魅力金张掖

牛肉面 全省

甘肃，牛肉面是一道美食。在寒冬腊月，早餐的时候，来碗热气腾腾的牛肉面，二细，多放点葱花，多放点辣子，多放点牛肉，然后再倒点醋，剥瓣蒜，就开始享受美食了。

酿皮 全省

说起甘肃好吃的小吃，酿皮绝对是首选。不管是在炎热的夏季树荫下，还是在寒冷的冬季街头，吃货们都喜欢围在简单的酿皮摊位前，要上一碟子柔筋筋，黄亮亮，色香味俱全的酿皮子，大快朵颐，极大地满足肚子里的馋虫！

羊羔肉 白银

注意是羊羔肉，而不是羊肉。羊羔肉可谓是白银人最爱的美食之一，吃羊羔肉可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

甜饭 全省

甜饭又叫糯米甜饭，是一道甘肃喜宴上常见的菜品。通常由糯米、红枣、葡萄干、山楂膏等一起制作而成。甜饭用纯猪油味道更好吃，吃起来软软黏黏的，真是入口即化，回味无穷。

荞面搅团 白银 陇东

用荞面做搅团，在小孩满月或者百禄宴上，大家一起围坐一桌，趁热盛一团入碗，加入酸汤，夹一筷子油泼辣子，并拌以蒜泥，顺汤搅匀，夹起一块，汤里一撩送入口中。搅团软和，除了煎汤热吃，还可凉调冷拌：从碗热搅团出锅，摊晾于案板，待冷却定型，用刀切成薄条，像拌凉粉一样，酸辣咸淡。

西北庙中人

甘肃是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一，这里的旅游资源很丰富，主要的景点有嘉峪关长城，敦煌的莫高窟，张掖七彩丹霞景区，玉门关，黄河铁桥，鸣沙山和月牙泉景区，拉卜楞寺，甘肃省博物馆，黄河铁桥，白塔山公园，黄河母亲雕塑等。

甘肃省的特色小吃还是挺多的，是以兰州为代表的回族风味为主的，

在众多美食中，我最难忘的是兰州牛肉面和手抓羊肉

牛肉面简介

北方主要还是以面食为主的，最正宗的牛肉面，必须要在兰州吃，因为只有这里的牛肉面味道才是独一无二的。兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，是兰州的一道传统名食，面很劲道，具有一清二白三绿四红五黄的特征，肉烂汤鲜，是中国十大面条之一。

喜欢吃面的朋友肯定不能错过这碗牛肉面。

手抓羊肉

手抓羊肉距今已经有千年的历史了，他也是当地比较有名的一道美食吗，这里的羊肉特别好吃，一点也不膻，肉味鲜美。

那么，你最喜欢的一道甘肃美食是什么呢？欢迎在评论区留言哈~

喵总Miao

1.凉粉

2.凉皮

3.擀面皮

4.牛筋面

5.面鱼

6.浆水面

7.酒醅子

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