後，輔食正式升級為主餐，而奶成為輔助。
寶寶期是全面生長髮育的階段，所以各方面的營養補充都要到位，這就要求我們必須做到飲食足量並均衡。
1歲半的寶寶，已經能走會跑，能量消耗會更大，所以主食的量一定要充足，建議乾飯如米飯、麵條，而不是還保持稀飯，稀飯的幹物質太少，往往是寶寶喝飽了，沒吃多少東西進去。
- 活動量增加後，礦物質的消耗會增多，所以注意補充，如鉀、鋅等，可通過水果、海產品來補充。
- 寶寶的大腦還處於瘋狂的增速期，DHA、AA的補充要充足，可通過堅果、海產品補充，海產品保證每週150g。堅果每天20g。
- 寶寶的牙齒處於加固期，注意水果蔬菜等顆粒狀需要咀嚼的食物的攝入，有助於牙齒髮育。
如上圖幼兒膳食指南。1歲半的寶寶參考12-24月齡的進食量。
奶類：保證500ml
主食
量：2兩100g。
種類：土豆、玉米、紅薯、大米、小米、紫米、燕麥、麵粉等，粗細搭配，營養更豐富。
蔬果類
量：各150g
種類：所有的蔬果都可以吃，包括易過敏的熱帶水果都可以嘗試。葉菜類注意加工方式如切碎，都可以給寶寶食用。
每餐的食物注意色彩豐富，如橘黃色的南瓜玉米、白色的山藥豆腐菜花、紅色的西紅柿、綠色的花椰菜葉菜類、黑色的木耳等。
動物類食物
量：100g
種類：蛋如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，營養大同小異，可換著種類吃；肉類如豬牛羊肉，以紅肉為主，加工軟爛或做成肉鬆，禽類如雞肉比較細膩好消化，海產品如魚蝦貝類，是補鋅的好食源；豆類如大豆雜豆類，豆乾、豆皮、豌豆泥等。
其他：油、鹽控制量。
這裡所說的量都是食物實際的量，而非加工成成品的量！
夏季清涼食譜，參考食用：
健腦菜松仁彩丁 松仁 胡蘿蔔 豌豆 甜玉米粒 黃瓜 蔥薑末
胡蘿蔔、黃瓜切成和豌豆大小相仿的粒；
熱鍋溫油炒香蔥蒜末，倒入各種蔬菜粒翻炒，加適量黑胡椒粉、鹽、少許生抽調味；
最後撒上炒熟的松子仁炒勻即可。
豬肝丸子 豬肝80g 雞蛋1個 菠菜1棵 番茄半個， 澱粉 料酒 鹽 薑末
豬肝切碎，菠菜炒水切末，番茄切碎
豬肝 菠菜加雞蛋攪勻，加鹽 薑末 料酒 澱粉，做成丸子
油鍋燒熱，炒番茄碎出汁，加入丸子，加水燜煮至熟即可
香汁銀鱈魚 鱈魚塊130g 洋蔥 胡蘿蔔 西芹各10g 麵粉適量 鹽1/8小匙、白糖1/4小匙、生抽1/2小匙、幹澱粉1/2小匙、水3小匙
鱈魚解凍洗淨瀝乾水分。身上抹一層鹽醃製15分鐘
去皮的胡蘿蔔 洋蔥 西芹切丁
調汁：幹澱粉 鹽 糖 生抽攪勻成汁
醃好的鱈魚身上拍上一層面粉，入五成熟的油鍋中炸至金黃
油鍋煸炒胡蘿蔔，倒入洋蔥 西芹，快速翻炒，倒入調味汁，炒勻關火，淋到鱈魚塊上即可。
豆腐魚肉軟餅 新鮮豆腐50g 魚肉15g 蔥末 鹽
魚肉剁成魚蓉，加鹽蔥末調味
把豆腐抓碎壓成小圓餅，以魚蓉為餡抱在小圓餅上；上鍋煎至兩面金黃即可
七彩香菇 香菇和木耳100g 青甜椒和紅甜椒和冬筍50g 綠豆芽5g 鹽水澱粉
甜椒、冬筍、木耳切絲；蘑菇切塊
所有蔬菜（除香菇）放油鍋煸炒後，加水和鹽略煮，水澱粉勾芡成味汁
香菇入油鍋，煸炒後入盤交上味汁即可
香汁西蘭花蝦仁 西藍花和蝦仁50g 奶酪1片 蔬菜高湯 牛奶2大匙
西藍花切小塊焯水 蝦仁在沸水中燙至變色
蔬菜高湯和牛奶入鍋煮至溫熱，加入奶酪，至融化，放入碗中，加入西藍花和蝦仁
蔬菜小雜炒 土豆 蘑菇 胡蘿蔔 黑木耳 山藥各20g 鹽 雞精 香油 水澱粉 高湯
所以材料切片
油鍋放入胡蘿蔔片 土豆片 山藥片 煸炒片刻，放入高湯。燒開後放蘑菇片，黑木耳，鹽，燒製原料酥爛，加雞精，加水澱粉勾芡，淋上香油即可
材料可以換成洋蔥 菜花 芋頭 紅薯 白蘿蔔 茄子 玉米 還帶及各種菌類等
香煎蝦餅 蝦 胡蘿蔔1個 杏鮑菇1個 色拉油 鹽 料酒 小蔥 黑胡椒 糖
胡蘿蔔 杏鮑菇切絲焯水，擠幹水分，切成碎末
蝦仁剁細蓉，和胡蘿蔔 杏鮑菇 蔥花 料酒 鹽 糖 黑胡椒拌勻
平底鍋放油，放入蝦兵煎至兩面金黃
酸奶紫薯餅 紫薯130g 麵粉80g 雞蛋2個 酸奶50g 色拉油 糖30g
紫薯切細絲，雞蛋打散，混合後加酸奶，加入麵粉，邊加邊攪拌
平底鍋燒熱抹油，把麵糊倒入，用勺子慢慢按壓成薄薄的餅
小火蓋蓋子，煎至兩面金黃
小模具取形即可，或用刀切成 菱形也行
鮮蝦白菜包 白菜葉4片 鮮蝦仁6只 胡蘿蔔1根 雞蛋2個 豌豆30g 海帶絲或香菜杆20g 鹽 番茄沙司 水澱粉
白菜葉焯水瀝乾，蝦仁胡蘿蔔切丁，海帶絲和豌豆放水中煮熟
油鍋劃散蛋液；油鍋炒胡蘿蔔一會，放入蝦仁丁
蝦仁炒至變色，倒入雞蛋和豌豆，翻炒均勻放鹽關火
取一片白菜葉，放炒好菜，菜葉收起來，用海帶絲繫住
上鍋蒸2分鐘；番茄沙司和水澱粉混合，放入鍋中煮至湯汁粘稠，澆在白菜包上即可
五色健康粉絲
材料：香菇（新鮮）、黑木耳（泡軟）、玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔、粉絲。
調料：醬油、香油、胡椒粉、白糖、鹽。
1、黑木耳泡軟切碎、胡蘿蔔切絲、香菇切片；粉絲煮軟
2、取碗，將胡蘿蔔、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入，加醬油、鹽、糖，加適量胡椒粉，適量溫白開水拌勻。
3、再拌入熱好的粉絲，封好保鮮膜，微波爐加熱5分鐘即可。
芹菜葉雞蛋餅
1、芹菜葉摘好洗淨切碎；、放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀；
2、平底鍋燒熱，放少許油；放入麵糊，扒平煎至微黃；反面煎至微黃；切開裝盤。
很多蔬菜都可用來做雞蛋餅哦，給寶寶換個方式吃雞蛋
海鮮焗飯
食材：米飯(一大碗)、蝦仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(適量)、胡蘿蔔(適量)、蘆筍(適量)、油(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)、料酒(適量)、馬蘇裡拉芝士(適量)。
1、蝦仁用料酒、鹽、生抽醃一下，其餘都切丁。
2、起油鍋煸炒蝦仁，變色時放入其餘食材翻炒；再放入米飯翻炒，放鹽、胡椒粉炒勻，使米飯全部散開。
3、放入烘焙碗中，上面撒上馬蘇裡拉芝士。
4、烤箱預熱，180度15分鐘左右。
蔬菜米飯餅
食材:米飯(適量)、黃瓜(適量)、胡蘿蔔(適量)、麵粉(適量)、牛奶(適量)、番茄醬(適量)。做法
1、胡蘿蔔和黃瓜切絲。
2、米飯放碗裡用少許牛奶打散，加入麵粉；加入適量清水和勻；加入胡蘿蔔和黃瓜拌勻。
3、把麵糊加入鍋裡煎制，煎至兩面微黃；裝盤，切塊，擠上番茄醬即可。
營養師元寶mommy
我家小姑娘一歲五個月啦，我也來分享一下她的輔食吧。
我家小姑娘7個月開始吃米粉
8個月左右開始吃菜泥果泥米粥蛋黃
10個月開始吃肉泥
11個月長了八個牙齒就開始吃一些水果蘋果梨車釐子之類的，對了11個月的時候還開始嘗試了酸奶
12個月輔食了加了鹽之前一直加的是香油或亞麻籽油、香菇粉。開始自己吃飯。
特別要說一下啊。在八個月以後我做了香菇粉、蝦皮粉、熟黑芝麻粉來給輔食增味。黑芝麻粉真的是特別好，從10個月到現在寶寶吃了7個月啦，頭髮從那個時候稀稀少少長成現在黑黑蜜蜜。
12個月以後輔食的添加就沒有之前那麼小心，什麼小餛燉、小春捲、糖梨水、小丸子、大米飯、滷麵、煎餅、煎雞蛋等等都加上了。
現在我家小姑娘跟你家寶寶差不多大，我家寶貝平時就是跟著我吃三餐兩加，就是三頓正餐兩頓加餐，不過她的加餐不是三餐中間的，而是午餐晚餐中間一頓加餐，晚餐和睡前一頓加餐。正餐就是我們吃什麼她吃什麼不過她的菜另外炒一小份少鹽少油無醬油的。如果是麵條就把原味面把調料放碗裡，她的麵條就加一點點鹽、香油、芝麻醬。下午加餐一般是蘋果、香蕉、我做的麵包、蛋撻之類的，就是有啥吃啥。睡前加餐比較固定，要不就是晚上的稀飯留半碗在燜燒杯裡或者是一小碗芝麻醬清水面。吃完加餐在家裡溜溜達達的跑上一個小時她就該睡了。
其實我覺得沒必要太刻意的去添加什麼，要讓孩子多去嘗試不同的食物，我給我自己定的目標是每天讓小姑娘吃夠十種不同的食物。哪怕是我作為家長不愛吃的食物，不要讓孩子跟著我們的喜好。比如如果不是我爸喜歡吃黃豆芽和蘑菇而我姑娘跟著我爸吃，我可能還不知道她那麼愛吃黃豆芽和蘑菇，因為我特別不喜歡吃黃豆芽和蘑菇。
圖為小零食：自制烤紫菜和雞肉菜丁面片湯
其實還有很多輔食照片我都洗出來標好做法和姑娘的月齡，為以後要老二做好準備，雖然不一定會要老二。
糖果媽咪說
藥補不如食補好
對於營養不良的患兒，一定要從飲食入手，才能收到明顯的效果。正因為如此，所以沒有等到孩子營養不良時，就提前要有合理的飲食，來保證寶寶身體營養均衡。
很多家長覺得寶寶營養不良，就給孩子用什麼藥品代替食物來補充身體所需。因為使用藥品改善營養的理念深入人心，因為各種廣告的宣傳。
為什麼食補最好
食物可以從多方面提供營養物質，而藥品只能從單方面提供營養物質。
比如，鈣片只能補充鈣離子，但不能提供磷，只有鈣和磷的比例達到適合的比例的情況下，才能達到在骨骼中沉積，起到骨骼生長的作用。就像砌牆一樣，如果單有水泥（就像鈣），沒有沙子（就像磷），砌的牆也不會結實，單有鈣，沒有磷，骨骼就不會好好生長。而且，磷沒有現成的藥物可補，只能從食物中獲得。這就是“食補要比藥補好”的基礎。
補鐵也一樣，如果單用鐵劑，不給維生素C，鐵的吸收就不好，效果就會大打折扣。
但食補就不一樣了，從肉類食物中可以獲得鐵，在蔬菜中可以得到維生素，只要食物搭配合理，孩子的貧血症狀就會很快得到糾正。
所以你知道了，不能說寶寶吃什麼東西能增加營養，而是隻要他能吃的就什麼都可以吃，要保持營養平衡全面。而不是大人認為的什麼高營養物質就給寶寶使勁吃，寶寶就會不缺營養的，不是的，任何一種東西，一旦過量一旦超標，就會導致其他的一些副作用。所以需要講求食物的平衡。所以具體說寶寶吃什麼營養物質好，那麼就是要什麼都給寶寶吃。但是要加工成寶寶能吃的。
所有的孩子，生後都一樣，沒有這個孩子脾胃虛弱，那個孩子脾胃強悍一說。
孩子的餵養是個“細活”，不要怕麻煩，不怕辛苦，要循序漸進。更不能著急，俗話說：“一口吃不成個大胖子”。
孩子的輔食添加，要遵循這樣的原則：從六個月開始，要少量多餐（以每天五到六餐為宜），由一種到多鍾，由稀到稠，由細到粗，由軟到硬，由少到多，直到孩子一歲左右，牙齒基本出齊後，就可以鍛鍊其咀嚼功能。
還要注意孩子進食技能的培養，也就是儘量讓孩子主動參與進食，如讓孩子抓食，或自己用勺子進食，可增加孩子進食的興趣。
孩子只有一次吃過多食物消化不了，才會得病，沒有少量多餐而致消化不良的。
孩子從小養成的好好吃飯習慣，將會受益終身；孩子從小養成的挑食、偏食或厭食的壞習慣，也終將伴隨著孩子的一生。
所以，在孩子六個月大準備添加輔食的時候，家長一定要有耐心，認真餵養孩子，等孩子到一歲多，有吃飯意識後，就習慣了那樣吃飯，而且會一直延續下去。
否則，孩子到一歲時，有了吃飯意識後，就會挑食或偏食，直到成人，習慣還不好改掉。
一歲半的寶寶要根據你前面加輔食量的情況，然後再給孩子適當的增加沒有吃過的東西，但是要根據寶寶情況來，逐漸增加，由軟到硬由細到粗逐漸增加。
三城一郭
大家好！我是安珍尼，很高興來和大家一起探討關於營養的話題。關於寶寶一週半，我們還需要知道寶寶吃的是否是母乳，如果是，建議媽媽們多攝入些蛋白質和多種植物營養素來增加營養，從而過奶給寶寶，日常生活中含有蛋白質和食物很多，例如魚🐠 肉 雞蛋🐔等 多種植物營養素也可以從飲食中攝取，例如新鮮的水果和蔬菜，同時，我們大家都有一些同感，那就是我們吃的很多，但怎麼就還缺這缺那呢😊所以在這裡我建議大家補充營養的話還是選擇一些及方便及可行的方法，那就是選擇一款優質健康的營養素進行補充，例如紐崔萊保健食品就不錯，因為紐崔萊這牌子的保健品被認定為中國運動員保健食品，說明它很安全健康。選擇好的營養素，對我們身體吸收率高 利用率高這樣補了才有用😊
另外，如果寶寶吃的是奶粉的話，那就選擇一款營養全面點的奶粉進行補充😊盆友們有不同的意見的話請留言評論哦😊
安珍尼
對於孩子，最先補充的是魚肝油。魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D。而在母乳中營養成分不能保證嬰兒需要的就是維生素D，所以，在孩子兩週的時候最好補充維生素D，而D的最好來源是魚肝油。另外還要儘早的讓孩子曬太陽。皮膚在紫外線照射下，也可以合成D。
另外，如果寶寶吃母乳。媽媽一定要注意營養的均衡。只有這樣才能保證乳汁裡的營養全面，均衡。但又不能暴飲暴食，防止乳汁裡的蛋白導致孩子過敏。
