西藏的畜牧业很发达，不仅给藏族人民带来了经济收益，还带来了一项珍贵的物种，就是“牛粪”。据说在藏族人眼里，牛粪比黄金还要珍贵。
在偌大的西藏草原，牛羊便是藏族人民珍贵的财产，而对于常年游牧的藏族人来说，牦牛更是他们的最重要的宝藏。
牦牛全身是宝，渴的时候可以喝牦牛奶，饿的时候吃牦牛肉，冷的时候牦牛的毛和皮都可以制革，非常御寒，就连烧火取暖用的粪便都是牦牛出产的，可以说牦牛和藏族人的日常生活息息相关。
牦牛粪是在西藏尤其是高海拔地域绝对不能缺少的一个东西，不管是做饭还是取暖。牦牛粪是藏族人日常生活中无法离开的燃料，就如同我们对煤气的依赖一样。
牦牛粪千年来都是作为燃料来使用。因为牦牛吃的是无污染的清朝，所以排出的粪便风干后就成为了一块压缩好的干草燃料，燃烧起来并不臭，反而有一股青草的清香。
在高海拔地域，钱起不到什么作用，在生命是第一位的情况下，任何外在物质都会显得一文不值。所以对于常年在寒冷地区游牧的藏民来说，牛粪的重要程度就跟黄金一样。
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