重庆这些深夜食堂,食物暖胃,人情暖心

每当夜深人静,总有一群人执拗地游荡在街头,寻找属于自己的深夜食堂,想安静地吃一顿晚餐,缓解疲惫、释放压力,然后回家好好地睡上一觉,迎接新的一天到来。

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吃姐贴心地为大家整理了8家深夜还在营业的美食店铺,让你一个人即便是深夜也有个归宿,是不是很感动呢?

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无名蹄花 /

地点:观音岩临华路36号

无名只做宵夜,下午五点才开始营业,食客基本就是附近社区的居民,还有深夜还在忙碌的出租车师傅。

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简易菜谱上寥寥几行菜名,却道道经典,“特色蹄花汤”是他家老招牌了,一份25元,量多味好!

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蹄花是先用高压锅压了的,轻轻一抿就融化在了嘴里,满满的全是胶原蛋白,啃完猪蹄再来一口汤,非常鲜美!

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除了蹄花,水煮肉片也是他们家的招牌,来的顾客一般都是标配一份蹄花,一份水煮肉片,两份家常味的小菜,相信夜归的人会尝到家的味道!

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爱情小豆腐 /

地点:九龙坡区杨家坪弟兄老火锅旁

为什么叫“爱情小豆腐”?还要追溯到很久以前,小店位置不够,需要拼桌,许多人因为这家豆腐店结下良缘,“爱情小豆腐”因此得名。

这家店在居民区内,第一次去特别不好找,不过没关系,找不到路可以打电话问老板,老板很热情会来接你。

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这里的豆腐非常小块,和我们平时吃到的都不一样,是老板从贵州遵义带来的特制豆腐,把豆腐一片片的放在网格烤架上,刷上油,放在炭火上,烤一分钟就会慢慢鼓起来~

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夹一块放在辣椒面里蘸两下,送入口中,豆腐的豆香味和辣椒面的辣味开始在舌尖碰撞,一种奇妙的感觉油然而生!

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店内除了招牌的小豆腐,还有其它菜品,例如小苕皮、牛肉、火腿肠之类的,当然,你来这里说不定也能遇见自己的爱情呢!

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吃不亏 /

地点:沙坪坝重师正门对面

这家位于沙坪坝重师正对门的包子店竟然叫“吃不亏”,光从名字上就够吸引人了,明亮的门面,干净的餐桌,整齐的餐具,完全看不出是一家开了十几年的老店。

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来他家一定要尝一下包子,馅料选用的都是上等的夹子肉,而且真的超级mini,类似乒乓球大小,一口一个不是问题,适合咱们这些精致的猪猪女孩~

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稀饭配包子是我们平时的标配,这家店的皮蛋瘦肉粥强烈推荐给吃货们~

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这家老店的皮蛋和粥煮得很浓稠,口感绵密,再配以瘦肉的香味,吃上一口,真的很暖胃,这十几年始终如一的味道,相信也承载了附近街坊和许多重师学子的回忆。

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江渝不关门 /

地点:长江2路162号附6号

在这个大都市的缝隙中,隐藏着太多美味的苍蝇馆子,他们从不打烊,从清晨到夜晚,再从夜晚守护到清晨。

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虽然环境简陋,但一碗15块的水煮肉片真的良心,用的很大的碗装,每片嫩肉片都裹上了油辣子,看起来锃锃亮,闻着有点呛鼻,吃起来超美味!

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白天来这里吃饭的人很多,大都是周围街坊或者外来务工人员,到了夜晚,这里就成了出租师傅、外卖小哥的深夜食堂。

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李婆婆私房抄手 /

地点:重庆师范大学正门对面

这家李婆婆私房抄手就在重庆师范大学正门对面,店虽小但去吃的人却很多,饭点的时候排队等位那是常态。

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她家主打的就是酸菜抄手,个头虽然不算大,但是面皮很薄,肉馅鲜嫩,抄手里放的是李婆婆自己腌制的酸菜,配上辣椒,味道很正,好吃得汤都可以喝完~

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当然,如果不喜欢酸菜和辣椒,也可选择其它抄手,这种山珍菌菇抄手味道鲜美,浓浓的菌菇味也会让你停不下来,十年来,正是这独一无二的味道俘获一大批人的胃~

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珮姐老火锅 /

地点:解放碑较场口民生路四贤巷1号

说到珮姐想必大家都不陌生,对于来到重庆的游客,吃火锅是整段旅程中最期待的事情,能吃到珮姐老火锅可是必须要圆的一次梦,所以即便是深夜,外面仍旧排满了长队。

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珮姐的锅底用的正宗的红油,大老远就可以闻见香味,虽说珮姐有点贵,但是菜品品质高,珮姐老火锅像是外地人的一个家一般,总是静静地等着慕名前去人们。

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正宗鸭血面庄 /

地点:南岸区弹子石正街187号

弹子石是个很神奇的地方,在这里能看到老山城许多犹存不多的老街,以及延续了许久的鸭血面。

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一碗鸭血面,只需10块,上面覆盖了满满当当的浇头,鸭血很入味,这汤看上去虽不辣,但其实里面加了野山椒,辣得十分过瘾!

要说它家为什么开了十几年依然红火,靠的就是面内的泡椒和酸萝卜,尝一口分分钟就可以打开你的味蕾。

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如果觉得鸭血面还不够满足,不妨再来一份锅贴,口感脆脆的,个个块头都不小,爱吃面的朋友要是深夜无意到访,一定要去试试喔!

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江二娃串串香 /

地点:兴胜路九龙花鸟市场马路对面

这家店位置在杨家坪步行街西城天街的旁边,还算好找,虽然是一般大排档的环境,但干净卫生,而且他家生意真的很好,排队都会排到深更半夜。

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进店后想要啥基本靠吼,但像江二娃这种老店,完全是以味道取胜的,串串跟其他家比起来菜品也很丰富,装菜都是用的那种很大的冰柜。

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锅底是老油锅底,吃起来很爽很够味!要是有个干油碟那起吃来又更爽了!

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袁师傅烤肉 /

地点:弹子石一条街

据老弹子石人说,这条街最最最出名的烧烤就是袁师傅烤肉了,傍晚时分,烧烤摊前就已经站满了人,最任性的是这里只卖荤,不卖素。

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烧烤师傅熟练一个左手右手慢动作,烤好后的菜品递到打作料的嬢嬢手上,撒上花椒、孜然、辣椒面,就可以开始撸串了......

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候六妹酸辣粉 /

地点: 黄桷坪正街菜市门口(近四川美术学院)

这是一家主打酸辣粉的小店,就在美院附近,店面很小,门口还堆放了许多杂物,可但依旧抵挡不住人们进店的步伐,这让我相信黄桷坪确实是卧虎藏龙之处。

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初进店面,你的眼光便会不自觉地被这一碗“颜值”极高的酸辣粉所吸引,它家酸辣粉酸香中带点微辣,粉条吃起来细腻Q弹,白天它是周围学生和居民的美食,夜晚它是夜行人归家途中的慰藉~

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失恋的姑娘,不得志的大叔,跑夜班的的哥......相信这些老店都可以在深夜里慰藉他们的心灵

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在重庆

你心目中的“深夜食堂”又是哪一家呢?


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