独狼
为什么胰腺癌预后这么差呢?胰腺分为内外两部位，它的外分泌腺分泌和排出胰液。胰液中含有胰蛋白酶原、脂肪酶、淀粉酶等物质，这些物质起着消化蛋白质、脂肪和糖的作用。胰液本来是通过胰腺管进入十二指肠的，但是当胰腺外分泌腺结构被破环时，胰液就不能正常进入十二指肠从而造成胰液外露，胰液当中含有的酶等物质就会对人体迅速进行消耗，因此患者会迅速恶化、死亡。胰腺癌被称为“癌王”，正是因为这一点。
本期答主：王亚敏，医学硕士
生命召集令
正常情况下，胰腺分泌的蛋白酶通过管道系统进入肠道内，分解食物里的蛋白成分。因为，胰脏管道系统和肠道内表面都有粘液保护，使人体的蛋白质不会暴露。这就好比我们用有塑料内膜的金属管道去输送硫酸一样，因为内膜的保护，金属管不会被腐蚀。
如果胰腺上面长了肿瘤，必然会破坏胰腺的管道系统，使胰蛋白酶泄露出管道系统。“人身都是肉长的”，肉肉就是蛋白质啊！这么一来，人自己的蛋白酶就要消化人自己的肉肉了。因此，无论采取什么措施，都很难把这种胰腺的管道破损修补好。
这就是胰腺癌，甚至良性的胰腺炎很难根治的主要原因了。
最后，要提醒大家的是，胰腺癌是中年发病的常见肿瘤，定期查体，尤其是做腹部超声，是早期发现胰腺癌的有效措施。因此，每年进行一次常规健康体检，找靠谱的超声科医生做腹部检查，是早期发现胰腺癌的关键。
肝病医生闫杰
胰腺癌预后差，素有“癌中之王”的称号，之所以称为“癌中之王”，并不只是说胰腺癌生长和发展的速度快，而是多方面的因素决定的。
肿瘤专科医生
但即使手术，也容易再次复发，而且手术的创伤极大，除了需要切除肿瘤以外，还需要切除肿瘤周边的很多正常脏器，对身体条件要求非常高。
如何预防胰腺癌？
1、饮食清淡
饮食上清淡饮食为主，忌油腻高热量饮食；多食蔬菜水果，这几乎对预防所有的肿瘤都有用；
2、控制体重
加强运动，控制体重，争取体重指数（体重/身高的平方）在正常范围（正常22-25）；
3、加强筛查及体检
值得指出的是，一旦出现这些症状时，可能也提示病情很晚期了。
湖南医聊特约专家：湖南省第二人民医院 肿瘤科 任斗副主任医师
湖南医聊
其次从转移来看，胰腺癌发展快，胰腺血管、淋巴管丰富，胰腺腺泡无包膜容易出现早起转移，转移范围广，可转移到胆总管末端、胃、十二指肠、肾、脾、肠系膜、肝、肺、骨、脑等器官。整个病程短、病情发展快、迅速恶化死亡。
韩冰医生
关于癌症，本身就是一个让人闻风丧胆的疾病，而癌症当中，胰腺癌更是被称作癌中之王。为什么胰腺癌被称作癌中之王呢？
这是因为胰腺癌的死亡率相当高，远高于肝癌等其他器官癌症。胰腺癌的高死亡率又是什么原因造成的呢？首先，由于胰腺位置隐蔽，一旦发生病变，影像学检查很难发现。而如果病变并非急性，不论慢性胰腺炎还是胰腺癌早期症状都不是很明显，患者仅会有轻度的消化系统不适症状，如食欲不佳、恶心呕吐等，甚至有些胰腺癌患者仅有肩背牵拉痛，因此非常难以发现。并且胰腺血行十分丰富且与多个脏器（十二指肠、肝脏、胃、胆）相连。因此，胰腺癌一旦发生，扩散速度很快。
KK健康
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胰腺癌是消化道内常见的恶性肿瘤之一，严重的影响着我们的身体健康以及日常生活，据相关的调查数据显示，我国就有超过一半的人群是因为胰腺癌去世的，其中在手术后5年的人群生存率就只剩下了10%，可谓是癌中之王。
尤其是胰腺癌早期的时候，人们往往会忽视掉，甚至到了发现胰腺癌时，已经到了晚期，最终威胁到了生命。因此，不管你的胰腺生理功能好不好，或者是你的身体健康好坏，都要注意以下这3种食物，可是胰腺癌的帮凶要少吃。
营养师说，要想预防胰腺癌就少吃甜的食物：
甜食是很多人都喜欢吃的食物，无论是男女老少，平时业余茶点，都喜欢吃甜的食物，殊不知，甜的食物每天都过量的话，一方面，会增加肥胖的发生概率，尤其是生活中的碳酸饮料，就拿人们都喜欢喝的可乐来说，一块方糖大约是4克左右，一瓶常规的可乐中就含有12块左右的方糖，大家想一想，这就喝多少糖进去了。
对于血糖高的人群，更会影响机体的血糖水平，让胰岛素变得不敏感，严重的就会有诱发胰腺癌。而最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每天每人摄入糖的量要控制在50克以内，最好的是控制在25克以内。
另一方面，过量的甜食还会增加儿童龋齿的危险，甚至是对甜食越来越依赖，长期的为胰腺癌留下了潜在的健康隐患。
营养师说，要想预防胰腺癌就要少喝咖啡：
咖啡似乎成了上班族提升的最佳工具，如精神不好的时候喝杯咖啡、想睡觉的时候喝杯咖啡、不想工作的时候喝杯咖啡等等，有着无数的理由。
确实，喝咖啡是有好处的。咖啡中含有的咖啡因可以帮助我们提神，同时还可以燃烧我们体内的脂肪，作为一款减肥的食疗也是可以的，另外对于抗氧化以及皮肤的不受紫外线的伤害，咖啡都会有一定的作用。
但所有的东西都有缺点，如果我们每天都大量的喝咖啡，不仅会对胰腺造成不同程度的伤害，还会造成轻度的缺钙，对于本身就患有慢性疾病的人群，如高血压还不利于血压的控制，甚至是加重自身病情。
另外，国外的研究上还认为，每天都喝了3杯咖啡或者是3杯以上的咖啡，患胰腺癌的危险性也会大大增加。那喝多少合适呢？建议大家每天喝咖啡的量不超过300毫升就可以了。
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苹果总裁乔布斯、明星沈殿霞、世界著名男高音帕瓦罗蒂、原国务院副总理黄菊等不少名人都因胰腺癌逝去。胰腺癌被称为“癌中之王”，这是为什么呢？
胰腺癌主要分为两种类型：神经外分泌癌和神经内分泌癌，其中我们所说的非常凶险的胰腺癌指的是神经外分泌癌。而胰腺神经内分泌癌比较少见，相对而言预后要好一些，苹果公司总裁乔布斯所患的胰腺癌就是这种，所以乔布斯诊断胰腺癌后生存了8年，而如果乔布斯所患的是神经外分泌癌，可能病情进展速度会更快。
大部分胰腺癌患者可表现出上腹部不适、腹痛的症状，极易与胃肠和肝胆疾病的症状相混淆。同时，还可能出现食欲不振、消瘦、黄疸、不明原因发热、血栓性静脉炎的症状。由于早期胰腺癌症状不典型，容易与其他疾病混淆，同时，胰腺癌生物学行为凶险，如果没有重视，等到症状严重时，多数已是中晚期，错过了最佳手术的时间。
